金秋十月，中、省领导及全国各地的科技人才、客商云集绵阳，参加中国科技城博览会。市食药监局采取“十条措施”强化食品安全保障，确保了会议期间未发生一起食品安全事故。

一是明确责任强化组织领导。成立了科博会食品安全保障领导小组，市局党组书记、局长李勇任组长，其他党组成员及相关县市区局主要负责人为成员，并指定党组成员、副局长雒敏见负责现场的食品安全保障工作。领导小组下设协调、检查、督查3个责任组和37个驻点监督组。领导小组多次召开会议，专题研究科博会食品安全保障工作，分别制定了全市食品安全保障方案、酒店餐饮安全保障方案、展场食品安全保障方案、食品安全应急预案等，实现了组织有力、运作高效、责任落实的目标。

二是综合协调强化务实监管。以市食安委办的名义印发了《关于进一步加强2013中国科技博览会食品安全保障工作的通知》，要求食安委各成员单位加大监管力度，强化监管措施，落实监管职能，明确监管目标，实现务实监管。科博会期间，各成员单位按照《通知》要求，各司其职，紧密配合，并努力为进入展场的食品生产经营企业协调解决实际问题。

三是市区联动强化无缝监管。9月22日至31日、10月5日至13日，市食药监局会同涪城、游仙食药监局、开发区社发局采取分片包干、责任到人的方式，开展了逐街、逐巷、逐店的拉网式检查。共出动检查人员200余人，检查餐饮服务单位5000余家，全面整规了食品市场安全秩序，确保不出现假冒伪劣、过期变质食品。

四是点面结合强化重点监管。在拉网式检查中，一方面以接待酒店、商务酒店为中心进行了重点辐射，一方面对安县、北川、江油方向靠近绵阳的“农家乐”进行了专项检查。在此基础上，10月13日至16日，市、区两级食药监局又重点对27家客商接待酒店进行24小时驻店监督，确保了17900余人次的安全用餐。

五是点线结合强化过程监管。对盒饭加工点，市食药监局派驻了26名执法人员进行驻点监督，特别对留样和运输两个环节进行了强化监督。食品留样实行专人专柜管理并进行封存，封条由供应商与监管人员双方签字确认。盒饭运输实行封存管理，驻点的执法人员将合格的盒饭进行封存并加盖市食药监局印章，防止中途调换或污染，到展场后由现场的6名执法人员监督开封。若运输的盒饭不宜封存，则由执法人员陪同监督运输。科博会期间，各指定盒饭供应商共销售安全盒饭13400余盒。

六是创新手段强化科学监管。在市食药监局设立的32台食品药品公众查询机的基础上，继续创新监管手段，与市商务局共同协作，整合肉菜追溯系统，形成了新的食品安全公众查询系统。12台崭新的食品安全公众查询机首次亮相科博会，既为社会公众放心、明白的消费提供了便捷的查询方式，也为本次科博会增添了食品安全科学监管的新举措。

七是加强培训强化合格上岗。10月10日，市食药监局组织召开了科博会餐饮服务食品安全保障工作会议，对市区两级食药监局驻店（点）监管人员、承担接待任务的酒店以及会议指定的盒饭供应商进行了培训，并与各酒店、盒饭供应商签订了《2013年中国科技博览会餐饮食品安全保障工作责任书》，进一步明确要求，明确任务，落实责任。

八是开展抽验强化技术保障。科博会期间，市食药监局加大了对餐饮食品质量的快速抽验力度，落实专人对重点区域、重点品种的进行了抽验，共完成快检137个批次，全部合格，检验结果同步向社会进行了公示。

九是加强督查强化整改到位。从10月11日起，局党组书记、局长李勇亲自带领督查组的人员对重点区域，特别是27家接待酒店及10家盒饭加工点的监管情况进行了督查，对督查中发现的薄弱环节及时提出整改措施，并形成监管要点安排专人送到每名监管人员手中，统一标准，确保整改到位。

十是明确奖惩强化责任落实。科博会前夕，市食药监局开展了“向兰辉同志学习，争做新时期党员的楷模”动员会，号召全体干部职工以兰辉为榜样，心系群众，为民尽责，务实进取，全力以赴做好科博会食品安全保障工作。明确了对成绩突出的，将予以表彰；对履责不到位的，将严肃问责，绝不姑息。

“十条措施”的全面落实，为科博会期间的食品安全筑起了一道坚固的防护屏障。