——点击我市特色农业发展新景象

特色农业是抚州的优势，个个品牌在赣鄱大地耳熟能详：南丰蜜桔品牌价值高达28.59亿元，不仅国内闻名，还占领东南亚、欧盟等国外市场，成为富民的支柱产业；广昌白莲在全国推广种植600多万亩，新增经济效益20多亿元，被列入全国绿色食品标准化生产基地，成为全国最大的通芯白莲生产基地；东乡生猪饲养量达190万头，年生猪出栏115万头，总产值达22亿元，成为全国生猪调出奖励大县、全国“瘦肉型”猪基地县、全国生猪标准化养殖示范县；崇仁麻鸡年出栏超7000万羽，实现产值10亿元，麻鸡专业饲养户达2000多户。南丰、广昌、崇仁、临川分别被命名为中国蜜桔之乡、白莲之乡、麻鸡之乡、西瓜之乡。

春夏之交的五月，行走在广袤的抚州农村大地，到处是辛勤劳作的人们，到处是生机勃勃的景象：蜜桔产业园翠绿欲滴，科技博览园白莲含苞待放，无公害蔬菜生产基地瓜果飘香，白茶基地、西瓜基地、黄栀子基地生机勃发，特色产业村比比皆是……

近年来，我市高度重视农业结构调整，把发展特色农业作为拓展农业功能、建设现代农业、推进新农村建设的战略举措，特色农业发展又上新台阶，成为县域经济发展、建成小康社会的重要支撑。

政策推波助澜  特色产业花开遍地 

5月，走进金溪县浒湾镇下陈村蔬菜基地，看到蔬菜大棚主体钢架结构已竣工，刚刚建成的大棚在阳光下闪烁着光芒，宛如一条条银白色的长龙伏卧在大地。下陈村是金溪、市中心城区的蔬菜供应地，主要以传统种植为主，村民迫切需要建大棚种植蔬菜，苦于资金不足。在市、县政府及农业部门的支持下，资金得到落实，大棚建设如期完工。今年，市、县还准备扩大资金帮扶力度，计划在浒湾镇建立一个百亩标准化蔬菜大棚生产示范基地，为村民致富开启一条通道。

近年来，在国家、省市一系列强有力的强农惠农政策扶持下，全市落实农业特色产业扶助资金数亿元，市、县（区）财政还设立特色产业发展专项资金，对特色产业项目给予补贴，对获得省级以上荣誉的予以奖励。金融部门将特色产业种养大户优先列为小额信贷对象。农业部门加快农业科技成果推广步伐，组织专家搞好技术服务，鼓励科技人员参与特色农业开发。

有力的农业政策助推我市特色产业遍地开花：临川依托山地资源优势，建立以七里岗、嵩湖等乡镇为主的6万多亩黄栀子种植基地；资溪依托良好的生态优势，建立以鹤城、马头山等乡镇为中心的2万多亩白茶基地；黎川利用山高密林优势，建立以宏村、西城等乡镇为中心的50多个茶树菇专业村；广昌白莲、南丰蜜桔遍布广袤田野……

同时，我市还进一步优化特色产业结构，建立100万亩南丰蜜桔生产区、285万头东乡瘦肉型猪生产区、50万亩乐安高产油茶生产区、15万亩广昌优质太空白莲生产区、8000万羽崇仁麻鸡生产区、15万亩黎川烟叶生产区，建成6个集中连片面积在1000亩以上的标准化蔬菜生产示范基地，全市常年蔬菜栽种面积达100多万亩，成为江西省蔬菜主产区之一。

科技点“石”成金  传统特色熠熠生辉 

5月中旬，记者在广昌县莲花科技博览园看到，莲叶青翠欲滴，莲花含苞待放，一派生机景象。博览园已种植了来自全国各地及海外的300余个品种的各类子莲和花莲，园内分科研实验区、中外莲博览区、莲种资源区、良种繁育区等8个区域，集白莲科研、良种培育扩繁、莲文化展示为一体，每到七月份莲花盛开旺季，这里就成为花的海洋。

有着1300多年种植历史的广昌白莲也曾有过一段不堪回首的往事，由于品种老化，产量急剧萎缩，质量逐年下降，令人担忧。

广昌白莲的新生，得益于科技的革新。为重塑品牌，广昌县成立全国第一家白莲科研所，并从全国各地引进白莲新品种开展杂交育种，选育出“赣莲85-4”“赣莲85-5”等一批新品种，仅仅3年，白莲种植面积从几千亩发展到3万余亩。

