打扫圈舍卫生，喷洒药水消毒，搬运饲料药品……开春迎来今年第一批350头猪苗，养猪大户龙玉高和妻子几乎每天都是从天亮忙到天黑。

走进贵州省松桃苗族自治县盘石镇盘石村村民龙玉高的养猪场，他不时停下手中的活儿，同记者盘点过去的一年。

“去年纯收入大约15万元，现在感觉真的是有奔头，苦点累点也没啥。”龙玉高说。

2019年，龙玉高从生猪龙头企业分批代养，在家门口就有了收入稳定的致富门路。一家6口的日子越过越好，还有了一辆越野车。而在6年前，他家还是村里的建档立卡贫困户。

位于贵州东部的松桃县，地处武陵山集中连片特困区深处，是中国成立最早的五个苗族自治县之一。

近年来，松桃通过创新“龙头企业+代养户”的模式发展生猪养殖，目前已实现年出栏60万头的目标。2019年，生猪产业带动3万多贫困人口增收，人均增收约5000元。

过去，龙玉高农忙时节种地，闲下来就做泥水工，为了一家开销东奔西跑，有业务的时候收入还算可观，但是不太稳定。现在，村民都说他当上了老板，每年守着两批生猪，收入比过去要好很多。

“最多算是个小老板，条件越来越好，以后还真想当个老板！”龙玉高一番自信的话，说得在养殖场参观的大伙儿笑得都很开心。不仅如此，他的养猪场还能解决小部分村民临时就业。

盘石村村主任杨俊峰介绍，村里目前有7个养猪场，2019年出栏生猪23500余头，这是村里的主打产业。加上村里发展油茶等产业，现在大家的日子越来越好过了。

松桃德康农牧有限公司是当地一家生猪龙头企业，近年来建立了生猪发展全产业链。公司负责人徐文禄介绍，生猪产业发展过程中，当地的代养户不用承担任何风险，猪苗、药品、技术、市场全部由龙头企业承担；代养户与企业签订代养合同，然后按照企业要求进行养殖，等到出栏时，按照事先定好的考核指标兑现代养费。

为了保护生态环境、循环利用资源，养猪场的粪污通过固液分离的方式，粪渣加工为有机肥，粪水经过调配后制成专用水肥，最后施入种植基地。德康农牧公司自2018年开始，通过流转养猪场周边的土地，将粪污转化出来的肥料用于牧草种植，进一步延伸产业链的同时，带动当地农民增收。

“养猪场产生的粪污，就是通过这样的方式，最终变废为宝，做到了既不污染环境，又让附近的油茶园有了农家肥。”龙玉高说。

35岁的苗族村民田茂明过完春节有些“动摇”，原本打算继续外出务工，但最近发现村里的生猪产业搞得很好，不少村民在家里也有不错的收入。

“既然在家里把养猪的事都搞得那么红火，那完全没必要出远门打工了。”他说。

经济参考报 2020-02-18