廖宏龙

春天四处都是好景色，短短三个月，充满了上一个冬天积累的期待。趁着春天好时光，吃货们也有新的玩耍方式——自己动手的野炊和烧烤，美丽的风景、惬意融洽的氛围、美味的食物，有那么一刻，躺在野炊的长椅上，你也会忽然觉得这个春天这么奢侈地浪费也不错。其实，在嘉兴，舒适好玩的野炊烧烤地点有很多，一起来看看，顺便计划计划周末约起来吧！

云澜湾土灶饭忆起童年时光

春的开始，不止是踏青赏花，野餐也是必不可少的项目，约上三五好友，或带上俩三个娃，都能在野炊中体会到春天的仪式感。但是出门就容易纠结，不仅仅是好不好玩的问题，还要考虑交通、时间等因素。

嘉善云澜湾甜蜜温泉小镇，最出名的不仅是温泉，野米饭也为人津津乐道。秘诀就在于一个“土灶”。众所周知，一口土灶，担负着一家人的三餐。是厨房里绝对的主角，正所谓民以食为天，食以“灶”为先！柴火、土灶、大铁锅，这些让人记忆深刻的“老物件”，你有多久没见过了？你又有多久，没有在清静无忧的环境中，吃上一顿原汁原味的家常菜了？

置一方灶台，摘菜、劈柴、做饭、唠嗑……还原一下曾经的氛围，那份情感也就自然而然涌上心头。据悉，云澜湾土灶野炊用的是简单原始的做法，像以前农村做饭一样，架起一口大黑锅，放上砖垒土灶，用干燥的木柴烧火。怎么能不让人喜欢。不得不说这里铁锅做出的菜，有外婆家的味道。

“吃的是柴火的土味，品的是旧时的记忆”，值得一提的是，在云澜湾吃土灶饭你还可以看到灶画，据悉，距今已有上千年历史的灶画，是民间非遗艺术的一颗明珠，也是江南民间艺术的瑰宝。2007年，嘉兴灶头画被列入浙江省第二批非物质文化遗产名录。2011年5月23日，嘉兴灶头画经国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录。在吃土灶饭的同时，一起回味这一民间艺术，也有一种独特的韵味吧。

梁家墩体验丰富的野趣

现代人似乎越来越懂得“寄情山水的野趣”，携友结伴、居家出行，订一份“春日限定”的野餐，在人烟不那么密集的地方，一起“放浪形骸”，放松身心，也是一件非常享受的事情。其实在海宁市丁桥梁家墩，野米饭的香味早已“春风十里”，在往年，梁家墩结合乡村旅游开创了“村总支全面引领，公司运营管理，村民自主经营”的乡村旅游新模式，一度成为网红景区村庄。不仅模式先进、风景秀美，梁家墩的野米饭也让去过的朋友们回味无穷。而梁家墩今年的野炊，换了场地，更新了设备，提升了服务，提高了质量，去过的朋友都说“给人的体验非常不错”。

据了解，梁家墩新建野炊营地在钱塘江畔，风景十分可人。有大片的草坪可以露营野餐、撒欢奔跑，或者放个风筝。营地的区块分为两个，普通区宽敞透亮，套餐区一家一个庭院，私密性极好，满足了家庭聚餐或者团队的各类需求。现梁家墩针对不同需求的市民游客朋友们推出了多种套餐，包括野炊烧烤等等，提供丰富且原生的食材，既健康又美味，具体信息可通过梁家墩旅游公众号咨询。

营地相关工作人员还介绍，野炊营地边上有一亩的菜地，墩里的阿姨们种了各种瓜果蔬菜，等到成熟季节，游客朋友们就可以体验一把自己摘菜自己下厨的乡村野趣。

值得一提的是，近期梁家墩仓窑·谷堡陶艺体验区正式开张，并推出了谷堡研学活动，据了解，这是集陶艺手工制作、绘画、烧制成品的手工艺术品体验区，非常适合小朋友锻炼手工能力。体验区近期在梁家墩旅游公众号上开展有集赞增券活动，有需要的朋友可前往咨询。

春风十里不如到“南梅里”

“你是美、是暖、是希望、你是人间四月天”，诗人不吝用最美颂词描绘四月，当阳光洒满草地，当微风轻抚脸颊，最美妙的时光就是与家人一起走进自然，走入无边春光里。

秀洲区王店镇南梅村的南梅里，经今年清明节过后，渐渐“火了”。今年四月，南梅村开辟了一块可烧烤、可采摘、可垂钓，还可以烧野米饭的亲子活动基地。

周末越来越多的市民朋友选择到南梅里“去看看”。据了解，只要预订，就可以在这里玩一整天，小朋友在草地上，游乐设施上玩得很疯，大人要么忙着钓鱼，要么忙着准备野米饭和烧烤。

估计是这里太好玩，东西也太好吃，好多家长都表示“小朋友连时间概念都没有了”，看车牌，这里的游客，除了市区和其他县市的，甚至还有王店本地人。

在土灶上架起锅烧一碗可口的野米饭，融入舌尖的全是春天的味道；在草坪上陪孩子打几个滚，驱散所有生活的辛苦；爱好垂钓的人们可以带上装备，找一条小河，静静品味垂钓的宁静；三五户家庭一起相约，孩子们去不远处的大棚采摘番茄和草莓，大人们则开始啤酒烧烤的时光……

据南梅里的相关负责人表示：“食材我们基本上都是批发价给每个客户的，所以人均消费比较低，很多客人反映我们的食材比外面还要便宜，比他们去烧烤店买还要便宜。”