伍实强

方俊

袁晓晖

在去年底闭幕的2013中国中部（湖南）国际农博会上，新化县组织的广益农业、桃林园酒业等十余家农业企业的数十个产品受到展会专家和市民一致热捧、购销两旺。湖南广益农业开发集团股份公司的“广益康”黑猪肉、新化县桃林园酒业有限公司的“桃林园”糯米酒、新化县孟公镇恒源食品厂的“肴滋香”香豆片、新化县湘鹰大众食品有限责任公司的“盛教醇”水酒、湖南紫秾特色农林投资开发有限公司的“紫鹊贡”紫香米喜获农博会金奖。

这仅仅是新化县农业产业化发展的一个缩影。

新化县地处湘中腹地，是典型农业大县，县域地形多山多丘陵，发展现代农业的基础条件比较差。近年来，该县站在调整农村产业结构、发展农业农村经济的高度，牢固树立了扶持农业产业化就是扶持农业、扶持龙头企业就是扶持农民的观念，有机整合各方资源要素，将推进农业产业化与推进新型工业化、新农村建设等工作紧密结合起来，按照“四自一扶”（自由选择、自愿发展、自主经营、自担风险、奖励扶持）的原则，充分尊重企业与农户的市场主体地位和经营决策权，因地制宜、分类指导，实现了经济效益、社会效益的协调统一。

2012年，全县农产品加工业年产值完成42.4亿元,同比增长18%，占全县农业总产值的32%，其中500万元以上规模农产品加工业产值完成17.6亿元，2家省级龙头企业年产值完成3亿元，休闲农业营业收入完成1.2亿元。

基地建设稳步推进

在新化县紫鹊界风景区，层层叠叠的梯田中央，有一块“新智文有机特色稻国家标准化示范区”标牌尤为瞩目。这就是湖南新智文生物科技有限公司的黑米、红米生产基地。该县积极引导农业龙头企业采取“公司+基地+农户”的模式，对带动当地经济发展、促进农民增收成效明显。

据当地村民介绍，通过种植黑米、红米等特色稻，每亩水田可增收200-300元。截至2013年底，该县发展了优质特色稻5.16万亩、中药材12.5万亩、杨梅5.8万亩、有机茶2.5万亩、油茶13万亩、稻田养鱼10万亩、大水面养殖5万亩，水库网箱养鱼1万口、特种养殖娃娃鱼3万尾、出栏生猪155.3万头，以湖南广益农业开发集团为龙头的湘西黑猪产业，年出栏6.5万头，带动了西河、孟公、田坪等14个乡镇的生猪产业发展。其他特色产业如以油溪乡为中心的鸽子产业，年出栏40万对；以桑梓、上梅、西河等乡镇为主的蔬菜基地种植面积2万亩；以吉庆为中心的红心李基地2万亩；以圳上镇为中心的九荣生物能源种植基地栽种油桐1.2万亩。

企业规模不断壮大

2011年前，新化没有一家省级农业龙头企业。短短两年时间，该县拥有省级农业龙头企业2家，市级农业龙头企业20家。其中年产值上亿元的有湖南广益集团、湖南前进食品、鑫盛手袋有限公司、丰地化工，年产值5000万元以上的有湖南资丰种业、越大农牧、湖南绿源食品、红盛木业等12家。此外，新化还创建了“广益康”、“前进食品”、“东岭田鱼”、“渠江薄片”、“新白豆腐”、“资水鸭霸王”、“沣地”等省内著名品牌7个，国家地理标志1个（紫鹊贡），中国著名品牌2个、有机产品认证企业3家、绿色食品认证企业2家、无公害产品认证企业1家。全县龙头企业的项目已有13个项目被列入《武陵山片区区域发展与扶贫攻坚规划》和县“十二五”规划重点农业产业项目。

目前，湖南广益农业开发集团股份有限公司现已完成了广益农贸市场的建设和年屠宰生猪130万头的精深加工厂、冷链物流和蔬菜保鲜批发基地的规划设计、环评、土地平整等工作；湖南前进食品有限公司已建设好了自动化糕点生产线和糖果生产线，将投资5000万元建成年产黄金薯1.5万吨、玉竹参2万吨的生产线；新化县渠江薄片茶业有限公司、新化县东岭田鱼加工厂正在加紧扩大生产厂区建设。

此外，新化县还围绕优势产业特色，以“合作社+农户”、“公司+合作社+农户”的新型产业化模式，引导和扶持农民专业合作组织健康稳定发展。全县现有农业专业合作组织323家，带动农户10万户。通过专业合作组织的建立，不仅较好地解决了村级组织“统不了”、单家独户“办不了”、政府部门“包不了”的问题，而且有效地促进了农业的结构调整、技术进步、产品销售，提高了农民组织化程度和农业产业化水平。

休闲农业发展迅猛

休闲农业是现代农业发展的一个新方向，“农家乐”、“休闲农庄”成为市民休闲度假的新选择。长期生活在城市的现代人在周末和节假日，携家带口或邀三、五个好友体验农村生活、品尝农村美食已成为一种时尚。

新化县依托大熊山、水车、奉家、油溪、维山等地的自然景观和旅游文化资源，发展“农家乐”、“休闲农庄”100家，吸引了县内外的广大游客，特别是去年五一、国庆节期间，大熊山、水车等热门景区的“农家乐”、“休闲农庄”宾客满座，甚至需要提前预定。

在主打“休闲、度假”牌的基础上，该县还积极引导“农家乐”、“休闲农庄”加强自身建设、提升服务品质，其中大熊山的红枫山庄在2010年被省休闲农业协会评为“四星级”休闲农庄，维山乡的三联洞休闲农庄在2012年被省休闲农业协会评为湖南省“五星级”休闲农庄，紫鹊界梯田系统成功申报为首批中国农业文化遗产保护地。

休闲农业的发展大大促进了城乡交流，解决了部分农民的就近就业问题，助推了县域农业经济的发展。

新化县农业局局长曾绍宏告诉我们：“‘十二五’期间，是新化农业基础设施建设快速发展的五年，农业生产的‘家底’更厚实了；农业装备水平从质到量大幅度提高，新品种推广和农业新科技应用日益广泛，农业发展的‘体格’更强壮了；各项惠农支农政策落实到位，农林牧和谐发展，现代农业步伐加快，农业发展的‘体力’更充沛了！”

平畴沃野铺锦绣，浓墨重彩绘新篇。如今，新化农业发展恰逢前所未有的大好时机，百万梅山儿女将继续用智慧和汗水描绘更加秀美的篇章，在这片充满生机和希望的田野上，奏响着更加悦耳的凯歌！