满山最绿是核桃，满坡最傲是花椒，优质蚕桑遍田坝，脱贫致富保障高。

大姚县始终坚持绿色扶贫发展理念，把发展绿色产业作为跨越式发展的突破口和重要抓手，凸显核桃、花椒、蚕桑、中药材、百合等绿色产业在脱贫攻坚中发挥的重要作用，助力精准扶贫、精准脱贫，为巩固脱贫成果奠定坚实基础。

“铁杆庄稼”果满枝

改革开放初期，大姚开始实行家庭联产承包责任制。从当时的生产队分得5棵核桃树，到今年拥有2000棵核桃树，其中，挂果核桃600多棵，39年时间，三岔河镇荃玛箐石碓窝小组杨光喜家因核桃种植实现了增收致富。近3年，他家每年出售核桃的收入都在15万元以上。

杨光喜家靠核桃种植发展、增收的历程，并非大姚县核桃产业发展的“个案”。至2018年底，大姚县核桃种植面积已达163万亩，2018年产量36726吨，产值9.6亿元，农民人均核桃收入4399元。小小核桃树，长成了“铁杆庄稼”，成为大姚广大群众的“读书树”“养老树”，甚至是“嫁妆树”。

核桃产业的发展，是历届大姚县委、县政府坚持以兴林富民为目标，走“产业发展生态化、生态建设产业化”路子的结果。多年来，大姚县在核桃产业发展中，坚持规模化种植，夯实产业基础。出台建设120万亩核桃基地的发展决定和考核奖惩办法，在发展核桃产业品种、品质上，坚持标准化生产，提升产业品质。以省林科院和省种苗站为科技支撑单位，成立大姚核桃研究所和大姚三台核桃种苗合作社，建立省级专家工作站，强化种苗生产和种植管理标准化。

标准化生产、品牌化打造，收获的是大姚核桃品种的提升。2010年以来，大姚核桃通过省林业厅良种认证，被确定为国家核桃栽培综合标准化示范区。大姚县先后被表彰为“全国生态建设种苗管理先进县”“ 全国农民林业专业合作组织示范县”，被国家林业局首家命名为“全国核桃生物产业基地县”。“大姚核桃”成功注册地理标志证明商标，荣获中国驰名商标称号……

“铁杆庄稼”果满枝，绿了荒山富了民。如今，靠核桃发展、靠核桃增收、靠核桃脱贫、靠核桃致富的群众比比皆是，一批又一批山里有基地、城里有住房、收入有保障山区群众，依托的就是山里那片充满希望的核桃林。（张从华）

绿色银行多“椒”俏

7月，走进大姚，田间地头、山林间，翠绿的花椒树上硕果累累，椒农们采摘花椒忙个不停。

“政府鼓励和帮扶下，我家种了15亩青花椒，花椒也成了收入的主要来源。我们不断学习花椒病虫害防治、修枝整形技术，花椒树长势越来越好，去年，花椒卖了4万多元钱，今年刚刚开始采摘。现在，我家的砖房盖好了，脱贫了，我们一家更有干劲了。”铁锁乡铁锁村委会泥姑地小组村民樊如兴边采摘花椒边说。对于铁锁村委会种植花椒的255户贫困户而言，花椒产业就是他们的脱贫致富路子。

为了提高产品附加值，增加农民群众收入，大姚在金碧、铁锁、三台等乡镇成立了集苗圃经营、科技培训、集约化管理、科学烘烤、市场流通等功能为一体，逐步引导花椒市场规范化运作的花椒专业合作社。金碧涧水塘花椒生产专业合作社社长李玉武说：“涧水塘247户家家种花椒，户户是社员，但是大家自己烘烤的花椒质量参差不齐，价格没有保障。自从成立了合作社，大家种植、烘烤技术有了提升。去年合作社收购了30吨花椒，均价13元，在社里烘烤后就卖了。”

大量的花椒种植，需要科学合理的营销模式。大姚县发展花椒产业积极推行“公司+合作社+农户”模式。大姚家和天然食品开发有限公司成立了三台彝椒香花椒种植专业合作社，以三台乡黄家湾、博厚村委会的建档立卡贫困户共195户为社员。“2018年，我们公司收购了县内的200吨花椒，全年花椒系列产品营业额达2000万元。”总经理邱家和说。目前，该公司已获得速冻花椒保鲜工艺、花椒精油提取及制备方法等专利，公司生产的干花椒、速冻保鲜花椒在四川、重庆等省市销量可观。

上半年，大姚县通过采取科学种植、间作套种、中耕施肥、科学烘烤、配水浇灌等多方面措施对5万亩花椒实施提质增效。截至目前，全县花椒种植面积达40.03万亩。2018年，花椒产量3000吨，产值1.9亿元，花椒产业真正成为了大姚县脱贫攻坚事业上的“绿色银行”。 （郭媅媅）

吐丝成茧蚕农笑

一户两亩桑，脱贫奔小康，是如今大姚发展蚕桑产业的真实写照。随着国家“东桑西移”产业政策的实施，蚕桑这一传统产业已成长为大姚脱贫增收的支柱型产业。广大农户通过种桑养蚕，在桑园里淘出了“黄金”。以石羊镇柳树塘村委会为例，2018年底，全村桑园面积达2050亩，养蚕农户610户。2019年春茧养种1700张，产量达500吨，产值210万元，小蚕桑成为该村脱贫致富奔小康的大产业。

