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乐活长沙的滨水风情

2022年01月05日 10阅读 来源:湖南日报

长沙,是一个“双子座性格”的历史文化名城,经世致用与乐活好玩在长沙人身上兼具,大气豪气与洋气秀气在长沙城市共存。长沙渔人码头也是一个“双子座性格”的滨水商业项目,繁华氛围与宁静空间兼具,服务大众与尊贵圈子并存,舒展了一幅湘江新商业的美丽画卷。

乐活长沙,享誉天下。7年前,中国(大陆)最具幸福感城市颁奖盛典在杭州举行,长沙捧走了组委会所设的五个单项奖之一,荣获最有娱乐幸福感的城市称号。对于这一荣誉,星城市民纷纷表示,自己的城市实至名归。

在长沙,得益于文化产业的发展,快乐正成为这座城市独特的气质,就如同空气一样,弥漫在这个城市的每个角落。随着长沙歌厅、超级女声、“我是歌手”等一个个浸润湖湘精神和时尚元素的文化娱乐品牌声名鹊起,行走星城,处处都洋溢着一种轻松和惬意。

在守护住自己城市特色的同时去张扬自己的个性、去拓展自己的一切可能。这是长沙的生存方式,我们概括为“乐活”。作为一个舶来词,“乐活”具有快乐生活、健康可持续性的生活方式等多重含义,其中每一重都在长沙闪耀。正是因为这种独特的城市生存方式,长沙才值得我们去触摸,去阅读。

湖南省文化体制改革起步较早,文化产业发展较快,成效也比较显著。文化产业奏出了新世纪湖南经济的最强音。电视湘军、出版湘军、体育湘军、文学湘军等一批知名品牌驰名全国。现在长沙市已形成媒体传播、文化旅游、出版发行、娱乐文化、文博会展、文化体育、卡通动画七大文化支柱产业。长沙发展文化产业的目标是,到2020年,文化产业占GDP比重达到15%。

长沙人思想不保守,不因循守旧,不墨守成规,而是敢想敢干,张扬了“敢为天下先”的湖湘文化灵魂。许多工作都很富创新性,在全国有一定的影响。比如影响全国的“湖南卫视现象”。当长沙享受着文化产业带来的快乐之时,也在更高的层面上考量着文化产业。文化产业与工业的双轮驱动让长沙走上了一条与其他城市不一样的城市化道路。长沙经济的发展推动了文化产业的发展,而文化产业的发展又使长沙这座城市在发展过程中能够充满活力、创新、对外的影响力以及整个城市的竞争力。正是这种“非典型”的发展路径,让长沙最终成长为“快乐之都”,在众多城市中脱颖而出,成为与杭州、成都等一样独具魅力的城市。

观察一个城市的经济状况,一个简单便捷的方法就是体验它的夜生活。城市夜晚灯光的亮度和它的GDP往往是成正比的。夜生活,的确是一个城市的名片,代表着一个城市的品位和形象。夜间经济的繁荣也是一个城市开放和文明的重要标志,城市活力的“晴雨表”。夜生活或优雅时尚,或市井悠闲,多彩多姿,各具特色。

在长沙,文化产业不是高不可攀的艺术,而是快乐的生活方式。长沙号称内地第一娱乐城,不是因为他生产“超女”、生产“湖南卫视”,很大程度上源于长沙人与生俱来的娱乐精神。缺乏高昂的工商创业激情,却充满时尚的消费理念和快乐的生活追求,与收入相比,长沙人的夜生活堪称奢靡。长沙的歌厅数量之多、设施之佳堪称全国之冠。歌厅大多具有一定的规模,座位少则几百多则近千,且上座率都在90%以上。长沙人K歌是名副其实的全城总动员,一如“辣妹子”的性格:热辣、火爆。凌晨一两点是黄金时间,大小K歌场所爆满,白天不塞车的马路晚上堵得水泄不通。高潮时分,五六百人投入地跟着歌手一起唱,气氛绝不亚于看“超女”演唱会。有人说这是畸形消费,长沙人说无所谓只要耍得开心。长沙的车流有一个与众不同的高峰期:午夜。夜里十二点,长沙的街道上却是车水马龙,韶山路、芙蓉路、八一路等主要街道的各交叉路口,跟下班晚高峰一样,这时候很难打到车。这些年,各种娱乐场所在长沙都能生存得很好。茶食文化城、洗脚城、美容美发院如雨后春笋般不断涌现。而曾经备受青睐的舞厅、卡拉OK厅,现在却被大型歌厅所取代,不少大宾馆也弄起了歌舞厅。全城总动员式的夜生活,是长沙一道独特的风景线。

