乡村民俗年货节助农增收游客们品尝正宗的房县黄酒房县“黄酒民俗村”俯瞰图游客在土城镇购买黄酒

记者 马胜江

通讯员 吴勇星

房县古称房陵，因有千年黄酒酿造历史和深厚的文化底蕴，被誉为“诗经故里”和“黄酒故乡”。近年来，房县土城镇通过大力发展黄酒产业，不断延伸产业链，带动乡村旅游发展，实现全镇经济可持续发展，不断提升脱贫攻坚综合效应。土城镇土城村还因红火的黄酒产业而获得“中国黄酒民俗文化村”美誉。如今，土城镇在黄酒产业带动下，已形成文旅相融、多业兴旺的完美生态产业链，全镇群众逐渐步入小康之路。文旅相融

以“酒”强镇

2018年，土城镇与湖北中青国旅有限公司合作，按照产业、文化、旅游

“三位一体”，生产、生活、生态同步改善，一二三产业深度融合的发展思路，投入资金1亿元，把土城黄酒小镇建成集

“黄酒文化+旅游+健康”于一体的健康养生休闲中心。

目前，该中心已建成黄酒博物馆、文化广场、电商中心、工艺酒窖、特色民居主体工程，成为独具特色的乡村旅游景区。一排排整齐而充满黄酒文化底蕴的乡村院落由贫困户老屋整体装修而成，景区所在地25户贫困村民的老屋整体租赁5年，每户农民一年获得5万元租金。通过投资380万元，把村民老屋改造成拥有120间客房、文化内涵丰富的高端民宿酒店，将贫困村民培训成优秀的客房服务员，全面带动贫困群众增收。

据景区相关负责人介绍，康养中心由中国黄酒民俗文化村、房县黄酒博物馆、花田酒溪神农谷地国际生态康养度假中心三个核心板块构成，带动当地群众参与旅游开发，通过发展旅游产业实现农民增收，将美丽乡村建设与文化旅游融合发展。

数据显示，从开业至今，该中心共计接待游客15万人，先后接待央视百家讲坛节目主讲老师纪连海、教育家陶宏开等文化名人500多人，销售当地贫困村民酿造的黄酒、香菇、木耳等

“旅游伴手礼”价值共计5000万元，在景区内就业的当地贫困村民达361人。质效并重

以“酒”兴业

房县黄酒的酿酒历史距今已有千年，其中土城镇土城村最早的黄酒酿造作坊

“三碗不过岗”，已成为该村具有强大致富带动作用的黄酒酿制作坊。作坊负责人鲜艳告诉记者：

“我们作坊从父亲那一辈起就开始酿酒，至今至少有30年的黄酒酿制历史了。以前主要靠过路的游客来买，现在通过网络进行销售，一年能卖十几万斤黄酒。”

鲜艳给记者算了一笔账，一公斤大米可酿0.6公斤洑汁酒，洑汁酒一般售价在16元每公斤，一年若销售3000公斤，可净赚几万元。据了解，在鲜艳的带动下，村民纷纷发展黄酒酿制致富。鲜艳本人还因对全村发展黄酒实现脱贫致富所作的贡献，肖像被制作成铜像陈列于房县黄酒博物馆。

土城村老村主任罗根科，现年62岁，也经营着酿酒小作坊，他创办的

“惠泉黄酒”销往全国各地。他告诉记者：

“土城村以前做黄酒都是自己喝为主，出售的很少，如今大家看到很多人做黄酒赚了钱，就纷纷扩大生产，全村已有1200多户都靠黄酒致富。”

罗根科自从前几年从村主任退下来以后，主要经营他的

“惠泉黄酒”。现在以他为核心的几个大的黄酒作坊，正在努力让村里的黄酒产业走上规范化、标准化发展之路。罗根科介绍：

“我们现在一方面要带动老百姓酿酒脱贫，一方面要严格要求村民把控质量，规范生产手续，备案进料台账，定期向检验机构出具化验报告单，保证黄酒品质。”

“黄酒产业是我们村乃至全镇脱贫致富的重要支撑产业，我们不仅要把这个产业做大，还要让消费者感受到房县黄酒的魅力，这得靠我们大家共同维护本地黄酒良好品牌形象。”罗根科说。优势叠加

以“酒”致富

瞿万江原来是土城村最典型的贫困户，因家庭非常困难，42岁的他一直成不了家。2016年，瞿万江在村干部帮扶下，开始酿造黄酒，经过3年的发展，他新房盖上了，车也有了，婚也结了，短短几年时间，他既实现了脱贫又实现了

“脱单”，由贫困典型变成了脱贫典型。

“一开始我因为缺资金、缺技术，发展黄酒没底气，在村干部帮扶下，

我到致富带头人鲜艳的

‘三碗不过岗’作坊去学习技术，通过银行扶贫贷款添置酿酒设备和原材料，2018年酿造黄酒达2万多公斤，毛利润达30多万元，净利润达10多万元！”瞿万江说。

同样作为土城村致富带头人，罗琼科则从依靠卖黄酒致富开始实现新的转型，记者在他的

“景阳冈酒家”农家乐看到，这里正在进行扩建。

“我这以前只有7间包房，改扩建后不仅增加了一个阁楼，包房也增加到10多间了。”罗琼科介绍。记者进入罗琼科的

“景阳冈酒家”农家乐，发现共有三层楼，一层作为黄酒酿造区，二层、三层用来接待游客用餐。

“目前，我还在酿制黄酒。但我的黄酒更多的是让来吃饭的食客品尝，在我这里吃饭的客人，我为他们提供免费黄酒，如果客人觉得好喝，还可以购买带走。通过这种方式，一年下来，农家乐收入可达30多万元，其中黄酒销售能带来10多万元收入。”罗琼科说，在土城镇像他这样通过发展黄酒和多元化产业实现致富的村民还有很多。

“目前，土城镇拥有黄酒专业合作社6家，从事黄酒经营的农户1039户，带动贫困户313户致富。其中，黄酒民俗村专业合作社吸纳社员107户，带动贫困户57户脱贫，有34户贫困户已稳步走上致富之路，全镇2018年销售黄酒425万公斤，产值达到9000万元，2019年销售黄酒600万公斤，产值达到1.2亿元。”土城镇党委书记马云超说。