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用民俗文化串联起最美丽的乡风文明风景线

2022年01月12日 10阅读 来源:嘉兴日报

记者

张应隆

【礼堂名片】

钟埭者,昔嘉兴之钟溪,金平湖之宝地也。平湖市钟埭街道钟埭村位于平湖市最西北面,是沪杭等地进入平湖市的北大门,属三县交界之处。这里村域广阔,良田连绵,邻里和谐;这里水清如镜,繁花盛放,阡陌纵横;这里历史悠久,人文荟萃。2019年村级集体经济经常性收入837万元,位列全市第三,近年来,钟埭村加大美丽乡村建设,坚持党建引领,深入实施乡村振兴战略,投入1200万元,打造核心区块三家村自然村落,被评为嘉兴市非遗民俗文化村、浙江省AAA级景区村庄、浙江省文明村。钟埭村文化礼堂位于福善线钟埭村段88号,于去年3月18日完成提升改造,面向村民开放。共两幢三层建筑,占地面积6422㎡,建筑面积4928㎡,其中一号楼设有便民服务中心、文化礼堂、竹编文化馆、多功能厅等功能区,二号楼设有家宴中心、礼堂书屋、民情茶室等功能区。

【礼堂故事】

乡情重,民俗浓,乡村振兴谋发展,好妈妈厨艺展身手。尚未来到钟埭村之前,记者就耳闻,有一支好妈妈厨艺队,在钟埭当地颇有名气。记者了解到,平湖传统小吃种类繁多,既有尺糕、圆团这种每个平湖人都熟悉的糕点,也有极富地区特色的钟埭“三油”“糖馄饨”“眉毛饺”等各式各样的传统小吃。而目前,会制作这些传统美食的基本上是一些年长妇女,年轻人、小朋友及外嫁而来的媳妇并不了解这些美食的制作方法,长此以往,传统美食的制作手艺将面临失传。

恰逢此时,好妈妈厨艺睦邻点于2018年8月正式成立。该睦邻点由一群爱好美食制作的村民组建而成,平日里通过开展传统美食的制作及分享,不仅将钟埭传统美食传承下去;还通过以食会友、以食助人拉近了邻里间的距离,提升居住的幸福指数;节假日更是制作美食送给有需要的弱势村民等,帮助弱势群体解决一些当前的困难,助推和谐社会的建设。

钟埭村党委书记杨斯君告诉记者,钟埭村平时经常会邀请厨艺队到文化礼堂的家宴中心制作清明时令青团、钟埭村特色尺糕。如果走进钟埭村文化礼堂二楼家宴中心,一股甜香的味道扑面而来,你就知道,肯定是好妈妈厨艺队正在制作香甜可口的糕点了。

记者了解到,好妈妈厨艺队经常活跃在村内及街道的各种活动现场:钟埭樱花节开幕式、2020年平湖市“我们的春晚”、“平湖老味道”等,努力把经典手艺传承下去,力争打造出一条钟埭美食特色精品线。

美丽钟埭,自然不止有好妈妈厨艺队。今年6月,“童趣钟埭·潮香六一”主题活动在三家村景区村庄内举行,以美丽乡村为背景,以非遗文化为底蕴,共绘一幅喜迎六一、乡村寻趣的美丽画卷。盛夏季节,平湖经开耘庐读书会“芒种时节好读书”二十四节气读书分享活动在钟埭村礼堂书屋举行。春泥护苗,“非”凡童年活动中,钟埭村文化礼堂则邀请了2位越剧老师,组织30余名“春泥”学子,举行“学戏曲、唱越剧”体验活动。七夕佳节,钟埭村双星度佳期·钟溪月下共祈巧,钟埭村文化礼堂携手嘉善江家村文化礼堂走亲活动在钟埭村三家村景区村庄举办七夕特别活动……

“我们举办这一系列的传统节日活动、亲子类活动,目的是要引导和鼓励孩子从小树立珍惜理念,让厉行节约新风成为新时代文明实践重要任务之一。”杨斯君笑言,结合非遗文化元素,今后,钟埭村文化礼堂还将开展更多传统节假的主题活动,弘扬乡风文明,传承历史记忆。

【记者手记】

文化是“灵魂”,是“根”。千年古村落,孕育了深厚的民俗文化内涵,农民画、竹编、钹子书、打莲湘等民间艺术,展示了钟埭村的历史文化底蕴。围绕“文化礼堂

精神家园”八个字,钟埭村注重挖掘和整合资源,丰富精神建设举措,挖掘乡土文化载体,弘扬非遗文化、红色文化,在美丽乡村风景线上建设礼堂特色场馆,举办礼堂相关活动,串联成钟埭村别具特色的文化礼堂风景线。

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