12月15—16日,首届中国赣菜美食节暨第二届饶帮菜美食文化节在江西上饶举行,来自全国300多家知名小吃参展。
图为余干鸡仔粿。
本次活动以“生态江西、绿色赣菜、大美上饶”为主题,倡导“畅游大美上饶,品味上饶美食”。开幕式上,中国饭店协会分别授予上饶市及广丰区为“中国旅游美食名城”、“中国羊肉炒粉之乡”称号。
图为上饶麻糍粿。
据悉,在为期两天的美食文化节期间,还举办了2018中国新餐饮创新发展大会暨赣菜发展专题论坛、2018中国赣菜名厨精英会暨中国新赣菜烹饪大赛、中国传统特色美食嘉年华、赣鄱地区传统文化节目展演和非遗项目传承展示、非遗产品展销、中国(江西)绿色食材对接会等近十项活动。吸引了5万多位市民及游客前来观展。
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