悠悠山城，锻造淳朴铜仁人；潺潺清流，滋养天然净土；梵天净土，培育生态“梵净山珍”。

12月14日至16日，以“梵净山珍·健康养生”为主题的2018武陵山区(铜仁)第七届农产品交易会在江苏省苏州市举办。

东西协作，为铜仁“梵净山珍”提供广阔的展示平台，本次农产品交易会上，绿色原生态的农产品通过这个特别的窗口，走出山城，与远方的人们共享健康养生之道。

“推”促了解

市民排队品尝苏州厨师用贵州原材料做的菜。苏州市民购买铜仁青花椒。参观万山竹荪的市民。苏州市民品尝石阡苔茶。排队品尝梵净仙菇包。梵净山羊肚菌。农产品交易会现场。

黔货出山暨铜仁农产品资源推介会向苏州呈现了一个立体、绿色生态的铜仁，让铜仁“梵净山珍”为苏州市民所知。

铜仁坐拥丰富的自然资源和优良的生态环境，为生态农业发展提供了优质基础环境，其中，以优势资源为出发点的“一县一业”规划，使绿色生态山珍独具特色。

“我没有去过贵州，参加完推介会才知道贵州有那么多、那么好的原生态农产品。”推介会上，从事餐饮行业的刘国辉说道。

“品”，识滋味

在农产品交易会分会场，还开展了持续3天的“贵州材·苏州味”美食品鉴活动。原生态、绿色健康的铜仁本土食材，通过苏州厨师精湛的厨艺，摇身变成健康美味的佳肴，让现场品尝的观众赞不绝口。

苏州杜三珍餐饮管理有限公司是苏州有名的本土企业，本次参与“贵州材·苏州味”主题活动，研发出的胡葱德江土鸭、梵净太平跑山鸡、苏式铜仁羊羔等菜品，吸引大批食客前来排队品尝，获得一致好评。

“展”，拓市场

在黔货出山暨铜仁农产品资源推介会和“贵州材·苏州味”美食品鉴活动等系列活动的助推下，农产品交易会主会场引来众多访客，亲口品尝过的市民慕名而来，在展区前排队购买生态“梵净山珍”。

梵净山羊肚菌是一种珍贵食用菌，对海拔、维度、日照、水土等各方面的生长环境要求严格，其营养价值高，素有“菌中皇后”之称。在“贵州材·苏州味”美食品鉴活动展区品尝过的李琴敏赞不绝口，特意前往农产品交易会主会场了解并购买。

据了解，本次农产品交易会共有40家铜仁企业参展，参展的绿色生态农产品主要以生态茶、中药材、生态畜牧业、蔬果、食用菌、油茶六大主导产业为主。持续3天的农产品交易会共实现交易额近17万元。（铜仁日报全媒体记者 杨红 文/图）