村里一些水面较大的塘、坝是家鱼塘。每年早春，投放鲢子、胖头、草鱼和青鱼一类的鱼苗。过年前车塘起鱼，按户分年鱼。

家鱼塘以外的水里，生满了野鱼。村里人平日吃的鱼也都是些野鱼，而捉鱼摸虾多半是我们这些半大的孩子。人们常说，有鱼忘了肉。说的是鱼比肉好吃。我小的时候，日子里的荤腥，主要是自然生长的野鱼小虾。

清明过后，天气已很暖和，空气中弥漫着醉人的花香。金黄色的油菜花，碧绿的秧苗田，仿佛是一张水彩画。一场春雨下来，沟塘河坝涨满了水，白茫茫的一片。高处的水，便顺着缺口或涵洞，往低处淌。鱼儿们也似乎兴奋起来，逆着水，奋力往上游，尾鳍拍打着流水，发出“噼噼啪啪”响声。不须走到跟前，听到这声音，就知道有鱼在戏水。如果有备而来，带着竹篮、小抄网什么的，由下往上抄，很容易抄起鱼儿；如碰巧路过，赤脚下水，徒手也能捉一些鱼。折一根细柳或野草，满心欢喜地拎一串“戏水鱼”回家。戏水鱼是送上门的春天礼物，也是农家开胃的时鲜。

扳虾子是临水人家的另一种生活，从仲春起，可以一直扳到初秋时节。削两根两尺多长轻薄有弹性的竹片，交叉成十字架，取一根一、两米长的麻线，一头系在十字交叉处，另一头系在一根约三米多长细竹竿的顶端。将纱布裁成两尺见方，四角分别系在十字架竹片的顶端，一把虾罾就做好了。扳虾子一般须准备十来把虾罾。用一个小盆盛点碎米、细糠，拌点香油，做饵料。小盆放在木桶里。人们扛着虾罾，提着木桶，来到水清的沟塘边，在虾罾中间洒点饵料，将虾罾沉入水底。每隔十来米距离放一把罾。约一刻钟的时间，就可以依次起罾了。缓缓地提竹竿，将虾罾提出水面，离了水的虾儿受到惊吓，像炸了锅一样在虾罾里乱蹦乱跳，我们心里可乐开了花。有几只两三寸长大虾，背脊乌青乌青的，有时还混有小杂鱼和泥鳅等，我们一手抓住罾的十字竹片，一手托起罾网的底部，将虾儿等倒进木桶里。半天功夫，能扳到两三斤虾子。

盛夏季节，常常有捉鱼的机会。一天中午，村里突然传来“咚咚”的跑步声，隐约听见有人喊：“捉鱼喽！”人们闻风而动，有的提着竹篮，有的拿起抄网，往村外跑。我也拎着一只竹篮跟着跑。原来，因天热田里庄稼需灌溉，一口水塘水快抽干了。这是一口野鱼塘，塘里鱼随便捉。我赶到时，塘里已经有好多人了，我快速脱掉外衣，只穿短裤下水。人们使出各种招数，在齐腰深的水里捉来捉去。清水早就被搅得浑浊不堪，浑水里的鱼，不时地浮头，嘴一张一合的。尤其是鲇胡子，浮头时几根胡须伸出水面一动一动的。然而要捉住这些浮头的鱼儿可不容易，人一靠近，它就沉下去了。我将竹篮沉到水里往前走，一会儿，感到有鱼撞到篮子了，兴奋地提起篮子，是一条五六寸长的鲫鱼，鱼在竹篮里打转，浑身滑溜溜的，好不容易抓住它，想送上岸去，但它在我手里扭动着，“哧溜”一声滑到水里去了。我只得又继续沉下竹篮兜鱼。

不大的水塘挤满了人，直到把鱼儿捞尽了才上岸。人们常说：“下塘不吃寡饭！”或多或少，来的人都能有所收获。这一晚，整个村子都飘起了水煮鱼的鲜香。

夏天戽鱼很有乐趣。戽鱼，多用洗脸盆，将本已半干的小水潭里戽干捉鱼。一天下午，我和一个伙伴带上洗脸盆，到河沟里去戽鱼。小伙伴颇有经验，一双“慧眼”察看了一下，指着一段河沟说有鱼。我们迅速在这段河沟的两端，各筑一道泥坝，一头一人，奋力用脸盆往外戽水。累了，直起腰，站立一会接着戽。好不容易要见底了，意外发生了，临时筑的泥坝随着内外水位落差的增加，承受不住压力突然垮了。前功尽弃，害得我们白忙一场。可是我俩并不灰心，重新筑起更牢的泥坝，继续戽水。戽了好一会，终于戽干了水，收获颇丰，捉了半脸盆鱼，天黑了才回家。

放学的路上，我也戽过一次鱼。那是上初中时，路上要经过好几处沟塘和一条小河。一天，我们四个同学边说话边慢慢地往回走。一个同学眼尖，看到圩内河堤下有一个小水潭，他直觉有鱼，便带着我们冲下河堤。这个小水潭约两丈长一丈宽，果然有鱼的迹象。大伙立即放下书包，脱掉鞋子，挽起裤腿，卷起袖子，下到潭里。我们双手并拢，手指略弯，往外戽水，约一堂课的功夫，水落鱼出。大伙把捉上来的鱼分成四份，每人各取一份。有的从书包里的抄写本上扯下几页纸把鱼包起来，有的干脆把鱼装进衣兜带回家。

还有一种捉鱼的方式很特别，叫钓餐鲦。用一根一米多长的细竹丝，细细的顶端系上钓鱼线，用小号的鱼钩穿上面精或由蜘蛛网丝糅成的小团。一般跟在牛的后面，牛在沟塘里，趟水吃岸边草。嗅到牛粪味，水里柳叶大的小餐鲦成群结队地跟在牛的后面游。人站在岸边挥动细竹丝鱼竿，将穿上钓饵的鱼钩甩到鱼群中间，餐鲦儿争抢着吃，鱼一上钩，手腕稍一用劲，细细的竹竿将小餐鲦弹到身边岸上。如此这般，不停地挥动细竹竿，跟着牛往前走，往往能钓上一两斤小餐鲦。回到家，将小餐鲦去鳞剖肚洗净，放在小盆里，洒点细盐拌匀，腌几个时辰，摊放在小竹匾子里，拿到太阳下晒，待晒干后收好。做饭时，抓一把小干鱼放在饭头清蒸，饭煮熟时，那干鱼溢出清香味，顿时弥漫着整个屋子。

小时候，家乡到处有水，到处有鱼。我们常捉鱼抓虾，充满乐趣。我们也是吃野鱼小虾长大的。

沈大龙