“中国油菜看湖北，湖北油菜看荆门。”3月中旬，省农业农村厅、省文化和旅游厅、荆门市人民政府将举办2021年湖北省油菜花节，主会场设在荆门市沙洋县。

荆门油菜为何能独树一帜？

从普及双低油菜到推广高油酸油菜，从收籽榨油到“一油多用”，从卖菜籽、卖毛油到卖精品、卖品牌，荆门油菜产业始终站在时代潮头。

特别是近年来，荆门市聚力聚焦高品质的高油酸油菜，依托华中农业大学国家油菜工程技术中心，牢牢抓住省内高油酸油菜制种权，建成了全省唯一的高油酸油菜繁育基地，高油酸油菜种植面积达到30万亩，在全国率先实现了高油酸油菜的产业化开发，正在全力打造湖北“一壶油”工程。

政府专家企业三方合力，抢占科技“制高点”

高油酸菜籽油因富含油酸，品质媲美橄榄油。为推动高油酸油菜产业发展，荆门率先抢占科技“制高点”。

政府出政策。荆门市委、市政府出台将油料大县奖励资金的50%以上用于高油酸油菜统一供种和技术示范的支持政策，整合中央油菜轮作试点、大宗油料基地建设等项目资金1.5亿元补助油菜生产，调动农民种植积极性。市财政每年安排2000万元专项资金支持油菜等农业重点产业发展，打造“荆门油菜”等区域公用品牌。2020年，高油酸油菜籽收购价格达到3.5元/斤，亩产值1000元左右，纯利600元以上，比种植普通油菜籽每亩增收120多元。

专家做支撑。依托“515”行动，荆门市邀请傅廷栋、官春云、王汉中三位院士，在市委理论学习中心组对党政机关领导干部、企业代表等1200多人进行专题培训。建立傅廷栋院士工作站，成立高油酸油菜产业开发研究中心，组建专家委员会，推动前沿技术转化应用，荆门成为全国油菜“一高三新”技术示范区。

企业抓应用。“种子不好，丰收难保。”聚焦种业这个关键，荆门市组建湖北农谷种业公司，与华中农业大学开展高油酸油菜产学研深度合作，建立制种基地2400亩。支持荆品油脂、民峰油脂等油脂加工企业开展加工工艺升级改造，推动微波增香、物理脱臭等新工艺的应用。

“油用”“花用”“他用”多向发力，挖掘油菜多功能

油菜全身都是宝。如何发展完善全产业链把油菜“吃干榨净”？

“油用为主”抓标准。荆门采取“龙头企业+合作社+农民”组织方式，按照统一标准、统一供种、统一田管、统一收购、统一储运、统一品牌、统一销售“七统一”模式，种植面积从2018年秋播的3万亩，增加到2020年秋播的30万亩，居全国首位。荆门还率先制定高油酸油菜高产技术生产规程，推动高油酸菜籽油团体标准立项。对质量合格的高油酸油菜籽每斤高于市场价1元收购，提升了农民种植积极性。

“花用为辅”抓旅游。荆门市以花为媒，凭借得天独厚的油菜资源和生态优势，深度契合乡村振兴战略和农业产业发展需求，成功举办了12届油菜花旅游节，并承办了全省首届油菜花节，“荆楚大地

花海荆门”成为荆门旅游的靓丽名片。2019年首届湖北油菜花节在沙洋县举办，节庆期间，沙洋县接待游客295万人次，旅游收入13.4亿元。从“食用之油”到“旅游之花”，油菜花的附加值大幅提升。

“他用补充”抓推广。油菜是重要的蜜源植物，荆门市油菜花蜜产量和产值常年稳定在6000吨和1.2亿元，居湖北省前列。同时推进“粮经饲”统筹战略，2020年秋播，荆门举办油菜多功能开发示范样板，利用冬闲田发展绿肥油菜3万亩，建设菜用高油酸油菜基地2000亩，饲用油菜试点1万亩。

品牌加工销售三点加力，延伸产业链

如何提升油菜产品附加值，增强油菜产业比较效益？

创建“荆”字牌，把品牌做响。荆门着力打造“荆品名门”区域公用品牌，创建“荆门油菜”“荆门油菜薹”等地域品牌，培育“农谷一号”“荆花”等中高档高油酸菜籽油品牌，形成公用品牌、特色品牌、产品品牌协同推进、共享发展的良性格局。荆门还投入专项资金，在主要媒体平台投放品牌广告，开展高油酸菜籽油进商超、进社区、进学校、进单位“四进”活动，着力提升品牌影响力。

建设大园区，把加工做深。荆门市组建荆品油脂公司，规划建设高油酸油菜现代农业产业园，重点建设高油酸油菜科技集成创新中心、高油酸油菜精深加工中心。目前，油脂加工设备和仓储物流设施正在升级改造，年产30万吨现代化油脂加工生产线正在建设。

打造营销网，把销售做活。龙头企业坚持“线上与线下、实体与网络”双线推进，在中百仓储、武商量贩等商超建立高油酸菜籽油销售渠道，主动对接“湖北放心粮油”网点300个。还与阿里巴巴、农谷鲜等电商平台合作，打造“荆品名门”大数据平台，建设生态食品集配中心，形成了辐射全国的营销网络。

