历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。厉行节约，事关重大。秀洲区积极响应“厉行节俭

反对浪费”的号召，在全社会做好“加减乘除”法，引导广大市民养成良好行为习惯。

文明重在细节，习惯重在养成。节俭是一种生活方式，一种生活态度，一种文明风尚。我们需从大处着眼、小处着手，持续发力、久久为功，让节俭既是生活富足的源泉，又是内心丰盈的高级注脚。

“加”大引导浓氛围

新城街道秀湖社区开展21天“光盘行动”挑战赛，参赛居民只要连续21天晒“光盘行动”照片，展示文明用餐习惯，即可获得“光盘达人”奖状和精美礼品，通过线上的展示，共吸引6000多市民参加。秀洲区用创新宣传手段，努力营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。

线上，秀洲区用好“微家园”线上平台，通过积累“微嘉园”积分，用积分兑现礼品吸引居民参与节俭行动。同时，用好“秀洲直播间”，打造“秀水云播报”线上宣传品牌。首期邀请新时代文明实践宣讲员庆华录制“文明餐桌”专题宣讲视频，进行线上宣传和播放，倡导全区居民群众从自身做起，从细节做起，养成健康、卫生、文明的用餐方式。

线下，秀洲区创新“厉行节约”社会参与机制，结合每月25日的“秀洲平安日”大走访，依托全区9142名微网格长、楼道长和社区志愿者开展宣传宣讲，实现居民楼、沿街店铺、小区广场志愿宣传全覆盖。

此外，加强智能监管引导。在餐厅、食堂、小区等场所设置劝导员，结合智能系统引导节约用餐。新城街道创新开发“小绿桶”APP，智能监管餐余垃圾，精准劝导餐饮单位。加快精准服务培训。对400余名厨师、100多家餐饮单位等开展培训，减少原料浪费。隆聚餐饮、佳源四季等酒店开展点餐培训，推广“N-1”点菜法。

“减”支提质保实效

“农村家宴中心价格实在，大家吃得也开心。通过积极倡导，大家办酒席不比排场逐渐成了新民俗。”据南梅村党总支书记陆华介绍，在菜单的设计上，也推行“厉行节约、反对浪费”，点菜时进行友善提醒，提倡“光盘行动”，吃好后也提醒大家主动打包剩饭剩菜，大力营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。

秀洲区创新模式减低支出，深化“五心惠民”家宴中心建设，创新勤俭节约推荐菜单，全区家宴中心厨房A级率96%。新塍镇潘家浜村家宴中心有这样一条规则：若要在家宴中心举办酒席，总桌数不能超过27桌，每桌菜的价格不能超过1000元，菜系种类不能超过24个，对剩菜主动打包回收的家庭还有管理费打折的优惠。

智慧赋能减少浪费。在秀洲，大型单位开发使用智能监测系统，大数据分析人员流动，做到按人购、炒、配，准确率96%；机关事务管理局运用人脸识别智能系统，精准掌握就餐人数，采取小锅快炒、勤备少炒，每日厨余垃圾减少40%。

健全标准减量减价。餐饮协会健全行业标准，强化餐饮单位社会责任，推行“半份半价”“小份适价”菜单，减量减价、实惠群众。

“乘”势而上增效应

这些年来，区文明办按照省、市文明要求，会同区文旅局、区发改局、区市场监管局等单位建立了行动联席会议制度，负责行动的统筹协调和总体推进，结合文明城市创建工作每季度开展“文明餐桌”专项督查行动。

乘行动之风。去年，秀洲区又先后制定下发了《秀洲区关于开展制止餐饮浪费行为、培养节约粮食习惯活动实施方案》《秀洲区推进“文明就餐

公筷公勺”行动实施方案》，对活动的意义、责任分工、要求等做出明确规定，探索建立政府引导、行业自律、群众参与相结合的推进机制，将“厉行节约”作为打造“满意消费长三角”秀洲样板的重要目标。

乘号召之势。秀洲区相关部门组建文明餐桌宣传队，制作宣传视频，设计秀洲特色农民画宣传海报。“中国好人”董媛媛还组建了志愿服务队，走进餐饮酒店宣传倡议“厉行节约、反对浪费”。目前，已有隆聚海鲜酒楼、佳源四季酒店、百味草堂（秀洲店）等30余家餐饮企业加入联盟。

乘考核之力。秀洲区发挥235家文明单位和千余户文明家庭示范引领作用，将“厉行节约、反对浪费”纳入文明单位考核，对浪费较多的单位提醒整改，对整改不到位的公开曝光。

“除”掉陋习焕新风

厉行节约、反对浪费，每个人、每个家庭、每个村（社区）都应当承担起责任。秀洲丰富“三治融合”基层治理内容，全区所有行政村把“不铺张浪费、不大操大办”等行为写入村规民约，并制定奖惩办法。

同时，征集节约金点子，120余家餐饮企业制定并实施节约办法。典型带动除陋习。开展文明餐桌评选活动，首批评选10家示范店（食堂）、20家勤俭节约模范家庭。

区文明办联合区妇联，充分发挥妇女在家庭社会生活中的独特作用，向广大妇女发出使用“厉行节约、反对浪费”的倡议，开展7天文明好习惯养成行动，倡导使用公筷，开展光盘行动，助力健康新风尚。目前，有百余户文明家庭参与活动，积极推动“公筷公勺”、“光盘行动”在家庭这一社会单元得到落地、落实。

弘扬勤俭节约新风尚，打好“金算盘”，当好节约机关“建设者”。全区3000多名党员干部主动带头示范，积极践行“厉行节俭、反对浪费”的倡议，全区156个机关党支部、24所学校、597家规上企业共同参与。