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黄山区是太平猴魁茶原产地。到过太平猴魁茶核心产区——新明乡猴坑村的人，都对那里的茶园印象深刻，顶级的太平猴魁就是生长在太平湖畔海拔700米以上的高山茶园里，山岭纵横、山水相映，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”。远离人喧，在云雾环绕中生长的太平猴魁茶格外肥壮、色泽苍绿。猴坑茶业基地就建在该核心产区。猴坑牌太平猴魁作为太平猴魁茶叶企业中唯一的“中华老字号”，并成功获得中国驰名商标，成为太平猴魁茶叶中一块响亮的招牌。

猴坑茶业公司于2001年注册“猴坑”牌太平猴魁商标，十多年的发展让猴坑茶业成为全国知名品牌。公司注册资本2000万元，固定资产6000余万元，茶园6000余亩，拥有猴坑、猴岗、颜家、东坑、汪王岭五大太平猴魁生产基地以及乌石桃源黄山毛峰机械化生产基地。是黄山区国家级标准化太平猴魁有机茶示范区和国家星火计划——太平猴魁茶产业开发项目承建单位、全国农产品加工业示范基地、安徽省农业产业化龙头企业、国家级守合同重信用单位、高档礼品茶定点生产单位，并四度荣获中国茶叶行业百强企业。公司生产的“猴坑”牌太平猴魁茶多年来一直被评为安徽名牌产品、安徽名牌农产品、安徽省十大品牌名茶。最令猴坑茶企人难忘的是2007年3月，公司生产的“猴坑”牌太平猴魁被选为“国礼茶”之一，在俄罗斯开展“中国年”活动时，由时任国家主席胡锦涛赠送给时任俄罗斯总统普京，成为享誉中外的国礼茶。2009年，黄山市猴坑茶业有限公司被授权为“上海世博会特许茶产品生产商”，“猴坑”牌太平猴魁被授权为2010上海世博会特许茶，是黄山地区唯一一个进入世博会的猴魁茶企业。2007年6月，公司作为全省茶行业唯一代表参加了在北京举行的“世界地理标志大会”。

企业已通过ISO9001：2008国际质量管理体系认证、有机产品认证、QS食品质量安全认证和中国茶叶企业AAA级信用等级认证。拥有高标准太平猴魁净化包装车间，标准化、清洁化生产厂房。连续多年被评为安徽省和黄山市守合同重信用先进单位、质量信得过单位、文明经营单位，先后荣获安徽省和黄山市质量管理奖、上海市场茶叶优秀供应商等多项殊荣，并成为上海市茶叶行业协会特邀会员单位。

公司在合肥设立了营销中心，在北京、合肥、黄山市设立了分公司，并在北京、济南、合肥、宿州、屯溪、黄山区等地设有直营专卖店，经销网络遍及北京、上海、深圳、天津、太原、包头、石家庄、柳州、芜湖、马鞍山、铜陵、阜阳、淮北、淮南等全国十几个大、中型城市，部分产品出口欧洲、日本、香港等地，将太平猴魁推向世界。2012年实现销售额达1.5亿余元，上缴税收700余万元。

目前，公司按照现代企业制度进行规范化试运作，继续采取“公司+基地+农户”产业化经营模式，走订单农业之路，以“发展茶业经济，造福广大茶农，弘扬猴魁文化”为企业宗旨，以“让消费者满意，让茶农满意”为企业经营目标，以“高档礼品茶和旅游产品”为市场定位，以推动太平猴魁产业化发展与升级，提升太平猴魁品牌价值为己任，实现企业的发展与壮大。

猴坑牌太平猴魁荣誉墙

太平猴魁创制于1900年前后，因其为尖茶之魁首，再取其产地猴坑之“猴”字，遂命名为“太平猴魁”。

太平猴魁成茶两叶抱一芽，俗称“两刀一枪”，平扁挺直，魁伟重实，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称，色泽苍绿匀润，素有“绿金王子”的美誉，白毫隐伏，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。入杯冲泡，缓缓开展，或沉或浮，犹如“刀枪云集、龙飞凤舞”，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮，汤色清绿明净，兰香高爽，滋味甘醇，有独特的“猴韵”，品饮时能领略到“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。

太平猴魁原产地位于黄山区猴坑一带，海拔700余米，柿大茶为茶树良种，茶园四周植被覆盖率为90％以上。新明乡猴村、猴岗、颜家三个自然村民组自然环境得天独厚，是太平猴魁核心产地。

◆2001年第四届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖

◆2002年中国（芜湖）国际茶业博览会金奖，并以每500克7万元的价格拍卖成功

◆2003年中国保护消费基金会评为“质量放心，重点保护品牌”

