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赏烟花吃饺子 外国人来过中国年

2020年11月30日 10阅读 来源:浦东日报 2016-01-29 00:00:00

  外国人的中国年,会怎么过?

上海是个海纳百川的城市,国际化的浦东,已吸引了近5万外籍人士在此生活和工作。喜气洋洋的中国年即将到来之际,我们跟随生活在浦东三位“洋居民”的脚步,走进属于老外的中国年:除了入乡随俗的喜庆,文化的激荡还真诞生了颇多创意呢!

□本版撰文见习记者  周蓓君

加州少年

爱看烟花会包饺子

人物小传:来自美国加州洛杉矶的NicholasSanchez(尼古拉斯·桑切斯),中文名庄严,现为上海纽约大学交互媒体专业大三学生。他和父母已在上海居住了三年,早已习惯了在上海过春节。

戴着一顶东北遮耳帽、背着一只大电脑包,庄严就这样风风火火地出现在记者面前。此时的他,刚从意大利回上海不久,聊天中,意大利语、英语、汉语从他嘴里夹杂而出。

庄严和父母在来上海之前一直生活在阳光充沛的美国加州,透着一股加州小伙特有的阳光和热情。三年前,他父母来到上海工作,他则考入了上海纽约大学,成为首届新生。庄严的弟弟则在上海协和国际学校就读。在浦东三年的生活,让这一家四口成为了浦东“老资格”的洋居民。

“我妈妈很喜欢红色,每到中国年前,家中的家居环境里便会不经意地多了些红色的家具和装饰物。”庄严说,过年的时候全家都穿着红色新衣服。除夕夜,庄严全家的保留节目,则是前往父亲的中国朋友家团聚。他们和中国友人一起聊天、吃年夜饭、互相拜年,成了纯正的中国人。“和中国朋友一起过春节很有意思,大家都穿着红色的衣服,一起包饺子。”庄严说,自己包饺子的技术可是来自中国朋友的真传,虽然还不会擀皮、和馅,不过打褶子、收口一点都不含糊。他觉得特别有趣的便是在饺子里放硬币:“一开始不知道为什么要放钱,后来朋友告诉我吃到包有钱币的饺子,新年便会有好运。”因此,即便面对满满一桌年夜饭,他最喜欢的食物依然是饺子,总是希望能够吃到“好运”饺。

往年除夕夜,吃过年夜饭后,庄严一家最喜欢在回家路上看路人放烟花:“在美国只有官方才可以合法燃放大烟花,一般都是在独立日。”在中国的除夕夜,看到普通人家燃放各种绚丽烟花,庄严很是羡慕。他特别喜欢看“夜明珠”之类的大烟花,弹射到夜空中展现出来的璀璨光芒。“不过,因为燃放烟花的缘故,年初一和初五白天的空气质量往往都很差。”庄严说,因此他和家人都没有尝试过亲手放烟花。

“在这里过中国年,与美国圣诞节很不一样。”庄严说,全家都很喜欢上海的春节氛围,这几年的春节,他已去过了人民广场、外滩、豫园、田子坊,在不同的地方感受新年气息。每一年,每个地方的装饰物都不相同,总能给他带来很多新鲜感。“每年的主打生肖都不同,很有意思。”庄严说,即将到来的猴年,他依然会与家人一起,做一回地道的“浦东人”。

法籍主妇

倒贴“福”字等过年

人物小传:Carito来自法国巴黎,一年半前她和先生带着两个可爱的孩子,入住联洋国际社区。今年,将是他们全家第二次在上海过新年,一切都已准备就绪。

初见Carito是在联洋的一个社区活动中心,她正在中国老师的指导下,亲手制作丝袜花。她还骄傲地把丝袜花戴在耳旁,与朋友们欢快合影。那一天,她不仅学会了制作丝袜花,还在社区工作人员的帮助下,记住了“丝袜花”“玫瑰”“剪刀”“绑”等汉字的写法和拼音。

“我是一个家庭主妇,刚来上海的第一年,我以为会过得很苦恼呢!”令Carito意外的是,很短时间她便在联洋结识了新朋友,在浦东展开了丰富多彩的生活。

“去年,我第一次在上海过年,就学会了包饺子。”去年,Carito参加了社区组织的新年活动,立即被春节民俗吸引了。在社区的新年活动上,跟着本地的大厨学习了擀面皮、和饺子馅、包饺子。当天大厨们还做了很多地道的中式菜肴,虽然很多菜肴Carito都叫不上名字,但是每一样她都尝试了,并且都很喜欢。由于很少去中餐厅吃饭,Cari⁃to对中国菜的了解并不多,在新年期间,无论是社区活动还是去中国朋友家团聚,大家都会准备很多新年期间特有的食物,在短短几天内,她对中餐了解程度迅速提升。

