指导医生：浙江新安国际医院肝病科主任、副主任医师

莫国生

随着生活方式的多元化以及“夜文化”的蓬勃发展，长期熬夜，烟酒应酬、暴饮暴食、抑郁易怒……成为现代人生活习惯的标签。这些生活习惯除了在大概念范围会导致身体变差，还会让肝脏承受着巨大的负担。

前不久，在南湖区工作的王先生找到了浙江新安国际医院肝病科主任、副主任医师莫国生，他已经数不清这已经是第几次到医院的肝病科进行肝脏检查了。虽然，以前查的多家医院都表示，王先生的肝功能指标正常，但有乙肝病史的他为谨慎起见，还是决定做一次更全面的检查。

“春养肝”需以坚持为主

近几年，“春养肝”的理念越来越受到重视。

为何要在春天养肝？在中医的理念中，肝在五行中属于木，而春季在五行中也是属于木的，因此肝脏与春季都是相对应的。当春季来临的时候，树木开始生长并且出现生机勃勃旺盛的面貌，同样的，肝脏在春季来临的时候也会出现舒畅，生长的特性。当肝气畅通的时候可以推动人体全身的血液以及我们所汲取的营养物质到达身体的每一个器官，促进消化系统正常工作，保证我们的身体健康。

在为王先生做肝脏的全面检查时，通过新安国际医院肝硬度检测设备，莫主任发现王先生有肝硬化征像，而肝硬化是导致肝癌的原因之一。

莫主任表示，肝是一个“沉默的器官”，有很多时候肝有病症时，并没有症状表现，因此注重“养肝”对于现代人来说，是非常必要的。莫主任在采访中十分强调的方式之一是中老年人定期在专业的医院检查肝脏，“建议是3个月一次雷打不动的检查，不要等到肝病不可挽回的时候才重视养肝护肝。那时候肯定是来不及的。”

莫主任提到，在为王先生诊断时，王先生的面色是非常暗的，这可以说是肝脏出现问题的一个症状。事实上，当肝脏这个解毒器官出现问题时，人体还会出现一些症状：比如无端感到疲倦、烦躁、焦虑和忧郁；眼睛干涩或者死鱼眼、口干口苦、偏头痛；头发经常很油；出现粘便、有体臭；腰部赘肉增加、脾气特别大、失眠多梦；指甲有明显竖条纹、脸庞两边有肝斑；乳腺增生和妇科问题等等。

乙肝患者更需重视

莫主任表示，乙肝患者们尤其要注意春季养肝，一些患者由于对病情的预后不乐观，有时会影响到生活和工作甚至前途，所以均显得忧心忡忡，希望有一剂灵丹妙药能起到效果。其实，养肝护肝只有一剂灵丹妙药，那就是改善生活习惯。

首先需要在有不好的情绪时学会调整情绪。中医讲：肝主青色，青色入肝经，肝异常会影响人的情绪；反之，心情的好坏也会影响到肝。所以，保持一个良好的心情是养肝血的一个好方法。当情绪不舒畅时，尽量能够找一个可以诉说的人，或找一种可以发泄心中郁闷的方式来疏泄这种坏的情绪，不要硬憋在心里。或找心理医生疏导。据相关数据，癌症和一些肿瘤患者中，无法疏泄心中郁闷的是其他人群的2-4倍。所以，老百姓常说：“万病气上来。”

莫主任提到，春季养肝还需要学会处理家庭关系，常见的有长辈晚辈之间、夫妻之间及亲子之间等，动不动就发怒争吵，导致肝气郁结，这对肝脏是十分不利的。

其次要早睡觉，最晚是每天的11点。中医的子午流注中讲：肝胆在23时至3时最兴盛。中医有句话“人卧则血归肝”，当人躺下时，各个脏腑的血液都经过肝来完成解毒的任务。如果23时至3时人们还在忙于工作和学习，就会使其他脏腑也处于相对兴奋状态，不能够使各个脏腑的血液及时地进入肝解毒。所以，第二天的血液就是没有完全解毒的血液。

还要注意适当地休息。“累”是身体对你发出的求救信号，养肝最好的方式，就是每天找时间休息。平时工作很累，要有十分钟稍微休息一下，活动活动眼睛，舒展舒展筋骨;中午小睡一下，晚上吃完饭也小小休息一下;随时调节，抓空当休息，让肝能发挥其解毒的作用，以清除疲劳的感觉。总之现代人需要学会多休息，会休息，有节奏地工作和生活，不能劳累。

此外，还要注意饮食。要戒酒烟及一切对肝有损害的食物和药物，如腌、熏的食物，加了防腐剂的罐装食品等。

多吃时令果蔬，多喝果汁。清淡、青色的饮食、天然原味的绿色青菜有利于肝脏，中医讲：“肝主青色，青色如肝经。”青色的食物可以起到养肝的作用，而刺激、辛辣、大鱼大肉、油炸的食物会增加肝的负担，人干的活多了，就会被累倒，肝也是一样，也会出问题。

同时，清淡的食物也可以减少肠胃负担，增加食物中有效成分的利用率。养肝血的食品首选的食物为谷类，其次为桂圆、栗子、红枣、核桃；蔬菜有绿豆芽、黄豆芽、菠菜、芹菜、莴笋、香椿、香菜、春笋等。

值得注意的是，中医认为，春季是养肝的大好时节，然而，养肝并不意味着一定要多吃动物肝脏类的食物，与之相反，古人认为，春天要少吃甚至不吃动物肝脏。这是因为食用动物肝脏过多的话，会造成人的肝火越来越旺，而且，进食动物肝脏并不能直接作用于人体肝脏，尤其是对于那些肝病患者来说，如果寄希望于吃动物肝脏来治病，不仅不能收到想要的效果，甚至会引起反作用。譬如说，脂肪肝是由于脂肪代谢异常引起的肝病，病毒性肝炎则是由病毒引起的脏器性损伤，这些疾病依靠多吃肝脏不可能治好，反而可能会加重病情。

总之，春养肝作为“养生”的一种，贵在日复一日的坚持。可以说，坚持生活正常、饮食有节、恰到好处的生活方式才是春养肝的基本秘诀。