◆2004年中国（芜湖）国际茶业博览会获得大会最高荣誉“茶王”称号，并以每50克6.1万的高价拍卖成功

◆2005年安徽省十大品牌名茶、安徽名牌产品、安徽省著名商标

◆2005年中国茶叶流通协会评为中国三绿工程“放心茶中茶协推荐品牌”

◆2006年中国茶叶行业百强企业

◆2007年国家星火计划项目证书

◆2008年中国茶叶行业百强企业、安徽十大品牌名茶、安徽名牌产品、安徽省质量奖

◆2009年安徽省供销社系统农业产业化龙头企业、安徽省著名商标

◆2009年山东济南第五届国际茶博览会上以100克20万元的高价拍卖成功

◆2010年汉中仙毫杯“新中国60周年茶事功勋”企业称号、香港国际茶展最受欢迎茶叶优异奖

◆2010年中国绿茶十大品牌、安徽首届企业品牌百强

◆2010年中华老字号、全国农产品加工业示范基地、安徽省农业产业化龙头企业、安徽科学技术奖

◆2011年中国茶叶行业百强企业、苏浙皖赣沪名牌产品50佳、非物质文化遗产传习基地

◆2011年安徽省质量奖、省认定企业技术中心、省守合同重信用单位

◆2012年中国驰名商标、中国茶叶行业百强企业、中国茶叶流通协会AAA级信用等级证书、安徽名牌产品

◆2013年国家守合同重信用单位、安徽省第九届诚信单位

黄山市猴坑茶业有限公司于2010年在安徽黄山工业园区太平猴魁茶产业示范园中建成一栋占地2000多平方米的猴坑茶文化楼，整栋建筑为仿古门楼的徽派建筑，内设品茶休闲、太平猴魁核心产地、太平猴魁制作技艺、古茶壶及书画长廊、猴坑方氏、太平猴魁历史、太平猴魁茶文化、领导关怀暨方继凡荣誉展示区、猴坑茶业荣誉、猴坑历史产品等展示区，楼内藏品琳琅满目，收藏了历史伟人与太平猴魁的渊源关系、太平猴魁的创制历史及弥足珍贵的历史文物和报纸杂志，向人们展示了太平猴魁的制作技艺和猴坑茶业有限公司现代发展历程，每年参观达到7000余人次。

以茶为媒

带民致富

猴坑茶业公司有今天的成就，猴坑村人有今天的富裕，都离不开一个人：他就是黄山市猴坑茶业有限公司董事长、黄山区新明乡猴坑村党支部书记、村委会主任方继凡。

方继凡是茶业界的后起之秀，自从2001年开始投入太平猴魁茶经营，在短短十年时间内冲天而起，一年一个飞跃，一步一个台阶，成为远近闻名的猴魁新茶王。他更是周边群众的致富带头人和主心骨，几年来带领猴坑村（原三合村）人民大力发展太平猴魁茶产业，从一个经济落后村发展成为全区乃至全市有名的富裕村。近些年他先后获得安徽省优秀共产党员、全面小康与新农村建设“中国十大农村带头人物”、第十届全国创业之星、中国茶叶行业年度经济人物、安徽省农村致富带头人、黄山市年度经济人物等几十项荣誉。

方继凡凭着骨子里对太平猴魁茶的那份割不断的情缘，经营茶企的第一件事就是通过转让，获得猴坑牌太平猴魁商标，并创办猴坑茶场。高起点的开端，为他在商界大展身手、后来居上打下坚实的基础。他以龙头企业为依托，选择了“公司+农户+基地”的模式，走订单农业之路。几年来，公司建设了2000多亩太平猴魁茶示范基地，与周边1000多个农户建立了紧密的订单合作关系。为确保太平猴魁茶标准化生产，在茶园施肥、施药，茶叶采摘、制作等方面上都实行统一管理，基地有专业技术人员，对茶农提供免费咨询和服务。方继凡非常重视猴魁茶的品牌经营和宣传。他组织大家订立村民公约，严格实施原产地域保护，切实保护茶农和消费者的利益。猴坑牌太平猴魁品牌越叫越响，实现了太平猴魁茶于1915年在巴拿马万国博览会获金后的第二个百年梦想。

一人富不算富，全村富才是富。他自2005年开始担任村干部后，始终把带领全村群众快速致富作为奋斗目标。近几年以来，猴坑村茶产业化得到了长足发展。目前全村茶叶产值5000多万元，茶农人均年收入已达2万元以上，其中核心区茶农人均年收入已超过20万元，猴坑村已经被评为全国一村一品专业村。去年以来，方继凡倾心倾力于猴坑村村容村貌提升改造，猴坑村成功改厕修路、修建茶园步道，并建起太平猴魁茶文化广场，实现了旧貌换新颜。方继凡在带领村民致富过程中，自己每年都要拿出近百万元用于村公益事业、帮扶贫困群众等。他说：“猴坑村在全面建设小康的路上不能落下一个人。”