为进一步落实全区学校食堂食品卫生管理职责,确保学校岁末年初食品卫生管理工作有序进行,2019年1月11日凌晨5点,区社发局党委副书记、副局长谈清莉同志带队,对永兴镇中学、永顺路小学等四个单位食堂开展食品卫生和食堂原材料配送质量督查工作。
谈清莉详细查询了食品加工程序和储存情况,巡查并现场了解了学生早餐用餐情况,对永兴中学学生早餐用具保温问题提出指导意见,本次督查还重点对学校食堂配送材料进行复核检查,要求学校加强原材料收货管理,提高透明度,增派人手,建立科学有效的管理机制。
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