长沙是座充溢人间烟火味道的城市,长沙人有着善变的胃口,经常“假以时尚的名义,在唇齿之间施以新鲜的安慰”。长沙流行菜就像流行歌唱的那样,“一波尚未平息,一波又来侵袭”。长沙人更是哪里热闹就奔哪里去,哪怕是等座位都好。这些年来长沙经历了群起而吃株易路口的水煮活鱼、四方坪的土鸡、五里牌的蒸菜、天心阁的彭氏啤酒鸭、橘子洲的黄鸭叫、中山西路的罐子菜、南门口的鱼肚鱼泡等等潮流。因此,瞅见哪里热闹就往哪里去,赶上的一定是潮头,翻翻长沙本地报纸上打的美食广告就知道哪家上了档次和规模。

长沙人爱饮茶,我国喜好和盛行上茶馆饮茶的城市有五:重庆、广州、杭州、成都和长沙。重庆、成都人坐茶馆是以饮茶、打麻将为主,入座便“四海皆兄弟”;广州人却以点心为主,对饮茶质量不太讲究;杭州人饮茶,大多意在商务谈判和友谊交流;长沙人坐茶馆既要名茶又需美点,还要一点聆听弹词、评书之类享受。长沙人坐茶馆,不仅有香茶的诱惑,美点的享受,更为其乐无穷的是策神和听书。茶客们各自走出小家庭,天南地北,古往今来,市井奇闻,社会万象,无所不策,无所不论,真可谓“古今多少事,都付笑谈中”。

长沙这座城市很有自己的“个性”,虽然可能不是自身独创的娱乐生活方式,但不管天南地北的,凡是人家消费过的、在消费的,都能采取“拿来主义”政策,将其改头换面,为我所享用,而且总能以湖南人的“辣子”性格,弄得更加味重与火爆。

长沙,是一个“双子座性格”的历史文化名城,经世致用与乐活好玩在长沙人身上兼具,大气豪气与洋气秀气在长沙城市共存。长沙渔人码头也是一个“双子座性格”的滨水商业项目,繁华氛围与宁静空间兼具,服务大众与尊贵圈子并存,舒展了一幅湘江新商业的美丽画卷。

渔人码头商业特质与长沙城市人文特质非常吻合,非常接地气。渔人码头与长沙接地气的通路有三:

其一,滨水高端商业。

锁定“文化、时尚、创意、品质”四大原则,并应用到渔人码头各个运营细节中。强调“湖南商业新海拔”概念,借鉴欧美设计理念、日韩商业运营模式,吸引国际、国内最潮流个性的品牌商家意向进驻,未来将形成一个最正宗的名品聚集地。重重经营理念叠加,势必成为长沙时尚风向标,成为衡量高端品牌地位的一把层级标尺。

利用项目独特的滨江资源、生态资源、商业资源、交通资源、景观资源、文化资源,打造以“时尚、潮流、高品质、年轻态”为主题的滨水休闲购物体验中心,成为长沙滨江不夜城。特别在业态业种的细分、经营模式创新、商业服务要素、智慧商业等多方面上台阶。与周边的商业项目差异经营,部分业态进行有机补充,进行消费资源的再整合。特别是利用好滨江景观的商业价值,让人们在休闲中购物,在购物中休闲,让购物成为一种旅游。

其二,滨水风情美食。

游艇、名品、餐饮、观光,是渔人码头繁荣运营的四大法宝。渔人码头滨水风情美食街,将成为长沙吃货们趋之若鹜的新热点。

特色美食街是传统旅游餐饮业进化的产物,同时也是一种文化创意产业,尽管其表现形式是美食街,目的是促进餐饮业繁荣,但是其最大特色及核心价值,仍然是通过特色美食的聚集、优化,通过注入和释放各种文化元素,形成独具特色的城市文化表现力和竞争力。长沙有多条特色美食街,但滨江风情美食街只在渔人码头。作为长沙唯一的滨江美食街、滨江酒吧街,渔人码头的头块招牌是“滨江风情”。

第一攻略,美食与美景在湘江西岸风情邂逅。渔人码头濒临湘江,秀色可餐,美食飘香,咖啡情愫,茶文化馆,湖湘书屋,滨江风情餐厅,世界各国特色餐饮,西湖楼美食秀,多个世界一线品牌酒吧、漫咖啡,再加上亚洲第一360度全景艺术酒吧、世界各国演艺……多元多姿的美妙体验,让消费者及旅游休闲人群在此流连忘返,必将成为滨江新城一张不可多得的口味名片和游客请柬。

第二攻略,在于别具一格的美食环境。渔人码头滨江建筑外观设计个性化,实现古典艺术与现代时尚的和谐共鸣,充分展现了海洋文化与湖湘文化融合的独特艺术神韵。滨江风情美食街不仅是一条美食商业步行街,更是一条人文气息浓厚的旅游美食文化长廊。渔人码头还投资百万,专门委托北京奥运会水立方的著名灯光设计公司,量身定做滨江灯光方案,完美体现渔人码头不夜城流光溢彩的璀璨魅力,体现长沙旅游城市的热闹繁华和高品位。徜徉在滨江风情美食街上,长沙市民和游客将被渔人码头心旷神怡的水岸环境、富丽明快的视觉效果和强烈的时代气息所折服。湘江碧波荡漾,广场宽敞明丽,水幕电影梦幻迷人,点缀在各建筑之间的人性化景观小品精巧玲珑。多媒体触摸屏、巨大的彩色电子屏幕和五光十色的变光墙与风格迥异、璀璨夺目的外观装潢相映成趣,共同营造出一个乐活祥和的风情美食新王国。

