悦丰 陈奕妤
网上购物改变了人们的消费习惯,也催生了很多宅男宅女。“现在出门开车、停车都那么难,只要能送上门的东西,我就懒得出去买。”资深宅女小曹说。在小曹眼中,现在的生活真是方便,只要网络畅通,她完全可以一整天都“宅”在家中,而生活品质却不打折扣。
像小曹这样的“宅人”并不是个别,当“宅生活”成为一种时尚时,一系列上门服务的“宅经济”也在悄然兴起,而捕捉和收集各种优质的上门服务信息,正是他们“宅”出精彩的法宝。
火锅外卖
一小时“包邮”到家
“一个小时内送到家,并且整个鹿城区都是‘包邮’的哦!”宅女小静看到这样一条外卖广告并不觉得稀奇,但它是一则火锅广告,还是被吸引到了。天冷了都想吃顿火锅,但对于“宅人”们来说,出门吃一趟火锅,或者是去菜场购置食材都比较麻烦,而火锅外卖就是为“吃货宅人”们量身订制的。
位于市区过境公路的茗树食府原本是一家私房菜馆,如今又推出了专门针对冬季养生的特色滋补火锅,为了让那些宅一族足不出户也能吃上火锅,该店尝试推出了火锅外卖服务。店家介绍,“火锅外卖在全国也是不多见的!”据了解,消费者可以通过电话、微信等渠道下单点餐之后,将在一个小时内就基本上能够收到所点的各种火锅食材,而且会连同电磁炉、锅、汤漏勺、餐具、汤壶、插线板、蘸酱及汤底等一并送上,安心吃完之后只要一个电话,店家就会派配送人员上门将餐具收回,且无需任何额外跑腿费用,实现真正意义上的全城“包邮”服务。
除了外卖火锅之外,茗树的食材均不含味精等调料,养生也是茗树食府另一大关键词,“鱼羊鲜”便是一道不得不提的特色养生菜。奶汤鲫鱼是温州人喜爱的一道美味,不过这道菜有“喝汤不吃肉,吃肉不喝汤”的矛盾。这里的厨师以精湛的刀工把鲫鱼剔成一丝丝鱼肉,剩下的鱼骨鱼头熬成浓浓的高汤,取去骨的鲫鱼肉作为火锅食材,搭配羊肉,便成了一道温润又可口的滋补汤;精选用天然泉水和有机牧草孕育出的内蒙古锡林郭勒健康肥羊,加工成薄片,下锅后,羊肉肥瘦合理,肉香浓郁,鲜味十足。
对于宅人们来说,既享受了宅,就得接受简单或不完美。冬天送餐上门最大的问题是饭菜难保温,而火锅外卖的出现,正好解决了这一不足,使“宅人”们在家里也能享受一顿热乎乎又丰盛的美餐。
“十元”便当
专为上班族准备
在商业圈工作的上班族也许从来不必为上哪里吃中餐而烦恼,他们要考虑的是如何控制中午这一餐的开销。而对于工作环境周边并不繁华的上班族来说,中午吃饭这件事可真是个大麻烦,好吃和实惠都是不可或缺的条件之一。在以前,十元钱可以吃到四碗面,十元钱可以买当天三口之家的菜,十元钱可以买几本小人书,那时候的十元钱是一百分的快乐。如今,我们手里的十元钱似乎能做的事情越来越少,只能吃一碗面,买两把蔬菜,看半本书,十元钱有一种“余额不足”的落寞。而食沅便当,是主要针对上班族推出的一种经济型外卖中餐,能给那些午间宅在办公室里懒得走动的上班族送去一份十元钱的简单满足与便利。
一盘菜,一碗饭,一丝青菜,两片红腿,一叠咸菜……套餐的搭配有很多种,这样的经济型粗茶淡饭最适合为了“果腹”而对美食并不讲究的“宅人”们。低价的同时为“宅人”们带去便利,本小利微,却深得民心。由于每份便当的利润微薄,店家规定5份起送,或者可以自负跑腿费要求送餐。
洗衣服务
上门取件送件
四季更替,总有很多衣服需要拿到干洗店去清洗和熨烫,对于懒人来说,把衣服送去洗和去店里取衣服都同样是件麻烦的事。“让我来”,是上班族顾女士最近发现的一个云洗衣平台的微信公众号,“洗衣服让我来,送东西让我来”,这样贴心的口号,正合宅人们心意。入冬以来,小小的更衣室里塞满了一家人各种似脏非脏的秋冬装,每次想到要提着这么一大堆东西出去,顾女士心里就犯怵。用这个微信号可以直接下单,洗衣的价格比其他店里优惠很多,而且不时有微信促销活动推出,比如“88元来一桶”活动,店家提供一个装衣服的袋子,顾客可以根据自己的技巧任意装,不论件数,不分面料,也不管重量,价格统统按只需要88元,能装得下多少,都是你的本事。这个活动不但体现在上门服务,同时也增加了很多叠衣窍门与消费乐趣。消费者只要在微信上下单,店家收到信息很快就会和你联系上门取件时间,衣服洗好后,可以会送上门。
店家介绍,以前很多顾客衣服拿来洗,往往要等到来年要穿时或者几个月以后才来取件,大大增加了储存成本,而这项服务的推出,既方便了消费者,同时也缩减储藏压力,节约了运营成本。
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