本报“南塘何时再现风情”上周推出后,未来南塘的面貌将如何呈现,成为不少市民热议的话题。网友“小贝吕鲲鹏”和“cathy-vi”,不约而同地在微博上传了南塘的鸟瞰美照,“从未发现原来南塘夜景这么美。”“cathy-vi”感叹道。
如此美丽的南塘,却让网友感叹“桨声灯影,梦里南塘,白鹭惊飞,垂杨已断,老街拆完,龙舟四散”。南塘,怎样才能不改其保存温州老风情的初衷?是摆在南塘业主、名城公司乃至全市百姓面前的一道难题。
他山之石可以攻玉。在历史街区保护和城市商业开发的两难中,国内其他城市的老街区是如何权衡的?他们是怎么写好改造与保护两篇文章的?
针对南塘沿河街巷、老街、风情三大特点,记者近日特意搜集宁波南塘老街、成都锦里、杭州清河坊这三个城市老街区的改造实例,以资南塘参考。
同名“南塘”
宁波南塘:打造原汁原味的沿河老街区
南塘河历史街区位于宁波古城南门外,是城区内唯一一处体现江南水乡特有人居环境景观的特色街区,总用地面积约7万平方米。街区内南塘河与南郊路相互依存,保留了500多米的传统街巷,甬水桥、各处河埠头、众多的沿街店铺作坊(前店后铺)、古凉亭、关圣殿,共同构成南塘河历史街区丰富的历史文化内涵。
自2009年起,宁波南塘河老街进行保护性规划改造,总体定位为:集历史古迹、旅游观光、文化休闲、特色餐饮、百年老店、名优特及民俗特色集聚于一体,体现宁波江南水乡城市特征的历史文化特色商业街区。
在规划建设中,宁波采用了“保护、修缮、改建、迁建”等多种方法,恢复和构建原有的如老街市店铺、石板路、马头墙、河埠头等建筑空间意象,同时重现富有宁波本地特色的沿街店铺与兴旺市集,去发掘老宁波人的城市记忆,打造原汁原味的宁波特色历史文化街区。
2012年1月15日,南塘老街盛大开街,一期A区在业态规划上采用了以餐饮美食为主体,同时复兴而传承部分宁波老字号商家的整体结构,引入了宁波一副、赵大有、汲浭斋等传统餐饮老字号,也汇聚了宁波本地及周边县(市、区)的特色传统美食,如宁海五丰堂、余姚黄鱼面、慈城四季香年糕等,构建多业态商业文化风情街区。
点评>>>
温州市城建设计院工程师 徐来琪
宁波南塘和温州南塘有不少共同点,都是沿河街巷,都曾是盛极一时的商业中心。宁波南塘的改造胜在有机更新。走进宁波南塘,你会发现空间感觉、街巷进深、建筑高度、景观肌理等等,都能找到原来老街的感觉。
温州对于南塘的改造相当于新建,太现代、太商业化,老温州元素没有得到保存。从建筑来看,体量很大,比较适合大型酒店餐饮等入驻,或许可以营造比较现代的商业氛围;但是空间尺度过大后,文化气息被弱化了,一些具有本地特色的小店铺等找不到容身之所。而且景观比较单调,南塘原有的特色四合院等空间围合,也不复存在。
为今之计,可以在已有的广场、人行道等上,营造一部分老温州景观,建一些景墙、壁雕、雕塑。之前在南塘街北段改建过程中出土的大量文物,也可以寻个适当场所予以展示,塑造老南塘的旧时印象。
同是老街
成都锦里:打出西蜀特色“文化牌”
传说中,锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。现在,锦里一条街长350米,以明末清初川西民居作外衣,三国文化与成都民俗作内涵,集旅游购物、休闲娱乐为一体,网罗了最具四川特色的各种名小吃,让每一位游客都能边走边看,边看边吃,边吃边玩。
锦里古街的前身是成都武侯祠旁的一条名为“曹营坝”的小巷。当成都武侯祠博物馆宣布要将一墙之隔的那条巷打造成仿古商业街时,有人不屑,有人质疑:有铺面没人气的仿古街见多了,这几百米的蜿蜒小巷,能折腾出什么天地?
然而,多年过去,质疑变成惊讶:锦里不仅安然度过“尝鲜”期,超高人气旺到今日;而且锦里一期工程投入仅1400多万元,现在年租金高达400多万元。另外,民俗街并未让全国首批重点文物保护单位武侯祠染上“铜臭味”,相反,三国文化的力量,已成为现代生活中摸得着、看得见、感受得到的生命。
在锦里,四川特色的名小吃、川茶、川酒、川药、川戏和蜀锦等代表古蜀文化的东西,应有尽有;张飞牛肉、煮酒坊、皮影戏、诸葛连弩等有个性的东西,比比皆是;再加上糖画、锅盔、蒸蒸糕等各种地道的成都小吃,不仅吸引外地游客,还会让本地人前来消费。可以说,锦里真正是在打一张响亮的“文化牌”。
点评>>>
温州市城市规划设计研究院 杨克明
锦里和南塘一样,都只是一条街。在锦里,我们基本可以寻找到与过去对应的符号,比如街巷变化不大,老巷原貌基本存在,只不过在立面上有所改变。
与南塘相比,锦里沿街被分割成一个个小店铺,操作上就很灵活,适于引进小店铺等小业态,从而形成商贩一条街;而南塘是一幅大业态的面貌,与锦里的操作模式会截然不同。
事实上,南塘的建筑形态是与上海新天地比较接近,但新天地的模式比较难复制,其适应的高档人群、地域环境等,温州都不具备。
同打“老风情”牌
杭州清河坊:交织市井民俗风情画卷
清河坊是杭州旧城中最著名的历史街坊。依傍吴山、西湖,从隋唐到五代吴越,从北宋、南宋到明清乃至近代,清河坊一直是杭州最繁华的商贸中心。街区内有百年以上的古迹一百多处。具有代表性的就有十几处,如胡庆余堂、于谦旧居等。
说清河坊是杭州悠久历史的缩影,并不为过。其修缮改建工作从规划、施工、保护文物等,都围绕一句话展开,“不华丽、不高贵、不简陋、有内涵,重视河坊街清末民初市井文化的原汁原味”。
如今,走进清河坊好似穿梭于古代的市井坊:中医中药,以胡庆余堂、同仁堂、方回春堂、朱养心药店、保和堂为代表;百年老店,以王星记扇子、张小泉剪刀、万隆火腿为代表;餐饮小吃,以高银美食为主;古玩收藏文化,以小井巷、安荣巷为主要聚集地……各种老字号商铺、民俗风情小摊、民间艺人表演,交织成为一幅市井民俗风情画卷。
点评>>>
市作家协会副主席 李涛
平民化、民俗化、记忆化,是清河坊的特点,这里留存的元素唤起老杭州的记忆,也让新杭州人知道老杭州是怎么回事。
而温州的南塘街改造,丢失了老南塘的元素,打造出了一个不接地气的新南塘。南塘的特点是一处一景、移步换景,如果我们在改造时能让人看到老温州景象,重拾儿时记忆,再融合部分现代元素,是最理想的。
但现在,不管是建筑还是招租方式都存在问题,造成如今南塘“商不商、文不文”的局面。希望南塘在开街后,能在室内增加一些瓯越文化的堂会类活动,比如鼓词艺人的演唱;室外则设置一些温州古老的玩耍活动,以此增加一些温州地气。
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