张笛

汝城，安睡在湘粤赣三省边界上。

自然偏爱她。冬无严寒、夏无酷暑，年平均气温16.6℃，平均海拔600多米，年降雨量1547.1毫米，年日照时数1731小时，具有发展茶产业得天独厚的优势。

历史偏爱她。“茶之为饮，发乎神农氏”，而汝城与神农也早在许多年前就有交集。当年，神农在汝城耒山作耒耜，汝城因此被誉为中国农耕文明的发祥地。

当我们驱车沿平汝高速一路南下，随海拔攀升，绿色“霸道”地占满我们的视野，远近山峦起伏，都是一片片茶园。

汝城出好茶，如何促进茶叶产业化发展，如何打响知名度？

王关标，虽已过不惑之年，不远千里，将一生的茶叶梦根植于汝城。

为茶而生，不远千里开疆扩土

来到汝城暖水镇，在鼎湘（原松溪）茶业有限公司新建茶业产业园内，一位肤色黝黑的中年汉子热情接待了我们。他就是汝城茶业发展的“领头羊”——王关标。

其实早在去年，王关标就被评为2014湖南茶叶“十大新锐人物”。目前，除担任汝城县鼎湘（原松溪）茶业有限公司董事长，还是省茶业协会常务理事、郴州市茶业协会副会长，汝城县政协委员、县工商联副会长。

或许常年与茶为伍的缘故，在王关标身上，我们看到更多的是茶叶人的爽朗与认真，倒少了几分生意人的世故与计算。

与汝城相隔900公里的浙江松阳县，有着“中国绿茶之乡”、“全国绿茶价格指数发布地”、“中国绿茶笫一市”的美称，这里，也是王关标的老家。

在这样一个茶乡长大的孩子，拥有自己的茶园、茶企业，就成为最朴实的人生梦想。

2010年，各方面条件成熟后，王关标决心创办茶企业。选择何处投资？王关标在调研了安徽、江西、福建、广东等省后，深入走访湖南的各县区，最终选定了汝城。

“无论气候、土壤、生态环境，汝城都是最合适茶叶生长的，另外，汝城县委、县政府对发展茶业的决心也让我深深感动。”王关标回忆道。

汝城产茶，早在宋代，当地人喜饮一种芽头肥壮、茸毛特多的茶，该品种茶内含物丰富，茶多酚含量比其他茶树品种含量高出不少，因其茸毛为白色，取名为汝城白毛茶。

加工后的汝城白毛茶外形雪白晶莹，白毫满披，用开水冲泡，如破土竹笋争春，饮之心旷神怡。

汝城白毛茶曾获评湖南省名茶和“湘茶杯”金奖，1995年曾获全国新技术新产品金奖；1997年，汝白银针荣获巴黎国际博览会最高金奖，“汝白金毫”高档功夫红茶获“湘茶杯”金奖。

但随着上世纪90年代茶叶市场的低迷，汝城白毛茶也一度陷入困境。

“曾经汝城白毛茶名声响得很，供不应求。有老茶农告诉我那时普遍流行‘一个铜钱一把茶叶’的说法。”对于汝城过去的茶叶盛世，王关标羡慕不已，更决心再造汝城茶业辉煌盛世。

整合品牌，细分市场定位

2010年，汝城县委、县政府决定大力发展茶产业，积极招商引资，希望引来优秀的能人来汝城创办龙头企业，带动整个产业的发展。这一年，王关标和他的鼎湘（原松溪）茶业正式落户汝城。

短短几年，鼎湘已开发高标准生态茶园3000亩，以公司+基地+农户的模式发展合作基地8000亩，带动农户3200多户。

今天，当我们走进位于暖水镇、占地56亩的鼎湘（原松溪）茶业有限公司，办公大楼、茶青交易展示厅、茶叶生产车间、茶叶展示厅已修缮一新。过去的黄泥路不复存在，而四周荒山被一亩亩茶园代替。

“早几天，这里热闹极了！老百姓在茶园采了茶都交到我们这里。”原来，刚过去的春茶期，茶青交易厅每到中午和傍晚就挤满了前来送茶青的茶农。未来，茶青交易厅还将承担茶青检验检测的功能，茶青严格按等级收购，确保出品的茶叶从源头保证品质。

走进车间中部一条独立的空中参观通道，透过玻璃，我们看到数间配备机械化、智能化加工设备的标准生产车间。4000平方米的加工车间，划分为红茶加工区、绿茶加工区、白茶加工区。