科技赋能催开致富花

——“油菜院士”傅廷栋与荆门的不解情缘

3月11日，83岁高龄的中国工程院院士傅廷栋，又一次来到了全国著名的双低油菜生产基地——荆门沙洋。这里有他情系一生的油菜花。

“对荆门和沙洋，我是很有感情的。”傅廷栋回忆，1985年9月第一次来沙洋，与当时湖北省农业厅技术员梁华东背着两袋油菜种子，乘了一天的公共汽车，把种子送到沙洋农民手里。“90年代初至今，我们一直在荆门、沙洋进行杂交油菜制种及杂交种的推广。”

荆门地处江汉平原，气候、土壤都很适合油菜生长，是长江流域最适合种植油菜的区域之一。“30多年来，每到油菜生长的关键阶段，我都会来荆门沙洋两三次，进行考察和交流。”傅廷栋说。

30多年的脚沾泥土，成千上万次的实验示范，荆门这片沃土赋予了傅廷栋团队无限的创造力和具有开创性的研究成果。

1992年开始，傅廷栋团队就在荆门沙洋主推“双低油菜”（低芥酸、低硫苷），有利于健康的优质油菜，不但品质好，而且产量高10%-20%。如今，沙洋常年油菜种植面积70万亩，品种基本上实现了“双低”化。

近几年来，荆门重点示范、推广高油酸油菜品种，油菜籽的收购价每公斤比普通品种高2元至3元。高油酸菜籽油品质与橄榄油相当，销售价50元至60元/公斤，对农民、加工厂家、消费者都有利。2014年起，荆门市掇刀区农业部门和油脂加工企业与傅廷栋院士团队的周永明教授合作，试验种植高油酸油菜，面积逐步扩大。2020年，荆门秋播高油酸油菜面积30万亩，将有力推动农民增收、农业增效。

2017年4月，湖北省饲用油菜生产现场观摩会在荆门沙洋召开，作为大会主持人，傅廷栋带着参会人员到“汉江牛业”参观学习饲用油菜的种植经验。依托“汉江牛业”的1000亩饲用油菜基地，沙洋带动发展饲用油菜5000亩。

“油菜浑身都是宝。”傅廷栋认为，油菜产业发展要以油为主，因地制宜，菜用、花用、蜜用、肥用、饲用相结合，既可以提高经济效益，增加农民收入，又促进美丽乡村建设。“在这方面，沙洋做得很好，连续举办13届油菜花旅游推介活动，有利于拉动乡村旅游，打造油菜品牌，增加农民收入。”

满目金黄香百里,一方春色醉千山。在傅廷栋的心中，金灿灿的油菜花，是世界上最美的花。春季赏花、酿蜜，夏季收籽榨油，冬季采摘菜薹……小小油菜花，在荆门大地上点缀出一幅农业强、农村美、农民富的乡村振兴壮美画卷。

“在我研究油菜育种的一生当中，荆门和沙洋是一个重要的地方，好品种在这里先种，好技术在这里先用。”傅廷栋说，希望荆门油菜产业以科技为引领，继续稳定发展优质双低油菜和高油酸油菜，做好油菜籽的精深加工和双低菜籽油、高油酸菜籽油品牌的打造，推广抗根肿病品种，轻简化、机械化栽培，进一步推进农业增效、农民增收和农业高质量发展。

春满荆楚

乐游荆门

——荆门油菜花旅游节精品线路

油菜花开，春满荆楚。荆门市文化和旅游局发布第十三届油菜花旅游节“春游荆门”七大线路，邀请全省游客乐游荆门。

线路一：“最美花海”休闲之旅

沙洋县张池农耕文化体验园——雷都樱花部落——潘集湖国家湿地公园——沙洋油菜博物馆——沙洋五七干校纪念馆——江汉运河

线路二：“寻古探幽”赏花之旅

沙洋至屈家岭沿线油菜花——屈家岭月宝山桃花——屈家岭考古遗址公园——屈陶馆——石龙镇杜湾村桃花（张湾村杜鹃花）——太子山国家森林公园（樱花、梅花、芍药花等）——汇源农谷体验园（桃花、玉兰花、樱花等）

线路三：“继往开来”红色之旅

京山市空山洞——茶花源（茶花）——莲山村——文峰网球特色村（乡村休闲）——张文秋故居——白谷洞都市田园、非遗百家院——菖蒲村半山民宿——小焕岭（中共豫鄂边区旧址）——罗家祠堂（豫鄂边区政府第一届人民代表大会旧址）——美人谷——绿林寨

线路四：“踏古访今”文化之旅

钟祥市博物馆——明显陵——莫愁村——马湾村——南庄村——邵台村——赵泉河村（清平乐露营基地）——黄仙洞

线路五：“花团锦簇”快乐之旅

掇刀区龙王村（桃花、梨花等）——陈士榘将军故居——陈集片区油菜花——荆门花博园（梅花、茶花、油菜花、百合花、樱花等）——象山风景区（龙泉公园、樱花谷、象山）

线路六：“放飞心灵”运动之旅

圣境花谷——圣境山滑翔基地——极客公园（樱花、桃花、迎春花等）——飞行家体验中心——漳河景区——彭墩乡村世界景区（油菜花、桃花、梨花等）

线路七：“春日寻芳”山野之旅

东宝区新集片区油菜花——仙居老街——三泉片区油菜花——南北河水库

本版文图由荆门市委宣传部

荆门市农业农村局提供