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寻找长沙城的文化DNA

2020年11月26日 10阅读 来源:湖南日报 2009年7月9日

点 击贾谊故居 马王堆文物

长沙是座有着瑰丽神秘气质的城市。

白天,它是一座秀丽的山水洲城,素朴而安静;夜晚,它是一座浓艳的娱乐之都,热烈而喧嚣。沿着湘江,围绕五一广场生长的,是长沙古城2000多年不变的中心城址,生生不息、层层累积的繁华上又长出放纵轻飘的快乐。它风格全异的A面和B面竟然能和谐共生,它又竟然在2009年,同时拥有3个称号:历史文化名城,娱乐之都,中国最具软实力的城市。

长沙城为何长成今天的模样?它复杂的DNA藏在一条条纵深的街道里,让我们跟随相遇于同一历史时空,又成为长沙城史上最著名人物的贾谊和辛追去细细探寻。

太平街:

卑湿之地忧天下

突然间,长沙城靠近湘江边的太平街变成了一条古旧而时尚的小街。

暮色四合,明清特色的粮店、秤店、会馆和文艺家的书画馆、小资的酒吧、唱片店、佛门信徒的茶馆与时装店、奶酪店、特产店、皮具店、珠宝店吸引着一拨拨的潮男潮女,旁逸斜出的小巷里还有一朵朵酒吧含苞待放,在绿藤下拉手风琴的文艺女青年、戏台下溜旱冰正欢的小男孩和背着手溜达的娭毑混搭成一幅和谐的图画。

此时,街南边的贾谊故居正在重修。很少有人知道,早在2186年前,这条街因它而成为整个长沙城甚至朝廷关注的中心。它的主人叫贾谊,又叫贾长沙,中国历史上唯一一个以长沙这个地名作为名号的人。

18岁以文章闻名、20岁进入朝廷、22岁一年三次升官的少年英才,为什么24岁会来到长沙这个盛传的卑湿之地呢?难道是像李商隐、杜甫、韩愈、王安石、刘长卿等诗人惺惺相惜诗作中提到的是被贬吗?中国唯一一个研究贾谊生平的贾谊故居管理处主任吴松庚认为,西汉初期的长沙国,是汉朝心腹大患南越国的前沿阵地,长沙王是唯一一个没被铲除的异姓王,但此时第五代长沙王吴著尚年幼,丞相又是吕后派来的醴陵侯越,于是汉文帝派了忠心耿耿又有治国之才,但受到朝廷大臣排挤的贾谊来给长沙王当太傅,太傅的待遇两千石,比他原来的太中大夫多一倍。

贾谊在长沙干了什么呢?只是凿了 那口长沙城最古老的贾谊井,栽了一棵 后世代代重修时都要重栽作赋的柑树? 沉溺《吊屈原赋》的伤怀吗?从史料中发  现,来到长沙次年,长沙国丞相醴陵侯越 就被“有罪,国除”,吕后在长沙的势力被 完全铲除了。贾谊又上书使第二代  侯利豨顺利当上丞相,促成陆贾出使南越成功,为长沙国乃至汉代王朝争取到了休养生息的时间。此间,他还多次向汉文帝上书治国良策,如《阶级》、《谏铸钱疏》都得到采纳,他的治国方略在汉武帝时得到光大,成为汉王朝强盛的精神动力。

遥想当年,在长沙的4年间,贾谊所居的太平街是汉中央时刻关注的,是南来北往的官员眷顾的,是长沙王吴著天天问安的,也是长沙城的老百姓向往的。这里,留下了金庸、黄永玉、余光中瞻仰徘徊的足迹,也能找到长沙城心忧天下的DNA。

步行街:

长裙摇曳二千年

辛追蜡像

长沙人流汹涌的步行街,是一个观 察时尚的好去处,两旁挨肩的时装店吸 引着全城的美女,长裙短裙绣花裙摇曳 出万种风情。但公元前 177 年的贾谊,可 能只能在 侯夫人辛追的长裙上,觅到汉初的时尚。

那么贾谊会去拜访辛追吗?没有任 何文字记载。但作为长沙国实际统治者 侯(相当于丞相)的夫人,虽然辛追丈夫利苍已去世8年,但作为长沙城里数一数二的大家族,给长沙王当太傅的贾谊不可能不去拜访。

汉代贾谊见到的辛追是啥模样?据湖南省博物馆研究汉代文物的郑曙斌女士介绍,辛追日常生活中可能穿内衣、中衣、外衣三件色彩不同,有华丽花纹的丝绸长袍,腰间松松地系一根丝绸带子,脸上施胭脂,眉黛目清,头上也许戴着假发,席地跪坐,会客时,头向后仰,吃饭时,头稍前倾,起来时,慢慢地提裙而起,非常优雅。

在省博物馆“丝绸之光”展厅,我们看到2100多年前辛追穿过的丝绸衣裳,色泽灿烂艳丽,花纹繁复典雅,壁画上的她长裙摇曳,婀娜多姿。

辛追的时装样式,甚至漂洋过海,韩服和日本和服其实都沿袭保留了汉服的优雅、飘逸。今天,长沙城大街小巷的服装店又开始流行韩服和日本优雅套装,时光隧道中,汉代的时尚依然在我们的生活中鲜活生动。

