2016年11月15日上午，鑫都幼儿园举行了“健康美食，伴我成长”第六届低碳环保节活动。区教育局李啸瑜副局长、上海航天局第八设计部党委谢维建书记、区科委宋运堂主席、上海航天局第八设计部刘茜处长、区教育局学前教育科黄悦科长、莘庄工业区社发办张红部长、莘庄工业区科技办洪岩部长、区食监所万联群书记以及区督导室、区教育学院、区测评中心、区现代家庭教育研究与指导中心、金都派出所、工业区党群宣传部、天恒名都幼儿园等领导和专家，以及幼儿家长代表应邀参加了本次活动。

趣味大游园  食物秘密大发现

游园活动围绕“健康食物”、“低碳环保”、“深入家庭”等关键字，以幼儿兴趣为出发点，以快乐为目的，为幼儿创设了丰富的活动内容。

“帮助消化的粗粮”展示了玉米、红薯、芋艿等粗粮，幼儿认一认、猜一猜，了解对肠胃有益的各种粮食。“能美容的水果”中，幼儿品尝着水果色拉、自己动手榨果汁，真有趣！“有营养的面点”让幼儿尝试包小馄饨、包春卷，感受上海传统美食。“食物发现室”里陈列了各种氧化、变质了的食物，幼儿通过观察、比较，了解食物的不同形态。区食监所的医生带来了食品检测材料，通过实践操作让幼儿了解新米与陈米的区别。还有“家中的调味品”、“健脑的坚果”、“食物小知识”等有趣的内容……

幼儿园里到处可见孩子们开心的笑脸、活泼的身影，孩子们在尝尝、认认、玩玩中感受和体验食物的色香味，了解各类食物的营养价值。

精彩现场秀  环保美食相结合  

全园参与的“家庭健康美食评选”活动，经过初赛、复赛，最终有五组家庭进入了决赛。在家长的巧手烹饪下，一道道健康美食大餐呈现在众人面前。健康营养的材料、创意新奇的做法、精美别致的造型，令嘉宾评委们赞不绝口！

文艺表演在鑫都幼儿园的园歌“三金之都——太阳花”的歌声中拉开了帷幕。首先顾芬芬园长致辞，顾园长介绍了鑫都幼儿园建园六年来的成长历程，并真诚感谢各级领导给予的真切关怀和指导。鑫都师生将会更加努力，继续积极开发环保教育资源，并逐步将低碳环保理念和行为落到实处。随后，新一届家委会主席中一班幼儿彭斯坦妈妈李洋子发言，她讲述了来到鑫都后，幼儿园低碳环保的理念以及开展的环保活动对自己家庭的影响和孩子的成长，同时希望大家在本届环保节中，吃的开心、玩的愉快！

幼儿与教师也带来了精彩的表演。教师的瑜伽操《极乐空雨》将大家带入了轻松、愉悦的情境中，让大家的身心都得到了放松；儿童剧《辣椒公主》中，中班幼儿可爱、生动的表演，提醒幼儿挑食的危害，希望孩子们都能成为一个样样都爱吃的健康宝贝；健康操《外婆的澎湖湾》中，大班幼儿神采飞扬、充满动感的表演让大家感受到童真和活力；沪语情景剧《阿拉上海人》中，幼儿用稚嫩的声音报着有趣的菜名，大家一同回顾了老上海年代一个个耳熟能详的经典上海……

颁奖环节中，相关领导应邀为本次“环保家庭”、“亲子美食制作”、“周末一日美食菜谱设计”等获奖家庭颁发了奖状与奖品。同时，赠书环节由社区共建单位航天八部的党委书记谢维建为幼儿代表赠送了“环保”类书籍，带给孩子们许多精神食粮。最后，由区教育局李啸瑜副局长做领导讲话，李副局长充满热情洋溢的话语肯定了鑫都幼儿园在这六年内取得的进步与发展，同时希望“通过学校的引导、家庭的培养，为幼儿创造一个良好的、健康的、和平的、安全的、生长的生态系统。”活动结束后，嘉宾们和幼儿们愉快地合影留念。

家园齐参与  健康美食伴我行

有趣的游园活动与精彩的文艺表演在今天暂告段落，但“健康美食，伴我成长”的环保节系列活动还在延续着……除了前期所有家庭齐参与的“家庭健康美食评选”，还会有一系列与主题相关的活动会在接下来的一周内开展。如：“健康美食，家园同行”：引导家长健康合理地搭配膳食；“食物秘密大探险”：各班将根据年龄特点，开展与食品知识相关的集体教学；“小小考察员”：幼儿走进食品工厂，近距离参观、了解食品的加工过程。“食物问题知多少”：通过食物问题小调查与解答，知道饮食健康知识……

本届一系列的主题活动充分展示了家长们的聪明才智，丰富了幼儿对健康食品的认识与了解，传达了家庭健康美食、低碳生活的环保理念，希望健康美食能真正伴随幼儿成长，为幼儿带来安全、健康、快乐的童年！