“培育成功的‘太空莲’花多、蓬大、粒大、生育期长、产量高，每亩均产80多公斤，高的达140多公斤，是传统白花莲产量的3倍。”广昌县白莲局一位同志介绍说。

目前，广昌白莲种植面积常年保持在8万亩，还带动邻县南丰、乐安种植白莲11万亩，在全国推广600多万亩。

近年来，尝到甜头的广昌县将提高白莲质量安全作为新的研究课题，与中科院、江西农大等单位合作，制定广昌白莲国家行业标准，广昌白莲被评为中国名牌农产品。

产量和品质的提升，带动了广昌白莲市场的空前繁荣，在县城形成规模较大的白莲交易专业市场，许多广东、福建、浙江客商常年来这里收购白莲，产品畅销海内外，广昌农民人均直接从白莲产业获得纯收入达1000余元。

科技的大面积推广，使传统特色产业重新焕发生机。目前，南丰蜜桔已和多个高等院校和农科所建立合作关系，农业部南丰蜜桔良种苗木基地常年繁育良种苗木150万株，村村种植蜜桔，农民人均年纯收入连续8年位居全省前三甲。今年，南丰蜜桔启动“双提工程”：扩大面积，新增南丰蜜桔标准园4万亩，提高产量至90万吨；加强管理，推广生物有机肥、安装太阳能杀虫灯和频振式杀虫灯，提高品质。

为让科技走进寻常百姓家，我市加大科技扶农力度，聘请洋专家指导农业生产，动员全市万名科技人员进村入户，让农民掌握技能，提高产量和品质，占领更多市场份额。

“农头”企业高昂  特色产业规模日盛 

广昌县赤水镇沈坊村农民曾小荣看到农民用手工把莲藕磨成湿粉（半成品），卖到浙江等地，只能赚点辛苦钱。随后，筹集资金，买了蒸汽烘干机，成立莲香食品公司，当年产出40吨干藕粉，当年收回投资。如今，曾小荣的食品公司已经不仅仅生产藕粉了，他的目光转向了荷叶的开发利用，由他公司开发的荷叶茶等产品深受消费者喜爱。

借助于白莲产业，莲香食品公司成为名副其实的市级龙头企业。目前，像这样的白莲产品加工企业在广昌有20余家，基本上形成包括通芯白莲、速冻鲜莲、莲子汁、鲜莲汁、莲蓉、荷叶茶、莲藕粉、莲芯茶、月饼、莲藕汁、即食莲子等较为齐全的白莲系列产品，年加工产值2亿元以上。目前广昌已是我国最大的莲藕粉生产基地，莲藕粉产量约占全国产量的40％。白莲产业化发展初具规模，也带动白莲种植连年上台阶，新增经济效益20多亿元。

资溪紧扣“生态立县、绿色发展”这一战略，巧打农业生态牌，大力发展白茶产业，成功引进香檀山茶业、逸沁农业等白茶生产加工企业，通过“公司+基地+农户”专业合作模式，短短几年，白茶从无到有，经过规模化种植和产销一条龙服务，扩展到现在数万亩，成为该县农民致富的一项支柱产业。

东乡通过培植龙头企业，引导养殖户与龙头企业对接，有效地提高养殖户组织化程度和抵御市场风险的能力，已发展省级生猪龙头企业3家、市级农业产业化龙头企业36家；同时全县建立畜牧专业合作社50多个，辐射带动全县生猪养殖规模化发展。目前，全县专业户规模化、标准化养殖占饲养总数的85%以上，以生猪为主的畜牧业产值占农业产值50%以上。

麻鸡、白莲、蜜桔、生猪等特色农业资源吸引来众多加工项目落户抚州，目前，全市有市级以上龙头企业353家，去年实现主营业务收入200亿元，其中，国家级龙头企业4家、省级龙头企业38家；全市销售收入超亿元的龙头企业27家，超5亿元的2家，超10亿元的1家。产业化经营吸纳和安置农村劳动力60万户，村民从产业化经营中增加收入16亿元，户均增收2600元。

【记者手记】对于地方而言，特色产业是当地农业苑囿中的一朵美丽“奇葩”。我市各县区因地制宜大力发展特色产业，对推动县域经济发展，壮大地方经济，促进农民增收致富扮演着十分重要角色。

如何才能发展特色农业，并使其不断壮大起来？记者认为，关键在于下好“五步棋”：一是要发挥区域优势，最大限度发挥土地、气候及生态环境优势，在利用资源保护上创造出自己的产品特色。二是要政府重视，对特色产业发展进行规划引导和扶持，尤其要提供资金、科技、信息等帮扶。三是要以工业理念引领农业产业化发展，特色产业才能朝规模化、标准化、专业化方向大步迈进。四是要增加科技投入，组织专门力量，为发展特色经济提供科技服务。五是要建立起新型农民组织，对农民自发自愿组织起来的专业合作社和各种农民专业协会给予大力扶持。

记者  范文发