“您好，请出示一下健康码和行程码。”8月7日，在解放西路印象汇旁的果呀呀，店员戴着口罩和医疗手套，拿着额温枪和酒精提醒着顾客。记者当天走访发现，长沙各餐饮企业、商场超市疫情防控有实招，保障供应有担当。

餐饮：开启外卖免配送费模式

“请您出示健康码、行程码，戴好口罩，测量体温。”中午，记者走访国金中心、万家丽广场、悦方IDMALL、运达汇等商场看到，餐饮企业均严格执行疫情防控措施，要求顾客出示健康码、行程卡并进行酒精消毒已成为进店“标配”。

在国金中心的茶颜悦色，门口挂着显眼的提示牌：“特殊时期注意防护，还请小主戴好口罩，亮出绿色健康码，喝奶茶更安心”。店员均戴着口罩，指引顾客的店员一手拿着额温枪一手拿着酒精消毒液。“请出示健康码。”“请测温和消毒。”每位前来点单的顾客，都必须走这趟防疫流程。

虽然餐饮店都正常开放堂食，但店内就餐的顾客较往常还是偏少，点餐带走或者直接在家点外卖成了更受欢迎的选项，不少餐饮店也鼓励顾客打包带走或者点外卖。

中午时分，万家丽广场的费大厨辣椒炒肉的后厨，不断接到外卖平台的订单。辣椒炒肉、湘辣猪手、藕尖炒肚丝等招牌菜也推出了一人份。“8月2日开始，费大厨19家店开启外卖。”费大厨有关负责人介绍，疫情防控关键时期开放外卖，一方面是为了服务广大市民，另一方面也是让员工更有信心。

在墨茉点心局悦方店，不时有身着制服和头盔的外卖骑手进出。“我们目前上线了11家外卖门店，全部门店减免配送费，并且增加了外卖套餐，在岗员工和外卖骑手都要测量体温、验证绿码，防疫安全有保障。”墨茉点心局相关负责人介绍。果茶饮品牌果呀呀也在微信上宣布：整个8月长沙35家店3公里以内均免配送费，鼓励顾客线上点外卖。外卖包装则增加了安心卡和消毒湿巾。

超市：增加备货保证物资充足

为有效落实新冠肺炎疫情防控要求，长沙各大超市积极调配物资，确保生活物资供应，做到“保供应、不涨价”。目前长沙商超各类货源充足，价格平稳。

在步步高超市梅溪新天地店，货架上货品充裕，不断有市民前来选购商品。

门口的工作人员为每一位市民测量体温，查看健康码，市民积极配合有序进入超市。“出门就戴好口罩，带好消毒凝胶，告诉孩子不要乱摸乱碰，咱们长沙的防疫措施做得真的非常好，所以很放心来超市逛。”市民王女士告诉记者。

“我们每天有专人负责疫情防控，全员都做了核酸检测并接种了疫苗。”该店有关负责人告诉记者，步步高已紧急加大了4～6倍的备货量以确保商品的正常供应，卖场会以丰富的货品陈列让市民放心。“我们也倡导市民使用步步高的线上平台购物以降低人群接触风险。目前，步步高已推出Better购及时达和小步乐购社区拼团两个重要线上购物平台，前者最快90分钟送达，后者可实现一日两次配送到各大社区。”

天虹超市芙蓉店内同样商品充足。“我们现在备货量比平时增加了30％，重点品类粮油、方便面、水等备货翻倍。肉菜等生鲜品类备货量基本稳定，增加了50％。”该店经理杨欣介绍，目前天虹到家线上订单每天有400单左右，比平时翻倍，整体销量也增加了15％左右。

长沙市民“菜篮子” 拎得稳。记者从市商务局获悉，8月7日三大批发市场蔬菜供应量大幅增加，海吉星、红星、大河西三大蔬菜批发市场交易量为1844.1万公斤，比8月6日增加了161.7万公斤，批发均价2.38元/公斤，与前一日基本持平。（记者 刘捷萍）