每天凌晨2点，市农业监管执法人员就进入太白园屠宰场，花2个多小时，对100余头屠宰前的肉猪进行活体检疫，对屠宰后的白条肉进行检验，确保市民吃上“放心肉”。这样的例行检查寒来暑往从不间断。笔者从我市农业部门了解到，为保障农产品质量，我市农业部门坚决贯彻落实习近平总书记提出的“四个最严”要求，切实履行《农产品质量安全法》赋予的职责，以“等不起”的紧迫感、“慢不得”的危机感、“坐不住”的责任感，时刻紧绷农产品质量安全这根弦，全力以赴控源头、管地头、抓龙头，强化生产全程监管，始终保持全市农产品质量安全稳中向好。

　　健全体系，监管工作有落实。市、县农业部门设立了农产品质量安全监管和执法、检测机构，配备了专职监管人员和执法、检测队伍；乡镇有农产品质量安全监管站，村有协管员，形成了市、县、乡、村四级监管体系和市、县两级执法体系及检测体系。以“三品一标”认证为契入点，督导农业企业、农民合作社、家庭农场等新型农业经营主体按标生产，建立健全农产品质量可追溯体系，乡镇还配置了农残速测仪，农残含量能够速测速知速溯源。

　　完善机制，监管手段有标尺。市、县农业部门制定了《农产品质量安全突发事件应急预案》，每年印发《农产品质量安全工作要点》《农产品质量安全专项整治方案》《农产品质量安全抽检工作方案》等一系列文件，并分别签订农产品质量安全责任书，严格规范农产品质量安全监管，强化农产品质量安全属地责任和部门监管职责。全面建立农业投入品安全使用制度，严禁使用国家禁用农（兽）药和违禁添加剂，按规定使用限用农药，严格遵循休药期或安全间隔期制度，加强生产经营者主体责任落实，签订产品质量承诺书，督促负有主体责任的农业企业、农民合作社、家庭农场、农资生产经营单位加强产品质量安全管理。

　　加强检测，产品质量看数据。为做到对农产品质量了如指掌，并检验农产品质量安全监管成效，我市农业部门坚持用数据说话。多年来，我市农业部门每年要完成大量的农产品质量安全抽检任务。2014年以来，每年农产品质量安全监测抽检批次都在3000批次以上，2018年抽检任务高达4980批次（其中定量检测1050批次、快速检测3930批次）。截至目前，市、县两级质检机构已完成定量检测713批次，市、县、乡三级开展农产品快速检测2680批次，抽检总合格率达98.9%以上，配合省级开展农产品监测抽样160多批次，合格率达100%。

　　突出重点，确保节（会）期无闪失。一是突出重点期间。逢年过节和重大会议期间，农产品需求旺盛，容易出现生产者急于求成、过多施用农业投入品和农产品以次充好、以劣充优现象，是农产品质量安全监管的重点期间。为确保重大节假日、会议、中高考期间及夏季高温季节的农产品质量安全，市农业部门每年按需印发加强各类重大节假日、会议、中高考及夏季高温酷暑期间农产品质量安全监管工作的通知，切实加大农产品质量安全监管力度。市、县农业部门领导靠前指挥、加强调度，农产品监管、检测、执法机构和人员全天候保持高度警惕，严防严控、层层把关、环环相扣，为保持节（会）期间欢乐祥和的氛围尽职尽责，确保农产品质量万无一失。二是突出重点领域。切实加强农（兽）药、土肥、饲料等农业投入品监管，强化生猪宰屠管理，细化工作方案，加大执法检查、监管巡查力度，切实保障农产品质量安全。截至目前，今年全市农业部门共出动执法人员870余人次，检查巡查相关主体责任单位520余家次，指导纠正不规范问题20余个。

　　农产品质量安全问题始终是消费者的一大“心结”。正是由于全市农业部门切实履行农产品质量安全监管职责，实行监管关口前移和常态化监管，才保障了全市农产品质量安全，为维护社会稳定作出了应有的贡献。