日前，胡春生新著《温州瓯窑褐彩青瓷》，由温州文化研究工程资助出版，本书也是温州乡土文化书系之一。

温州瓯窑历史悠久，是南方青瓷的主要发源地之一，瓯窑出品的褐彩青瓷不止是作为瓯窑特色产品而存在，更丰富了瓷器的装饰艺术，提前了釉下彩工艺的起始时间，在我国陶瓷史上具有突破性的意义。

胡春生近十多年来苦心寻觅与瓯窑褐彩青瓷有关的种种物件、踪迹，本着拾遗保护、普及知识的愿望，写下此书。胡春生多年来致力于温州乡土文化的搜集、整理与研究，已出版“温州乡土文化书系”之《温州瓦当·花檐》（合著）、《温州花板·铜皮》（合著）、《温州刺绣》等书籍。

胡春生

温州古称瓯。

瓯字从瓦，说明这里的先民擅长制造陶瓷器物，于是，把烧制陶瓷器物的窑场叫瓯窑。

约从晚商经西周至东汉中晚期的千余年时间，为温州原始瓷器的生产阶段。紧接着，温州制瓷史上的一次华丽转身，终于烧制成真正意义上的瓷器，直至元初，又历一千三百年。

诸多信息都为瓯窑提供了鲜活的史料，故晋初的杜预（222～284）在其《荈赋》中下了“器择陶拣，出自东瓯”的结语，从而证明了瓯窑是我国首座有文献可考的著名古窑场，亦是南方青瓷的主要发源地之一。

瓯窑基本窑型为龙窑，依山而建，如卧龙自下而上。

瓯窑的主流产品是青瓷，瓷胎质青色，胎骨灰白细密，釉面光滑淡雅，尤以缥瓷与釉下褐彩（褐彩青瓷）最具特色。但历史上由于窑址破坏等种种原因，褐彩青瓷出土数量有限，故对其研究亦只能停留在“大概”的层面。

温州城区新一轮旧城改建于1999年启动以来，各建筑工地陆续挖出的褐色青瓷残件与碎件，为我们较全面认识褐彩青瓷、重新给瓯窑定位带来了契机。

得一韩瓶 受到启发

2001年四五月间，我为搜寻拆迁现场遗留的瓦当、花檐，路过城区小南门坦前，那里的一地块正在挖掘。我看见挖上来的一堆土中有一个粘满泥的瓷质的东西，便随手拿了过来，回家抠掉泥土，经水洗刷，竟是一只瓶，虽较呆拙，但釉色淡青，晶莹可爱，随手放进书橱，从此日日相见。

但翻阅相关书籍，均不见有其身世的记载。后来才得知，以其外形长，腹鼓，状似鸡腿，温州民间收藏者称之为鸡腿瓶，雅号韩瓶，是宋时装酒的酒瓶，为瓯窑烧制。

把玩韩瓶，也勾起了我学生时代春游或秋游赴雪山护国寺野营的回忆。记得那时，上雪山的路边立有一块大概是保护瓯窑的碑石，山路边常散落着碎瓷片。可如今，将军桥一带，已是都市的一角。高楼林立，车水马龙，何处可觅西山窑？于是一个念头闪现：就从手头的这只韩瓶开始，踏上探究瓯窑之路。

深入乡野 探访窑场

接下来的十来年中，因寻找与温州漆艺相关的实物资料，我常奔波于城区的各个建筑工地，凡看到出土的瓯窑青瓷与褐彩青瓷的残体、碎片，也便顺手或捡或买或摄录镜头。因出于退休前从事美术教学工作的职业敏感，所以就特别对褐彩青瓷产生了浓厚的兴趣。

褐彩青瓷的生产，自东晋至宋元，已知窑场分布在永嘉县、乐清市、瑞安市、泰顺县及温州市鹿城区。为了全面了解瓯窑及其产品，于是我寻找探访了温州地区几个主要的窑场。

永嘉县罗东乡芦田村的夏甓山窑（属缥瓷窑系），虽因1986年当地拓宽公路，外露的堆积层早已清理，但在当地一位80多岁老人的指认下，我仍在公路边沿的草丛中寻到瓷片标本。

