透视易门油橄榄热（之二）

油橄榄种植效益几何？

深秋，在楚雄州永仁县绿原公司油橄榄种植基地的小型榨油车间内，伴着榨油机的轰呜声流出了嫩绿色的初榨橄榄油。管理人员赵荣介绍，这是从意大利引进的设备，日处理能力2吨，去年一公斤初榨油卖到了360元。

看着眼前的这一切，易门县森淼公司老总陈启荣心中盘算着一个更加宏大的计划——森淼要走现代精品农业庄园之路，实现三次产业融合发展。

这株油橄榄到底效益几何，真能让陈启荣实现打造现代农业企业的梦想吗？

三年见果

站在易门县十街乡张所村委会二台坡上，森淼公司4000亩油橄榄种植基地尽收眼底。远望赤红色的陡坡改造成了层层台地，盘山道路从山脚延至山顶，抽水管道如条条长龙横卧岭上。近看齐腰高的油橄榄树苗被固定在定植杆上，滴灌管网如毛细血管般遍布其间。

如此巨大的工程要投入多少资金？要等到何时才能见效益？“从去年9月开始到现在投了约2700万元，最多到后年就能见到果实了。”陈启荣边查看树苗长势边回答说：“只有高投入，才能早见效。”

对于整个种植基地的建设，陈启荣粗略算了三笔投资账：第一笔是林地流转投资。4000亩林地30年期限林权流转，每亩平均价格300元，一次性支付120万元。第二笔是基础投资约2000万元。包括4000亩林地坡改梯和深翻深耕投资900余万元；抽水站、抽水管网、滴灌系统在内的水利建设投资700余万元；电力设施、生产道路、生产用房、水池水窖在内设施建设投资400余万元。第三笔是种植投资约522万元。包括以平均每株30元价格从甘肃购入的9.4万株两至三年苗木投资282万元；开挖9万余个定植塘投资27万余元；定植9万余株苗木投资63万元；农家肥、化肥、农膜投资近50万元；一年管理费用投资100余万元。

按照陈启荣的三盘投资账，森淼公司基地化、规模化、标准化种植油橄榄，平均每亩投入超过6000元。正是在这样的投资强度保障下，公司才实现了种植基地全垦深耕、管网覆盖、大塘足肥、大苗定植。对此，省林科院经济林研究所副研究员李勇杰给予了充分的肯定。

森淼公司高标准基地建设经过一年的实践，开始初见成效。陈启荣查看了几株去年9月首批种植的树苗，仅一年时间，抽梢高度达70厘米。按照这样的生长速度，到第三年首批种植的油橄榄树就可进入试果期。

陈启荣的推算在省林科院树木园内得到了进一步证实。李勇杰指着一小片试验地上的油橄榄介绍，这些试验树是去年5月种植的，标准与森淼的差不多，到现在也只有一年多时间，个别单株已经开始零星挂果，到明后年基本可以进入试果期。

五年见效

九月正值油橄榄收获时节，在永仁县绿原公司种植基地内，油橄榄已是果满枝头。永仁县油橄榄科技发展中心主任、高级工程师杨金华介绍，绿原公司1500亩基地是2004年投资建设的，种植的油橄榄树已有十年的树龄了。

杨金华介绍，由于当时处于探索阶段，科研技术不成熟，引进品种多而杂、土地没有全垦深耕，前期灌溉条件跟不上，加之种植密度过大，导致如今平均单株产量约20公斤，亩产量约840公斤。在条件较好的地块上，单株产量超过了60公斤。

陈启荣结合永仁县绿原公司和自己考察国内、省内主要油橄榄种植区的情况，按三次产业融合发展的思路，较为保守地算了三盘油橄榄收益账。

第一盘是种植收益账。按森淼公司目前每亩28株种植密度，加之比绿原公司更加到位的前期投入保障、品种选择保障、规范化种植保障及后期精细化管理，到第五年后单株平均产量完全可以达到30公斤，亩均产量在840公斤左右。如果是农户和专业合作社在适宜区按相同标准种植和管理，同样可以实现亩均840公斤的产量。以目前每公斤鲜果8至10元的收购价格计算，亩均种植直接收益约6720元至8400元，基本可以做到投产当年收回全部投资成本。

第二盘是加工收益账。按目前永仁县绿原公司鲜果平均出油率17%计算，第五年后亩均产量840公斤，产油近142.8公斤，以最低每公斤200元出产价计算，如果是企业化种植和加工，亩均直接产值可达28560元。以后随着种植单产的提高和包括化妆品用油、系列植物提取物在内的精深产品的开发，亩均直接产值还有较大提升空间。

第三盘是多种经营账。陈启荣认为，如果结合易门实际，森淼公司通过开展林下种养复合经营，以及建设集生态休闲旅游、农家餐饮娱乐、种苗培育、科技研发为一体的现代农业庄园，整个种植生产基地还将增收近千万元，产出效益将得到进一步提升。

绿山富民

行走在永仁县绿原公司油橄榄种植基地，只见千亩山地尽披绿装，很难想象十年前这里曾是大片的赤红色荒山地。看着眼前的绿色，陈启荣信心满满地说：“等到明后年，我们的4000亩荒山同样也能绿起来。”

李勇杰介绍，像易门县十街乡一带的低热河谷区，分布着大面积的赤红壤、红壤、黄红壤，土壤大多呈碱性且非常贫瘠。在这些区域内，年均降雨量偏少且蒸发量大于降雨量，气候非常干燥，在这样的自然条件下生态恢复十分困难，但却是发展油橄榄的最适宜区。

油橄榄树属四季常绿树种，且一年四季均可种植，存活期达百年之久。其羽状对生的灰绿色叶片覆盖有蜡质角质层，有利于防止水分流失和紫外线灼伤。其根系发达可深入土壤达70余厘米，具有较好的固土保水性。正是因为油橄榄树特有的生物学特性，使其成为土壤贫瘠、干旱少雨、高温强照的低热河谷区绿化荒山恢复生态的最佳树种。

杨金华介绍，永仁县油橄榄经过十年发展，目前除了以龙头企业为主建成超过万亩的连片种植基地外，还带动了近千农户种植油橄榄近2万亩。按照特色产业发展规划，到2020年全县油橄榄种植面积将达10万亩，并建成10个橄榄油加工厂、2个叶片提炼厂和1个果品加工厂。

而刚刚在易门县起步的森淼公司正按照“公司+基地+合作社+农户”的路子，在完成4000亩核心示范基地建设的基础上，开始走出县境实施滚动发展，再造2万亩种植基地，并计划带动农户发展3万亩种植面积。（记者 唐文霖）