一届接着一届干，久久为功兴产业，通过多年发展，大姚县蚕桑产业规模趋于稳定。目前，大姚县已形成41个蚕桑产业专业村，全县蚕桑产业走出了一条“统一规划、择优布局、分户经营、规模发展”的路子。“规模种植、重点发展、集约经营”已经成为大姚干部群众的共识。大姚县也先后进入国家“东桑西移”基地建设试点县，国家现代农业蚕桑产业技术体系25个建设县之一，被省政府列为云南省10大蚕桑产业重点建设核心县之一。

栽桑养蚕生态好，吐丝成茧蚕农笑。至2018年底，大姚县桑园面积达8.56万亩，养种6.1万张，社会产量2466吨。2019年，全县春蚕养种16100张，生产鲜茧676.2吨，每公斤均价40.23元，今年春茧收购已经结束，全县蚕农出售春茧收入2720万元。蚕桑产业已经成为大姚县农民增收的“稳定器”，成为脱贫致富奔小康的“加油站”。

上游栽桑、养蚕，下游缫丝、织绸。2016年，大姚县引进云南七彩丝绸有限公司，利用大姚优质、丰富的蚕茧资源，加工生产高端丝绸面料。至2018年底，已生产真丝面料124.3万米，销售收入达5245万元，累计上缴税金23.49万元。大姚蚕桑产业实现了从栽桑到织绸的历史性跨越。（张从华）

山涧林下药飘香

7月的昙华山，阴雨连绵，云雾缭绕。走进昙华乡子米地村委会小村村民小组，在一片片的云南松、华山松林下，分散种植的名贵中药材重楼，在农户的管理下，茎粗叶肥，生长良好，预示着种植户今年又有一个好收成。

“全村45户，户户种植重楼，家家靠种植重楼走上了致富道路。过去是群众满山遍野挖重楼，资源遭到破坏，现在由挖到种，生态资源得到保护，致富目标得以实现。”子米地村委会党总支书记、主任李明江介绍说。“去年出售重楼收入17万元，出售重楼苗收入2万元。”在一片齐腰高的重楼地里，子米地村重楼种植合作社社长咩顺华“晒”出的收入，印证了李明江的介绍不虚。

大姚县中药材资源丰富，遍布12个乡镇。野生药材种类达600多种。“十二五”以来，大姚县加大政策扶持力度。中药材产业得到长足发展。重楼、龙胆草、茯苓、续断、三七、石斛等名贵中药材，通过规模化种植，已经在山涧林下散发出药香。2018年，全县中药材种植面积达67167亩，产值3.23亿元，全县农民人均中药材收入达1540元。

结合发展节水高效农业，大姚县先后成立了云南百草堂中药材种植协会、大姚县恒元堂中药材种植协会和云南盛辉中药材种植专业合作社等28个专业合作社，形成了“公司+协会+基地”、基地带大户、大户连农户、订单生产的经营模式。同时，坚持内扶外引，发展龙头企业，成立中药材合作社、家庭农场、种植大户等新型中药材经营主体10家。种植范围涉及12个乡（镇）102个村委会654个村民小组。全县中药材产业种植（经营）方式已经由农户自发种植向公司、协会、合作社集中种植及专业合作组织与农户签订订单种植转变。

2018年，大姚县通过了“云药之乡”复审，以此为契机，大姚县将立足资源优势，抢抓发展机遇，培育壮大中药材产业，使其成为全县农民脱贫致富的重要产业之一。 （张从华）

小百合成大产业

百合有着美好的寓意、独特的美味，还兼具药用价值，因而深受消费者青睐。大姚百合种植面积位居全省前列，百合种植逐步实现规模化、标准化生产，产量、效益逐年提升，在促农增收、特别是带动贫困地区农户早日脱贫致富上发挥了积极作用。

2014年，大姚县引进“宜兴百合”示范种植，并引进百合收购商，百合种植面积迅速增长。六苴镇六苴社区大坡箐小组建档立卡户冯开元最早尝到了种植百合的甜头。在大家心有疑虑“没种过、不懂技术、投入太高”的时候，冯开元率先带头种了2亩百合，“当年就收获近2000公斤，卖了3万元，我家也脱贫了。”冯开元由此成为脱贫先锋，成为致富带头人。

为了带动更多群众种植百合，大姚县加大政策扶持力度。对百合产业发展实行种子扩繁、规模种植、电子商务平台销售、烘烤设备、品牌创建等分类补助。2017年，共发放百合规模种植补助资金316.7万余元，激发了群众种植百合的积极性。

“我家3口人，去年人均纯收入到了1.36万元，从脱贫以来是最高的一年，主要还是靠种百合。今年我家种了4亩百合，马上就要收获了，我相信今年收入会更好。”六苴镇簸箕村委会簸箕村上组的刘云昌高兴地说。

为推动百合产业稳定持续发展，以百合绿色标准化基地建设为重点，优化区域布局，结合全县产业扶贫工作开展，依托种植大户、农业龙头企业和专业合作组织，突出适度规模经营和绿色标准化生产。加强科技引领、加大培训，强化品牌创建、市场开拓和科技服务。2018年，大姚县百合平均亩产商品百合1200千克，总产量达1.003万吨，总产值1.8亿元，农民增收9671.36万元。截至目前，全县种植百合10239亩，预计总产量将达到1.228万吨。 （郭媅媅）