7月12日,记者跟随贵安新区市场监管局的执法人员来到2019中国-东盟教育交流周期间指定接待酒店,开展食品安全检查。
检查中,新区市场监管局执法人员重点对酒店证照信息、加工操作场所布局流程、人员持证、环境卫生状况、索票索证、食品原辅料贮存、食品留样、餐饮具清洗消毒等开展检查,并对接待单位的食品安全保障能力、保障工作开展情况进行督导检查。
“在下一阶段的工作中,我们将根据实际情况采取有力措施,对整改酒店进行复查,同时有针对性地进行活动前再检查和活动期间的保障巡查,确保圆满完成2019中国-东盟教育交流周期间食品安全保障任务。”新区市场监管局食消处工作人员陈轲说。
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