“参观不影响加工，加工不妨碍参观，在茶旅一体化的今天，我们还将大力发展茶文化旅游项目。”王关标不无自豪地介绍。

在茶叶展示厅里，重新包装的“黄金芽”、“汝白金”、“岭南青”等各色产品整齐地摆放在展示台上，让人应接不暇。

生长在松阳的王关标，早见识过“一两黄金一两茶”的神话，他深知品牌对产品的重要性。要打响品牌，首先就应细分产品，为每一类产品找到对应的市场。

“我们将所有产品分为高、中、普通三个档次。定位明确有利于下一步的品牌包装和市场营销。”

“汝白金”，这个颇具地方特色的产品，正是以汝城特有的珍稀白毛茶为原料，加工成的高档白茶、红茶产品。

“汝白金”的第一次闪亮登场是2014年。当年，被湖南省中华茶祖节组委会指定为“2014中华茶祖节指定用茶和祭祖用茶”，得到了茶学界专家的高度评价。随后，更一举摘得“红茶王”桂冠。今年6月21日，“汝白金”参加在郴州举办的茶王大赛，又获得“白茶王”的殊荣。

鼎湘另一款高档系列产品“黄金芽”，更是历经多方试培植，从异地引进的新品种。恰如其名，冲泡好的“黄金芽”，汤色嫩黄、口感顺滑，内含物氨基酸高于其他茶种。“从产茶基地、到采芽时间、芽头大小，我们都有严格控制。”因此，“黄金芽”品质好，价钱也卖得好！

而大众价位的“南岭青”、“罗霄红”同样不容小觑，“罗霄红”红茶、“南岭青”绿茶，也被中华茶祖节组委会指定为“2014中华茶祖节指定用茶和祭祖用茶”。

从极致精工的“汝白金”、“黄金芽”，到包装精美的“鼎湘”系列，再到几十元一斤的“南岭青”、“罗霄红”，王关标准确把握住每一个细分市场的需求，得到了消费者的认可。

精准扶贫，“绿色金矿”造福一方

“在松阳，有三分之一的人在种茶，三分之一的人在加工和卖茶，三分之一的人在喝茶（洽谈业务）。”据王关标介绍，松阳县人口23万，光茶叶就能带来60亿元的产值，还有一大批人在全国各地发展茶产业。

生长于松阳的王关标深知，“绿色金矿”对于富庶一方的重要性。来到汝城的他，不仅要实现自己的茶业梦，更有带领汝城百姓脱贫致富的使命感。

目前，鼎湘公司已通过公司+基地+农户的模式发展合作基地8000多亩，带动超过了3200多农户加入种茶行列，但过程却着实经历一番波折。

“庄稼一年就能见收成，跟着你种茶，至少三年没有收益。”“这么多标准，我们以前种茶没这么多条条框框。”“家里没劳动力了啊”……

面对村民们的质疑，王关标没有气馁，他从三个方面着手，稳打稳扎，从一个村发展到一个乡镇。

产业帮扶。初来乍到的王关标就曾硬气地给农户立下三个承诺：保证按市场价收购茶青，并对贫困户提高5%的收购价；为茶农设定保护价，保证茶农基本收益；免费提供技术指导，全方位技术服务。

一诺千金的王关标取得了村民的信任，以此模式又在井坡等乡镇发展2000亩茶园，406户茶农加入。

委托帮扶。对于那些实在无力种植茶园的贫困户，王关标依然不放弃。利用扶贫政策，贫困户可向银行贷款5万元，免担保、免抵押、政府贴息。贫困户将贷款投入鼎湘，每年可获得12%的固定分红。

目前，已吸纳240户贫困户，投入1200万元资金，“我们一年分红144万元给老百姓。”王关标此刻露出自豪的笑容。

就业帮扶。过去的贫困村也是空巢村，青壮年劳动力唯有进城务工才能解决家庭一年的生计。可随之而来的社会问题和家庭矛盾让王关标十分揪心。

为此，王关标走家串户，通过一户一村的带头示范作用，吸引村民留在茶园，留在家乡。今年，第一季度解决劳动力1902人，支付240多万元工资。“支付的工资越多我们越开心，这说明越来越多的年轻人再不用背井离乡的讨生活了。”

临别前，再回望鼎湘茶基地，茶叶地郁郁葱葱，一片连着一片，长势喜人。王关标指着远处的山坡告诉我们：“我们还新引进了‘大叶龙’和‘紫鹃’两个新品种，明年就可开采。有了好茶，下一步我们就可以大声‘吆喝’了！”