编者按：近日，古井集团文化管理中心整理上报的信息稿件《借助“中国酿” 实现“世界香”——安徽古井集团以酒为媒向世界传播中华文化》，被安徽省人民政府新闻办公室主办的《安徽外宣信息》第四十三期选用，向省内外推介了古井集团立足主业白酒传播中华文化的经验做法和成效，展示了中国酒企形象及工作亮点。

在绵延数千年的中华文化衍化发展进程中，中华酒文化作为其中重要组成部分，被赋予“礼”的内涵和“道”的意蕴，被视为“情”的媒介和“诗”的源泉。近年来，安徽古井集团有限责任公司积极践行习近平总书记关于“努力实现传统文化的创造性转化、创新性发展”的重要指示精神，在海内外大力开展中华酒文化的宣传推广工作，走出了一个以酒为媒促推中外文化交流的新路径，为世界了解中华文化提供了一扇独特窗口。

一是讲好中国白酒背后的文化故事。深入阐释发掘中国白酒产品背后的中华传统文化因子，赋能中华酒文化走向世界。古井集团的古井贡酒源于1800多年前的曹操献酒，《九酝酒法》是其酿制方法。2018年，经过古井集团的积极申报，《九酝酒法》被吉尼斯世界纪录认证为“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”。申报历程不仅是在各种场合对中国白酒产品的推广，更为评委和各国受众了解中国历史脉络、文化传承提供了一个有趣的契入点。在其中，“曹操对酒当歌”“李白斗酒诗百篇”等中华文化历史掌故变得更加形象生动；“行酒令、懂饮道”，中国酒顺时而生、应时而酿、适时而饮的文化特质亦表露无遗。对中华酒文化厚重内涵的宣介，为海外受众呈现出中华文化充满魅力的独特风韵。

二是担当走出国门的“文化特使”。持续推动中国酿造走出国门，以文化交流“友谊使者”身份，开启中国酒文化全球巡礼。2014年1月，古井贡酒首站走进纽约联合国大厦，高规格亮相国际舞台。联合国外勤支助部高级官员 Danid Backler 、联合国大会事务部高级官员陈峰、联合国 NGO 妇女协会主席Genoveva F。 Wallach、韩国常驻联合国代表团副大使等纽约当地政要、当地侨领领袖、中国驻纽约媒体负责人、美国当地媒体负责人、中国驻当地重要机构或企业负责人、美国当地著名企业负责人100多名嘉宾出席了开幕式暨酒文化论坛。不少人第一次品尝中国白酒便赞叹不已，古色古香的中国风和精彩的文化盛宴征服了现场的国际友人。截至目前，巡礼活动足迹已经遍布美国、英国、法国、意大利、加拿大、澳大利亚、阿联酋等国，成为推动东西方文化交流、促进民心相通的一个重要平台。

三是搭建东西方酒文化的沟通桥梁。东西方酒文化迥然不同，古井集团把白酒产品的国际化推广与中华文化的阐释传播统筹考虑，注重沟通互动效果，在国外受众乐于接受和易于理解上发力，努力让更多受众品酒听故事，能听得懂、听得进、听得明白。举办酒会，把古井贡酒通过不同配方调配出适合西方人的多种不同口感的鸡尾酒，成功吸引众多国际友人前来品鉴、点赞，期间主动向国际友人介绍古井贡酒的“贡”字由来，进行中华文化普及。由于中西方历史文化差异，古井贡酒历史上曾多次“进贡”的故事一度让外方嘉宾难以理解。古井人对此机智解释为“古井贡 to the king”，使大家恍然大悟，产生情感共鸣。在树立企业品牌的同时，也把中国深厚的历史文化积淀巧妙传递给了海外受众。

四是弘扬白酒产地的国际知名度。古井贡酒的家乡亳州市拥有三千多年的历史，是三朝古都、中华药都、国家历史文化名城，法国干邑市以其享誉全球的优质白兰地闻名于世。古井集团见证亳州市与法国酒城干邑市共建友好交流城市，通过创意东西方美酒牵手，促推两座世界酒城合作开展多样化民间文化交流。加强亳州城市宣传推广，2016年发起“全民读‘亳’”活动，首创一个产品与一个城市的互动宣传。2019年上海酒博会期间，“全民读‘亳’”升级为“全球读‘亳’”，挑战“全球参与人数最多的读汉字线上游戏”，冲击吉尼斯世界纪录，吸引海内外受众广泛参与，从看、听、说等方面加深受众对“亳”字和亳州的了解。至今，海内外已有500余万人参与活动，大大提升了亳州——中国著名白酒产地的国际知名度与美誉度。

五是构筑和谐共赢的发展基础。切实担当起企业社会责任，做中国故事的生动讲述者和自觉传播者。2020年，古井集团梁金辉董事长当选为年度中国酒业协会白酒文化国际推广委员会当值理事长。古井集团跟随国家开放政策，与央企开展深化合作，重点针对传统华人聚集国家、“一带一路”沿线等国家和地区，通过建立海外样板市场、海外专营店、海外宣传展示中心等措施主动布局，进一步推动企业品牌、产品和中华酒文化的推广。目前，古井集团国际业务已经成功布局东亚、东南亚、北美、中东、欧洲、非洲等众多华人聚集区域，出口产品覆盖全球20余个国家，入驻近百家免税机场，成为拉动当地经济发展、传播中国价值理念、促进中华文化认同的新锐力量。集团深度参与“一带一路上的安徽人”活动，在沿线国家宣介安徽产品和徽文化，推动交流合作，为“一带一路”建设贡献了安徽力量。

（选自《安徽外宣信息》2020年第43期）