人民网重庆8月17日电 8月12日，一辆冷藏食品货车停在重庆倍禧农业股份有限公司大门，熄火、出示渝康码、测体温。接着驶向仓储区，进行里外全车消杀，再缓缓驶入食品装卸区域。

这是重庆经开区市场监管局近期进行冷链疫情防控摸排时的场景，这样的场景每天都在辖区各个冷链企业重复。据悉，经开区市场监管局已完成辖区内30个食品冻库、9家经营进口冷链食品单位的摸底排查，各冷链企业排查结果均合格。

重庆倍禧农业股份有限公司相关负责人表示，公司严格执行冷链食品销售专用通道进货、专区存放、专人管理的“三专”要求，严格落实进口冷链食品“三证一码”，并定期对工作人员进行核酸检测。

“我们严格按照疫情防控相关要求，坚持每周对冷链食品外包装、相关从业人员及场所环境进行核酸检测。”在排查现场，重庆经开区市场监管局相关负责人说，“只有我们严抓疫情防控，才能保障经开区冷链食品安全。”

据了解，为进一步有效防范进口冷链食品疫情传播风险，经开区持续深入推进冷链食品相关行业及重点场所疫情防控工作，做到生产经营和疫情防控两手抓、两不误，进而保障冷链经济的安全及市民的食品安全。

经开区市场监管局强化摸底排查，对辖区冷链食品进行全面摸底建库和适时更新。截止目前，经开区有食品冻库30个，直接接触人员129人；经营进口冷链食品单位9家，直接接触人员113人。

同时，强化日常风险监测，严格按照疫情防控相关要求，坚持每周对冷链食品外包装、相关从业人员及场所环境进行核酸检测，并责成企业落实核酸检测内控及台账管理。

为落实企业防控责任，向企业宣传冷链食品销售专用通道进货、专区存放、专人管理的“三专”要求，严格落实进口冷链食品“三证一码”（冷链食品必须提供入境货物检验检疫合格证明、消毒证明、核酸检测证明和溯源码）市场销售要求。全面推广使用“渝溯源”进口冷链食品追溯平台，目前经开区9家冷链食品单位全部注册使用，共计上传80批次进口冷链食品信息。

在强化分类应急处置方面，对应急处置人员和处置程序进行规范化管理，精准及时做好辖区进口冷冻食品核酸检测阳性紧急处置。

下一步，经开区将持续做好冷链疫情防控工作，加强进口冷链食品从业人员管理，严格落实进口冷链食品“三证一码”，严控冷链环节食品风险隐患，以更大的力度、更严的措施、更准的管控，保障冷链行业的正常运作和进口冷链食品安全。（刘政宁、李洁、黄席建）