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颜其锋:“牛劲儿”养牛深山圆梦

2022年01月17日 10阅读 来源:孝感日报

孝感日报全媒记者 王悦

深秋时节,天气转凉。颜其锋踩着寒露早早出门,去给他的牛儿储备越冬的干粮。

颜其锋是“准80后”,大悟县丰店镇龙潭村锋哥农场的主人,人称“锋哥”,他的农场目前养了30头牛。

“锋哥”要找的干粮就是秸秆。秸秆喂牛好处多,营养丰富,成本相对低廉,但找到适合的秸秆可没那么容易。

“喂牛的秸秆要求高,就拿稻秆来说,以下半段最佳,因为好消化,但牛挑食,太碎了不爱吃,粘了泥淋了雨的更不行。”半个月来,颜其锋每天早出晚归,踏破鞋底,磨破嘴皮,访遍了周边种粮户,只希望对方能留下优质的秸秆卖给他。

为什么这么拼?这些牛是他的新事业,也是他家的希望。

大悟是一片红色热土,却也曾是全国有名的贫困县,乡里的孩子到了年纪,大多远赴沿海发达省份闯荡。颜其锋也曾在深圳打工很多年。父母年岁大了,他便在离家近的武汉落脚,方便照顾家里。

在他小的时候,父母就开始创业,搞过养殖,种过药材,屡战屡败,屡败屡战,始终未曾放弃创业梦。从小耳濡目染,创业像是刻在颜其锋骨子里的基因。2014年,他投资建了羊场,给父母照看,他则继续打工。这样父母主内,他主外,养了几年羊也赚了一些钱,直到2018年河南发生口蹄疫疫情,他们及时止损,处理了所有的羊。

那年他回到家乡,度过一段迷茫期。正好赶上孝感全面实行“一村多名大学生计划”,依托湖北职业技术学院,选拔培养农村实用人才和现代新型农民,村里将他推荐入校。

“国家对农业农村的发展支持力度很大,各种政策都有,农村不缺发展项目也不缺钱,缺的是市场。”在外闯荡多年,颜其锋视野更加开阔,他认为,农业想发展,市场是关键,父母失败的原因也在于只顾埋头苦干却不懂市场。

重新入学,机会难得,他选择了市场营销专业,学习认识市场、把握市场。通过这个平台,他结识了更多志同道合的朋友,从专家教授那里学到了养殖技术和市场营销的各种知识。

入学当年,他开始试着养牛,边学习边实践。

养牛投入周期长、见效慢、风险大。在大悟,农户养牛羊还是以传统的粗放型、少量养殖为主。颜其锋则通过挑选好的本地母牛,不断淘汰更新出更优质的母牛,再请兽医带来外面的优质牛种对母牛进行人工授精,繁育杂交牛,不断提高牛的品质。凭着一股不断钻研的“牛”劲儿,颜其锋养牛越来越得心应手,他的牛从最初的几头发展到如今大小牛共30头,牛场从山下搬到更适合散养的山上,羊场也响起了“咩咩”的欢叫声。

养牛赚钱有个过程,但锋哥农场胜在市场稳定。对于未来,颜其锋已经做好了规划,他希望一步一个脚印,先把养牛规模扩大到60头。现在,他请了村民负责日常照看牛群、打扫牛舍,自己则着手发展电商,为家里的牛羊销售铺路。他还与孝昌县小悟乡养牛大户联系,向他们靠拢,学习成功经验。更远的将来,他希望能与周边养牛户实现资源整合,联合发展,共同把大悟的养牛业发展壮大,把牛肉卖到更大的市场。


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