新华网南京9月10日电（毛丽萍）为充分展示江苏高速美食、美景、美味，提升苏高速服务区服务品质，9月10日，江苏交通控股有限公司在宁杭高速东庐山服务区举办第二届“苏高速·茉莉花”美食节暨厨艺大赛。据介绍，本次大赛相较去年呈现出“更高、更新、更广”特点，不仅宣扬了一种健康美味绿色的饮食理念，更为““交通+旅游”融合发展提供了新的探索实践。

    宁杭高速素有“中国最美高速“之称，沿线青山相随，绿水相伴，而东庐山服务区则座落在“真山真水”间，阅山揽水。厨艺大赛就在美景中拉开，来自江苏控股系统17家公司50余名选手上演了一场真正的“厨艺争霸”，烹炒煎炸，炖煮闷烧，各显身手，各展神通，诱人的香味弥漫了整个服务区，过往游客纷纷驻足观看、品尝。

    在美食品鉴区，来自中国餐饮、省市旅游等专业评委与上届获奖选手一同组成的评审团，逐一对比赛菜品进行打分并点评；在参赛菜品展示区，一道道独具匠心、色香味形俱佳的作品，让人赏心悦目，赞不绝口。评审组组长、中国餐饮企业家副主席、江苏省工商联餐饮商会副会长沈加华在点评时表示，此次参赛菜品无论是从创意创新、制作水平都让人大开眼界，充分展示了江苏交控系统服务区从业人员的餐饮制作水平，同时也体现了江苏高速服务公众出行的执著追求和良好精神风貌。

厨艺大赛中。（于浩 摄）

    赛后，江苏交通控股有限公司党委书记、董事长蔡任杰和与会嘉宾领导为获得专业组“茉莉名肴”和业余组“茉莉美味”一、二、三等奖的选手，以及“苏高速.茉莉花”杯网红服务区抖音大赛获奖单位和个人颁发了奖杯证书。

    中国公路学会副秘书长、服务区工作委员会主任委员巨荣云认为，美食讲究“色香味”俱全，而江苏高速公路服务区也同样做到了“色香味”俱全——根据自身地域特点，将全省高速公路构建成“快行慢享”的旅游出行，打造“交通+旅游”的文化特色；依靠更全面、更精准、更温暖的服务，向公众传播“苏高速˙茉莉花”营运品牌的芳香；通过一流的理念，一流的设施，一流的管理，让服务对象感受到生活的美好。他表示，江苏高速公路服务区已成为全国标杆。

    江苏省国资委巡视员王宁生说，近年来，江苏交通控股有限公司持续走高质量发展之路，不断提升服务品质，推动各项标准与国际先进水平对接，并形成了新的增长点。据最新数据统计，在全国省级交通集团中，江苏交通控股总资产已跃居全国第二位，利润总额、净利润稳居全国第一。“苏高速˙茉莉花”美食节是“交通+旅游”融合发展的持续创新，是符合民众价值追求、履行国企社会责任的有力实践，是聚焦“国际视野、国内一流”发展愿景的积极作为。

    美食节上还举办了省内外服务区土特产展销会、“走进西藏”公益活动启动仪式、“服务区高质量创新发展论坛”等活动。与会嘉宾围绕“江苏高速服务区高质量创新发展”进行“论道”，对江苏服务区提档升级的创新实践，以及未来服务区发展方向等热点问题谈了很多新思想、新观点。

    目前，全省已进入公路、铁路、机场、港口的综合大交通时代，为“交通+旅游”提供了安全、快速、便捷的基础条件。江苏省交通运输厅副厅长丁峰表示，“苏高速˙茉莉花”这个品牌标识具有深厚的江苏文化底蕴，也符合全省交通行业的品牌发展需求。希望进一步高起点规划、高标准建设一批特色鲜明、符合市场需求的精品服务区，推动形成更多具有地方特色的旅游出行驿站，为游客提供更为完整、更为丰富的出行体验。

    “此次美食节活动是我们充分展示江苏高速美食、美味、美景的一个重要载体，是更好地服务公众出行、对外宣传江苏高速形象的一张靓丽名片。”江苏交通控股有限公司总经理张迅说，我们将进一步聚焦“苏高速·茉莉花”营运管理品牌的打造，不断提高品牌的知名度、美誉度和忠诚度，打响江苏高速的服务品牌，持续引领江苏高速营运管理的高质量发展。