据了解，余洪生因家庭贫困，初中毕业后辍学到广东省一家服装厂打工，1998年6月当上副厂长；2000年，在赣江新区桑海开发区拉链厂四楼办起了小规模的服装厂，因创业经验不足，在生意过程中被骗走了一批定单，造成资金短缺，导致服装厂倒闭；2011年开办了桑海生物烘干粉碎加工厂；2012年成立了南昌观山里科技生物有限公司；2014年注册成立江西桑海经济技术开发区宏升种植、养殖专业合作社；2015年与台资江西金农园生物科技有限公司进行了资源整合，组建了专业团队，使企业得到了全面发展。

余洪生在自己的企业事业发展壮大后，安置了近20名残疾人在企业工作，在全省第一个注册成立了社团组织性质的肢残人协会，并带领和鼓励大家积极创业，为残友们的创业提供各种帮助。获此殊荣后，余洪生也表示：“将会再接再厉，争取做出新的更大成绩”。