在探访瑞安市陶山镇郑宅村含金山窑时，我碰到一位没有留下姓名的机动三轮车夫与热心的村民金锦勇。因附近有满山坡的野草杂树，车夫拉着我不但东问路西打听，还代我劈草踏路，随同寻找。在毫无窑址踪影的情况下，村民金锦勇过来搭话，得知情况后，主动将我领到他家的后道坦，指着坡坎说：“就在这一带”。他还拿来一把锄头，挖开坡坎一角，终于让我看到夹杂在山泥中、那丰厚的瓷片堆积现状。

最最意外的收获是2008年去鹿城区临江镇驿头村调查龙船花刻制时，在一位热心民俗文化的村民家中，见到他收集自近邻下湾村的、属好川文化的古陶片与南宋瓯窑褐彩青瓷碎片，并在他的引领下到了采集地踏看。当捡到五千年前的瓯窑陶片与南宋时期的瓯窑瓷片时，那种兴奋，真是无法用言词形容。

只可遇之 不可求之

寻觅瓯窑褐彩青瓷标本的过程中，也有遗憾。

六年前，我在妙果寺古玩市场徐风斋，见到一爿由建筑工地上的挖掘工人挖到，而后卖给店家的瓷片，约摸是一器物的鼓腹部。引起我兴趣的是其内壁有褐彩行书五个字，现今只记得“□□美酒也”，其笔画潇洒飘逸。

初见时，心头怦地一跳，但上手后的感觉，与长沙铜官窑相仿。以后，过几天去看一次，或过个把星期再去看一次，总感似瓯窑又疑为铜官窑。后来，当见到信河街几个建筑工地挖出类似的器物残体时，才恍然大悟，那一爿应该就是瓯窑盘（盆）或“洗”的腹部碎片。当我第五次去徐风斋欲买时，斋主说已给在北京开古玩店的某苍南人买去，顿时，心中懊悔不已。徐风斋斋主说，买家是他熟人，可以联系看能否转让，我说就是拍回一张照片也行。但过了几个月，得到的消息是，这爿碎片在北京已被他人买走了。

世上的许多事真是只可遇，不可求啊！这成了我终生的遗憾。

贵人相助 小书面世

虽然与一件重要的物证失之交臂，但我还是幸运的。在探究瓯窑过程中，遇到一帮好心人。

小厉、小实是两位建筑工地的挖土工，当他俩得知我是为研究找瓷片，不但将挖到的东西首先让我过目，还告诉他们的同伴，要对我多多关照。

一位在建筑工地上值勤的保安老王，总是设法网开一面，让我进入挖掘现场察看。有时当他自己捡到瓷片，也总留着让我看个究竟。

瑞安市收藏馆馆长叶茂钱，更是多次热情接待，赠送画册，提供照片，还带病亲自破例和工作人员一道，开启已布展的《魂铸瓯窑》那厚厚的玻璃橱柜，取出珍贵的褐彩青瓷予我近距离观看、拍照。

正由于过目了民间数百的褐彩青瓷标本件，再同温州博物馆的藏品与相关的图片相对照，终于得以明了瓯窑褐彩青瓷丰富的人文内涵与独特的人文特色。当然，文博专家们的论文，更为我的探究指引了方向。

俗语说众人拾柴火焰高，对我来说，不论众人的地位高低，他们都是贵人，有了他们的相助，才有这本小书的诞生。

重振瓯窑 任重道远

瓯窑的烧造历史，就其创新的工艺、特色的产品以及对兄弟窑场的积极影响而言，不但作为南方青瓷著名窑系的历史地位是毋庸置疑的，而且是温州历史文化的重要组成部分。其中的褐彩青瓷不只是作为瓯窑的特色产品而存在，更丰富了瓷器的装饰艺术，提前了釉下彩工艺的起始时间，为青花瓷的老祖宗，在我国陶瓷发展史上具有突破性的意义。

可惜的是，自家放着个世上不可多得的宝贝却不知道它的价值。古窑址或被用作农耕用地，或被用作建设用地，破坏严重。究其原因，在于人们对瓯窑这个概念淡漠，以为就那么几堆“破碗爿儿”有什么价值，或以为几堆“破碗爿儿”，必须要让位于经济效益。可见，对瓯窑的保护工作、宣传工作、研究工作均任重道远。

其实，抢救保护瓯窑，就是抢救保护温州的历史文化遗产，《温州瓯窑褐彩青瓷》只是抛砖引玉，愿全社会达成共识，共同努力，重振瓯窑。