9月12日，江西·崇仁第三届麻鸡美食文化旅游节新闻发布会在南昌召开，正式宣布2017崇仁麻鸡美食文化旅游节于今年9月至11月举办。

两年一届的麻鸡美食文化旅游节，是崇仁的固定节庆，也是江西的知名节庆。崇仁麻鸡早在1997年就被国家命名为“中国麻鸡之乡”。崇仁麻鸡是中国十大名鸡、江西四大名鸡之一，肉嫩味美，营养丰富。2002年，崇仁麻鸡被评为“首批无公害产品”；2006年被授予“原产地脑补标志”；2007年成功注册了崇仁麻鸡产地证明商标，通过了“国际地理标志产品保护”认定审查，被评为“全国名牌农业产品”，在首届中国名牌农产品评选中，“山凤”牌麻鸡获得“中国名牌农产品”称号。

据介绍，2013年、2015年崇仁县先后举办了两届“江西·崇仁麻鸡美食文化旅游节”，麻鸡品牌得到了全面推广，2017年崇仁麻鸡科技博览中心投入使用，填补了江西省以畜禽品种为展览主题的展览馆建设空白。在崇仁，从事麻鸡产业的有3万余人，去年全县出栏麻鸡7800万羽，实现产值19.5亿元。

据悉，为深度挖掘崇仁麻鸡美食文化内涵，将旅游文化与麻鸡美食深度融合，让国内外游客领略崇仁特色风情、品尝麻鸡美食。此次江西·崇仁第三届麻鸡美食文化旅游节内容丰富，形式多样，系列活动内容包括：江西·崇仁“第三届麻鸡美食文化旅游节”新闻发布会、“崇仁麻鸡遇上天下名厨”文化论坛及展演、崇仁麻鸡美食参加2017首届汤显祖国际戏剧节（美食节）、《崇仁麻鸡天下知》创意菜谱征集及书刊编撰、江西省外经龙头企业崇仁行、江西·崇仁“第三届麻鸡美食文化旅游节”书画展、央视七套《乡约》栏目再次走进中国麻鸡之乡、崇仁麻鸡文化创意产品发布会暨《崇仁麻鸡天下知》书刊首发式等，丰富崇仁麻鸡美食文化。