高高的稻草垛，曾经是乡村丰收的象征，是田园牧歌中最美的风景。然而，随着生活方式的改变，秸秆失去了原先的功能，成为食之无味的“鸡肋”。为了抢种，午收季的秸秆往往难逃一把火烧掉的命运，成为污染环境的“祸害”——过去的几年间，每到麦收季节，呛人的烟雾都是城乡难以回避的难题。 

好在，如今秸秆变废为宝，牛羊的饲料、堆腐的生物肥、种植菌菇的基料，甚至是盖房子的塑木，在科技的作用下，秸秆焕发出“二次青春”。据市农林委统计，去年我市秸秆利用率达到92.51%，秸秆综合利用呈现出途径多样化、手段机械化、农机农艺融合化的趋势。

科技点石成金

企业农户尝到甜头

走进固镇县争华羊业有限公司，去年建成投产的一万头规模的标准化种羊养殖场里，饲养员将拌好的饲料均匀地铺在食槽里，栏里的羊一拥而上，吃得欢实极了。总经理陈争上抱起一头羊掂掂，对体重很满意：“过去刚开春最是青黄不接，为个饲料愁死人。现在有了玉米秸秆制成的饲料，羊爱吃，又好消化，啥问题也没有了。” 

从2010年开始，陈争上就琢磨着秸秆的贮存和饲料加工。先后投入了200多万元科研经费，终于解决了水分控制、发酵等难题。从去年起，秸秆饲料研制成功，并大规模投入使用。“秸秆饲料消灭了细菌，牛羊吃了不拉肚子；而且乳酸含量高，消化转化率提高，比普通饲料吃着省。”陈争上告诉记者，光是秸秆的贮存和加工，自己和科研团队就“捣鼓”出两个国家发明专利，还获得两项蚌埠科技成果二等奖。从物质回报来说，去年制成的秸秆饲料中，40%自用，60%用于销售，仅此一项销售额就超过千万元，基本一年收回科研成本。“去年养羊挣了140万，卖饲料挣了170万，副业倒比主业挣得多了。”陈争上笑着告诉记者。 

事实上，不光是物质回报，细算环保账更是惊人。为了加工饲料，争华羊业去年收购了2万吨秸秆。按照每亩产生0.6-0.8吨秸秆计算，相当于“吃”掉了3万亩的秸秆。如此一来，不仅周边的老大难解决了，争华羊业还要从灵璧、泗县购进秸秆，最远可到徐州，给农户解决了大问题。“今年公司计划收购6万吨秸秆。”说到今年的打算，陈争上显得信心满怀。 

距离争华羊业数十公里的怀远，安徽莱姆佳生物科技股份有限公司让秸秆又回归了土壤——在添加了微生物进行腐熟后，秸秆被制成高端有机肥料。这种肥料不仅比传统化肥用量少，而且产出的蔬果品质高。再经过二次腐熟发酵，就成为种植蘑菇的基料。即便是收完蘑菇剩下的菇渣，也可以通过生物技术制成生产育苗基质、土壤修复剂等产品的原料——经过一个循环，从土里来的秸秆最终又回到了土里，循环的旅程却能创造出不菲的价值：以最终产品土壤修复剂为例，每吨的市场售价超过3千元。“谁说秸秆放着没用，烧了还污染，我看秸秆浑身是宝。”安徽莱姆佳生物科技股份有限公司副总经理王德生形容说，科技能够点石成金，把秸秆变成了金条条。他还告诉记者，去年公司跟农户签了3万吨秸秆收购合同，没想到生产出的成品供不应求，所以今年还要增加收购量。   让周边农户们心花怒放的，不止是过去的“愁头”有了去处，还有秸秆二次利用带来的实惠：莱姆佳将双孢菇菌种拌在基料里出售给农户，每公斤售价1元。每5公斤基料能出产1公斤双孢菇，市场售价12元以上。刨去各种成本，种植户的利润起码在30%左右。“种完蘑菇，公司还回收菇渣，这生意管干！”前天下午，记者采访时，正遇到一位来采购基料的农户。他告诉记者，村邻中有人做秸秆经纪人，有人进基料种双孢菇，“都尝到了秸秆的甜头！” 

跨出农门

秸秆工业潜力大

除了农业，秸秆如今在工业上也能大放异彩。位于怀远的光大生物能源（怀远）发电项目的堆场上，打捆后的秸秆和板材、果树废弃物堆得小山一般。像这样的原料，电厂一年能消耗25万吨，相当于节约标准煤10万多吨；与此同时产生电力约2.2亿千瓦时，是目前怀远全县用电量的三分之一——一来一去，是一个可观的数字。 

而走进安徽雪郎生物基科技有限公司，目光一下子就被厂区内一栋色彩艳丽的小房子吸引过去。小巧精致的房子，配着曲折的游廊，简直像童话里的小屋。“猜不出来吧，主要成分是麦秸秆和废塑料。”打开房门，公司总经理万玉青自豪地向记者介绍说：从屋顶到窗户，到地板、楼梯，甚至踢脚线全部是由秸秆塑木制成的。 

“六成的麦秸秆，三成多的再生塑料，加上加工助剂，就是全部材料了。看着跟普通的板材一样，但是更加牢固。”万玉青介绍说，秸秆加工成的塑木材料具有与原木相同的加工性能，而且价格远低于原木。更重要的是，对各种气候都适应，而且不易发霉，色彩持久，还特别耐腐蚀。“无论南方北方，用个15、20年都没问题。用旧了，还能再回收利用。”顺着万玉青的指点，室内门、踢脚线、装饰墙板、户外地板、凉亭、户外休闲椅、路面指示牌等，秸秆塑木都能做出来。“2015年开始研制，2016年夏天试制成功，当年产值数百万。今年预计产值2千万以上。”万玉青告诉记者说，产品的市场反应超乎预期，也更加坚定了公司的信心：“过去说秸秆是垃圾，那是资源放错了地方。公司以后还要再加大投入，研发出更多的秸秆环保制品。” 

堵不如疏

秸秆综合利用门路多

如今，我市的秸秆禁烧工作走上了一条“堵不如疏”的新路子，通过“一主五辅”的综合利用模式，最大程度发掘出秸秆的价值，让更多农户尝到甜头。去年，我市农技部门就利用夏、秋两季大力推广秸秆综合利用技术模式成片示范，在三县和淮上区各建设了一个万亩集中连片秸秆还田或离田示范片，其他区则建设3000-5000亩示范片。通过在示范片内落实还田模式、机械化服务主体、保障机械数量、秸秆离田利用主体，形成从收到还到种的完整链条，成为秸秆综合利用的“样板田”。 

从市农林委提供的数字能够看出，去年我市秸秆综合利用率达到92.51%。其中还田222.87万吨，占了将近6成。采访中，市农林委科教科科长赵入德介绍说，为了做好配套，农机购置补贴向秸秆还田和综合利用的农业机械倾斜，不仅优先补贴，而且敞开补贴，通过提升机械装备水平，使秸秆还田的道路走得更加顺畅。据统计，去年全市申请中央农机购置补贴资金9697万元，新增大马力拖拉机480台、灭茬机1200台，打捆机89台，为秸秆还田增加了得力的“机械帮手”。 

除了还田，去年我市秸秆的肥料化利用达到10.32万吨，饲料化利用39.52万吨，基料化利用5.88万吨，能源化利用66.49万吨，原料化利用2万吨。“帮着秸秆找出路，利用途径越多，秸秆就越宝贝！”翻看着记录，赵入德喜上眉梢：“秸秆变废为宝，农民的致富路子更宽啦！”