第三攻略,在于美食与休闲商业融于一体。渔人码头多业态有机组合,差异化竞争,确保商业繁荣,与滨江风情美食街相得益彰。

第四攻略,在于美食与旅游文化融于一体。渔人码头高瞻远瞩,精准定位,迎合潮流,全力打造旅游化的城市RBD,实现“以商带游,以游促商”之目的,每年将有上百家海内外旅行社组团来休闲旅游,络绎不绝的旅游大巴将成为渔人码头最耀眼的风景线。

第五攻略,在于定制式选商的尽善尽美。渔人码头从常规招商提升为定制选商,按照仲量联行前瞻性的业态布局,集聚国内各大菜系、地方美食、主题餐厅、品牌连锁、西式快餐、特色小吃、酒吧咖啡、茶座体验。来自美国、法国、印度、日本及东南亚地区的各种特色风味餐饮企业纷至沓来。各餐厅环境舒适、口味地道、消费经济、一家一味。从品牌概念街到定制式打造名副其实的风情美食街、滨江酒吧街,渔人码头创造了长沙旅游餐饮业的最完美组合,全天候演奏一曲集多方美食艺术、营造时尚生活空间的交响乐。

其三,品牌文化活动。

《湖湘风情》广场大舞台,通过艺术家采风创作,以全新艺术形式表现湖湘多彩民俗文化,将成为继《印象》系列之后的旅游演艺新创举,成为长沙“过夜游”内容的有机补充。文化部部长蔡武说:“要积极倡导多元文化的共生与融合,努力把文化的基因融入城市的变革中,通过创意将丰富的文化遗产转化为创意资源和文化产品,并通过现代都市的媒体传播和产业营销手段,将其整合进当代城市文化发展体系,使其成为新的城市文化符号,在新的环境中,获得新的生命力。”湖湘经典的时尚表达,是渔人码头《湖湘风情》的导演风格,其必能让历史精髓的光环,沿着时间之维,放射出更加璀璨之光,从而照亮今天,并折射到未来。

人文大讲堂,将是全国唯一设在滨江广场的开放式讲堂,以“开放、兼容、创新、和谐”为宗旨,邀请国内外名家大师传道论剑,给湖湘文化提供公众话语平台,弘扬人文精神,发展公共文化,丰富市民生活,提升城市品位,成为长沙城市文化自觉、文化自信、文化自强的推动力量。多一个广场,少一个赌场;多看名角,少些口角。城市由于人文精神的抚育,才有可持续发展的动力、活力和魅力。

渔人码头还将成为一个高科技智能化的市民文化乐园。以声、光、电、雾、水的高科技手段,构建都市群众文化娱乐的新高地。运用世界顶级技术的雾效设备,结合环境巧妙设计,犹如“雾的森林”,增加妖娆神秘之美。引进上海世博会展示的高科技“互动艺术投影”,采用世界最前沿的影像数字处理技术,让欧美科幻大片的神奇场景,在滨江广场活灵活现,增添无限情趣。

亚洲首个360度全景艺术酒吧,超大阳光膜上将上演巨型梦幻影像秀,绚丽夺目的烟火、神秘的海洋世界、梦幻的时空穿越,让大家目不暇接。滨江音乐喷泉秀、湘江高科技激光秀、滨江步道水景秀、海景鱼缸互动秀、滨江广场七彩主题表演秀,包含风情舞、钢琴演奏、泡泡秀、大型实景魔术、乐器快闪等精彩节目,在渔人码头领略世界各国多彩艺术的魅力。

三年内,渔人码头投入3000万打造品牌,3000万培育旺市。开业运营后将大手笔推出渔人码头十大系列大型活动、三十个圈层主题活动,打造多个具有全国性、区域性广泛影响力、美誉度的滨水商业艺文品牌,使长沙渔人码头不仅成为一个全国滨水商业的经典符号,更成为一个独特的文化符号、一个瞩目的经济符号。

引领时尚潮流、崇尚品质生活、享受精神生活以及休闲旅游娱乐,这些都是现代人们所追求的。渔人码头彰显以人为本的城市生活美学,强调“品质、健康、乐活、亲善、丰富、个性化、可持续的生活方式”。

每一座城市都有一个主题,正如同塞纳河之于巴黎,泰晤士河之于伦敦,黄浦江之于上海,湘江则是长沙永恒的主题。长沙渔人码头使湘江呈现更为多姿多彩的风姿。曾经陷入沉寂的潇湘北路,因为“渔人码头”的诞生而将再度喧闹,名流汇聚,星光灿烂,策神云集,食客万千,成为长沙的一个乐活新地标。

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