优雅浪漫的小五家店内小五家清新美丽的店面小五家精心为医护人员准备的节日礼物小五家为员工子女过“六一”儿童节小五家员工热心修剪苏州路挡路绿植
记者 刘俊
小五家花艺学习日常培训交流
盛夏时节,骄阳似火。位于北京北路阳光栖谷天街的小五家却是一派清爽之景:薄荷、牛至、荷花、月季、常春藤……数十种各色不知名的花卉绿植高低错落交织成画,轻风拂来、景影摇曳、刚柔并济、姗姗可爱。身临其境,惟“慢”不破。放慢脚步、慢赏缤纷、慢听尘嚣、慢享时光,这是小五家精心布置的进店礼,也是心思巧妙的经营“理”。慢享,从曼妙体验感出发
食色,性也。在小五家,留住消费者脚步的不仅是花的生意,还有鲜花世界感官体验的延伸,譬如味蕾。“慢享,首先是有留得住的产品和服务才能放慢节奏和心态,从而真正让人的享受生活、享受自我。”小五家总经理贺拥政就是把这样一种超前的经营理念灌溉进了门店的生态产业链上,让消费者打开小五家的模式格外充满格调。
不同于传统的花店,消费者进到这里不再是单纯的选花、买单、离开,而是可以坐下来慢慢地吃甜点、看书、就餐、品茶、喝果饮、亲子、学习以及参与社交活动。视觉上的美感、嗅觉上的芬芳和味蕾上的绽放相融合,带来凌驾于物质享受之上的精神愉悦,“慢享”的内涵从而延伸延展,从而打造出工作、生活之外的“第三空间”,带来不同寻常的极致体验,这是小五家“慢”理念的充实。
为了追求这样的经营效果,小五家在拓展产品、提升服务以及拓宽渠道上独辟蹊径。早在2018年,“小五花坊”升级成“小五家”时,就做好了充分的转型准备。在拓展鲜花产业链上侧重丰富产品种类,积极与十堰品牌甜品店合作,精心打造了一系列甜品蛋糕产品。同时开拓货源渠道,与本地大型水果批发商建立战略合作,建立供销一体化的时令鲜果销售平台。另外,门店还尝试创新拓展餐饮业,以融合式的菜品满足不同消费者的需求。
一路播种,一路收获。深耕鲜花行业的小五家也获得了业界和消费者的认可。这里不仅成为“网红聚餐地”,还是更多市民休闲放松亲子互动的最佳去处。目前,不少市内大型企业还将小五家的产品服务纳入客服平台。慢享,从“云”中之路延伸
新消费时代,“宅”经济催生出网络直播销售的新消费模式。尤其是今年“疫”情期间,线上交易更是成为市场转为危机的主流选择。顺应新时期消费习惯的改变,小五家变慢步为“漫步”,在“云”中运筹帷幄,开拓鲜花市场,走综合发展之路,赢得了地方广大网民的青睐和喜爱。
“云”上的小五家巧做“加法”,以实体店经营品种和优质的服务为基石,迅速开通了小五花坊网上商城。商城涵盖鲜果、绿植、鲜花、甜品、奶茶、中西餐以及网红零食等多个门类,可以充分满足不同的消费需求。“慢享,不仅局限在小五家实体店内,也可以是消费者的生活、工作和学习区。带动更多人生活品质的提升,是小五家慢享的远大理想。”贺拥政告诉记者,在丰富拓展门店经营领域的同时,小五家还专门在线上开辟了平价鲜花链接板块,花束最低仅9.9元,而各种主题式花束也能均衡市价,让消费者买到物廉价美的产品。今年“后疫情”时期,结合各个节点,小五家在线上同步开展了以庆祝“520”表白日、母亲节、“六一”儿童节、父亲节、端午节以及高考等特殊节日的策划,凭借精湛的工艺搭配、优质的鲜花以及寓意独特花语,线上产品一经推出,引起强烈的市场反响。
为了给消费者提供高效的下单体验,小五家还专门在防“疫”期间开展线上培训活动,各板块负责人及职工深入系统的学习了线上平台搭建、维护及上新等操作技术,可以熟练地保障平台的高质量运转。慢享,从情义满怀升华
赠人玫瑰,手留余香。时光可以酝酿芬芳,也可以照见情怀。在小五家的“慢”经里,流淌的不仅是花的世界的曼妙体验,还有历久弥新的企业人文情怀和担当。
疫情无情,小五家有爱义。今年“三八”妇女节前夕,为了给基层的女性医护工作者带去节日的问候,为她们加油鼓劲,小五家克服因交通缘故导致花源受限困难,积极联系黄龙壹号生态园负责人,并派专人现场采摘、专业包装,最终递送到“最可爱的人”手中,这一义举赢得了社会及同行的广泛赞美。
今年7月3日,十堰晚报以《苏州路绿植挡路市民希望尽快修剪》为题,报道了苏州路阳光栖谷小区路段绿植茂盛,阻碍市民通行一事。报道发出后,小五家再次挺身而出,专门派出8名工作人员义务修剪该路段绿植。修剪完后的路段不仅更加美观,人行道也变宽不少,“挡路”的问题及时得到了化解。不仅如此,小五家还主动认领了该路段绿植,表达意向定期免费进行修剪。
“讲文明树新风”“倡导公勺公筷”……在小五家店内,文明标语随处可见。其浓厚的人文氛围不仅遍布在店内的经营环境,还体现在企业的人文关怀上。解决员工孩子疫情期间、暑期无人照看的困难,为他们提供食宿;为员工的孩子过“六一”儿童节并送去节日礼物等等,满满的关怀和仁爱之举,让员工以更饱满、优质的工作状态传递出有如家庭一般温暖、能够慢享时光的品质服务。
“帮能帮的人,做能做的事。”正如贺拥政所倡导的那样,小五家的“好”正慢慢地走入更多的追求高品质生活的人群中;小五家这个品牌也正慢慢地越擦越亮。
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