坡子街:

辛追“菜单”还在用

长沙人的好吃、爱吃、会吃是出了名的。如果招待外地客人会首选请他去火宫殿撮一顿,因为那里的八大小吃已经列入非物质文化遗产,门边的坡子街也早已形成美食一条街。

但辛追如果宴请前来拜访的贾谊, 不会出门,因为 侯家里就有上好的厨师和食材。

当我们翻开马王堆出土的食谱,发现它们竟然和我们在坡子街吃的湘菜和小吃没有多大差别,只不过他们所有的食物都装在漆器里,席地而坐,实行严格的分餐制。制作工艺熬、煎、煮、烤、灼、蒸样样齐全。水煮鸡、煮牛胃、蒸鱼、蒸泥鳅、烤乳猪,还能吃到天鹅肉和梅花鹿。夏天,我们喜欢吃点汤汤水水,辛追家的羹有5种24款。我们喜欢露天吃烧烤,辛追也喜欢吃羊肉串和小鱼串。湖南人喜欢吃口味重的湘菜,辛追家的菜也是香辣味美,光姜、盐、糖、豆豉、甜酱、酒等调料就有19种。

现代人都讲究食补养生,坡子街的服务员向你推荐说“吃什么补什么”。省博物馆马王堆出土的14种帛书竹简中,就有六七种是讲房事养生的。据研究帛书30年的湖南中医药大学教授周一谋介绍,帛书竹简里可知古人提倡吃松子仁、柏子仁安神,喝牛奶、羊奶延缓衰老,吃韭菜和麻雀蛋补肾壮阳,冬苋菜结的籽可治尿路不通,这些到现在都适用。

解放路:

丞相府中歌未央

如果 侯夫人宴请完贾谊,会意犹未尽地邀请他:去泡泡吧或听听歌吧?他会去吗?

在解放路,苏荷、魅力四射、水木年华、金色年华、日落大道、荷东、挪威森林一长串酒吧的脸在夜色中闪闪烁烁,一群寂寞的人喝了酒,流了汗,看表演到凌晨,出门被风一吹,觉得人生仍然美好。在侯家塘的田汉大剧院歌厅里,看了美轮美奂的激光小品、相声、歌舞、杂技、魔术大杂烩,听主持人讲些七荤八素的笑话,好像烦恼全没了。

但贾谊绝对不会出现在现场,因为在2100多年前的长沙城,辛追家里就是最好的酒吧和歌厅。

在宴会的当中,宾主会边吃边喝边欣赏。除了红酒和啤酒,辛追家有各种好酒,死后,她就带了8坛,还有酿酒的曲都带了。不知道喝着喝着,贾谊会不会即席作赋,当场吟诵?

碰到贾谊这样的重量级客人,辛追当会请出她的大型奏乐歌舞团。有河间舞者4人,郑舞者2人,楚歌者4人,河间鼓瑟者1人,郑竽瑟吹鼓者2人,楚竽瑟吹鼓者2人,建鼓鼓者2人,击铙者1人,击铎者1人,歌舞及乐人共计26人。差不多全国各地的节目都有了,总有一个你会喜欢。

在宴会中间,他们还会穿插一种流行的博戏,男女老少都上阵,就像在解放路的酒吧里,摇骰子赌喝酒一样,这样才能宾主尽欢。

清水塘:

楚风浸染瑰丽出

辛追的乐舞团

在长沙城的清水塘路、展览馆路,是一家家画廊和古玩店。尽管外表各异、经纪的画家也不同,但不管是齐白石的虾、黄永玉的猴、还是易图境的荷、陈白一的人、还是杨福音的鱼、王憨山的鸟、朱训德的鸽子,它们都有一个共同的特点:浪漫多姿,想象瑰丽。因为他们都生长在这块楚风浪漫的土地上。

2000多年前,如果辛追碰到贾谊这样的大名士,吃喝玩乐之后,会不会请他欣赏一下家里的艺术收藏品呢?那时北方来的贾谊见到那些漆器和帛画,想必也要为长沙国人浪漫的想象力而惊叹吧。你看,漆器上跳动的小鹿、游弋的鱼群、飞翔的鸟、弥漫的云气,哪一样不夸张灵动?帛画上的天上人间、烛龙玉兔、祥凤彩霞、怪物神豹弥漫着神秘的气氛,人间拱手祭享后,逝者将乘龙缓缓升天。据马王堆汉墓文物研究者郑曙斌分析,这种奇异的想象力是和湖南这块土地的地域特征分不开的。湖南多山林,视线之外,山林后面的世界就引起人们无穷的想象,地处偏远,又使人们不受约束,敢作敢为。商文化是感性地重鬼神,周文化是理性地敬鬼神而远之,楚人则敬鬼神而娱之。

一番追根溯源,长沙城就因了这块土地,因了影响这块土地的人,经过2000年的继承变异和发展,长成了今天的模样,长成了一座活力四射的中国最具软实力的城市。


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