新年期间,Carito所在的社区还安排老师给大家写对联,画国画。对于中国文化特别感兴趣的Carito亲手用毛笔写了“新年快乐”。在新年假期中,Carito印象最深的便是全家一起逛城隍庙:“豫园人很多很多,非常热闹,也很有趣。”虽然巴黎和上海一样,总是人满为患,但是春节期间的城隍庙,又刷新了这个法国家庭对于人潮的认知程度,Carito表示在城隍庙唯一担心的就是和家人走散,不过“人贴人”的场景对于她和家人来说都是新奇而有趣的。

对于即将到来的猴年春节,Carito显然成竹在胸,早早做足了准备:“在中国朋友的帮助下,我们家里的装饰已换了新的,妆点了猴子、贴了倒‘福’字,还在房间里装饰了一个汉字图案的隔断。”有意思的是,最初她并不了解“福”字为什么要倒过来贴,后来在邻居们的帮助下,她终于明白了“福倒”等于“福到”的意思。

在春节前的几周里,Carito的活动也安排得非常丰富。“下周先去先生公司组织的中式年会,再参加孩子学校的新年活动,还要去朋友家体验中式茶道,学习中国文化。”喜欢中式菜肴也喜欢中国茶的Carito坦言,上海的主妇生活虽然与巴黎时的忙碌有所不同,但生活在这里,让她感到非常舒服和幸福,猴年春节,是全家最期待的节日。

职场妈妈

过江看浦西那座“城”

人物小传:来自美国纽约的AlmazZelleke,中文名周美仕,作为上海纽约大学的助理教授,她与先生带着两个孩子在上海住了两年多,去年在上海度过了第一个农历新年。

有着一头超短卷发的周美仕性格开朗,笑容爽朗而清脆。她从小生活在纽约,来到上海后,觉得上海的城市节奏和生活方式与纽约相差无几。新年期间,她对上海有了更新的感触:“新年期间,人明显地少了。有时候我在杨高南路上骑自行车,几乎看不到汽车在路面行驶。”而在她工作的上海纽约大学,虽然位于浦东最繁华的世纪大道上,人流和车流同样减少了许多。

因为工作关系,周美仕全家主要活动区域都是在浦东。浦西对她来说,是浦江对岸一座不了解的城区。于是周美仕和家人非常“隆重”地筹划了上海度过的第一个中国年:羊年春节。

周美仕和先生在浦西人民广场预定了几天高级酒店的住宿。除了逛人民广场和南京东路,他们还特别安排了上海博物馆之旅,在新年中深入了解了上下五千年的中华文明。

“我发现,浦西春节的氛围与浦东是不太一样的。”周美仕印象最深的,是人民广场和南京路步行街的人潮汹涌,连博物馆都是天天排队,“浦西新年更像美国的感恩节,大家虽然回家过年休息,但是中间总会找机会出来玩,所以博物馆才会那么多人吧。”好在酒店离上博很近,周美仕每天从房间窗户便能看博物馆门口排了多少人,当发现人少时,便赶紧抓紧时间下楼去博物馆参观。

除夕夜,全家则在新天地的知名粤菜馆享受饕餮盛宴,美味的饭菜让周美仕印象深刻:“满满的一桌菜,有各种美食,又好看又好吃,最后还打包了一些回酒店。”在年夜饭的餐桌上,她和家人都很喜欢广式的清蒸鱼和饺子。她回忆道:“那条鱼非常非常大,我们从来没有见过这么大的鱼。”周美仕知道这道菜有着“年年有余”的美好寓意,全家还特意留了几口,没有吃完。

在浦西他们也见识到了最壮观的新年烟花:“除夕夜,几乎全城都在放烟花和鞭炮,我们从酒店房间望出去,浦东浦西到处都在绚烂烟花的照耀下。”不过与纽约唐人街的春节气氛相比,上海又有所不同。唐人街在春节期间会有舞龙舞狮表演,周美仕特地带着家人前往观看,也会去吃小笼包。当然,在纽约只能在一个小小的区域感受中国新年的氛围,在上海则是融入到当地居民中,与他们共同体验有趣的中国年。

周美仕从邻居那里学习到了不少有趣的春节传统。如今,她也会在除夕前进行大扫除,驱除霉运,迎接新年到来。她还会给全家人准备新衣服,在除夕夜大家换上新衣出门吃年夜饭。她的孩子也很喜欢在上海过春节,因为周美仕会入乡随俗地给两个孩子发红包,她开玩笑地说:“我的孩子们很期待在上海过年,大概因为在美国过年就没有红包了。”

即将到来的猴年春节,周美仕和家人则计划去泰国感受另一种春节气息。至于为何要去异国而不是选择中国的其他城市,她笑着表示:“实在是不敢在春节期间去挤春运大潮哟!”

Tips

老外眼中的“中国新年”之最

最喜欢的食物:饺子

最感兴趣的活动:放烟花

最担心的事情:春运交通

最喜爱的颜色:红色

最入乡随俗的新年礼物:红包

最传统的新年出游:豫园

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