□本报记者
钟根清
本版图片由记者程昌福
摄
◆乡村旅游“金饭碗”有体验
从土货到品牌农产品,再到旅游地商品,丽水各地正搭乘全域旅游快车,让游客们不仅看到丽水的好风景,更看到了好风景背后的好产品,让乡村旅游成为创富的“金饭碗”,让越来越多的农村人借乡村旅游发展尝到了甜头。
早在2012年,遂昌县高坪乡3个村合办了一场“空气拍卖会”,风景、山水、高山食品、农家乐服务经过打包整合成标的物公开拍卖,成了省内外各大旅行社的“抢手货”,并拍出174万元的高价。去年5月,高坪乡发出体验邀请,请游客成为“梯田稻米体验师”,让游客参与插秧、割稻等农活。5年多时间,高坪乡农旅融合综合收入增长15倍,由198万元增至3100余万元;接待人次增长近10倍,由原来3万人次增至30万人次。存款总量增长近3倍,从2800余万元增加到8000余万元。
去年,坐落在海拔600多米高山上的龙泉市屏南镇上畲村,因为一组创意彩绘稻画图片,走红朋友圈,引来了大批游客和摄友。没等稻子成熟,村里的马铃薯就被游客盯上了,全村200多亩马铃薯,价格比市场价高40%,每亩收入预计可达7000多元。
去年3月,莲都区峰源乡小岭根村的“乡村创客”王伟华,回到村里开发生态农业和乡村旅游,让土猪、土鸡、牛、羊、笋干等丰饶的物产走出山门,借农旅融合提升土地“含金量”,鼓起了乡亲们的“钱袋子”。目前,乡里已有200多农户500余人受益,户均增收3000多元。下一步,他还将各基地融入观赏、体验、趣味、文化、休闲等元素进行深度开发,实现四季体验游。
青田县章旦乡突破旅游资源单一性的局限,打造红萝山生态农业园、兰头笋竹两用林、歇马降油茶基地、新旦田鱼鱼种基地、双垟苗木等六大基地,占地面积达7000余亩的栖霞山省级现代农业综合区,并建成油茶精品园、茶叶精品园、仙草园、蔬菜园全部对外开放观光,实现了一“花”独秀到赏花——教育基地参观——垂钓休闲三足并进的完美转身。
景宁东坑镇为促进农旅融合发展,致力于将“水果沟”打造成集农产品有机生产、夏日避暑、休闲服务相结合的美丽经济示范带,积极推进水果沟天然游泳池、采摘园等项目建设。今年,该示范带共发展项目6个,投资总额780万元,目前已建成天然游泳池、葡萄基地景观工程,完成投资300余万元。
农旅融合,已成为当下乡村旅游发展最时髦的流行趋势。
人们对乡村旅游的热情已不仅仅是看一看、玩一玩,而是有着更多元化的期待。农旅融合正朝着精深加工、农耕体验、旅游观光、休闲度假、健康养老等多种功能拓展。
近年来,丽水突出“农旅深度融合”这个最大的优势和特色,按照“全域旅游化、农旅一体化”的发展思路,大力开发观光农业、休闲农业等农业产业,全面推进农家乐民宿和农产品旅游地商品转化工作。在具体实践上,系统解决了“吃什么”“看什么”“玩什么”“住哪里”等一系列旅游要素供给侧改革和农业增效、农民增收就业根本问题,让乡村旅游发展多姿多彩。
前阶段,市委办、市府办联合印发《丽水市推进农旅大融合促进乡村旅游转型升级发展三年行动计划(2017~2019年)》。今后三年,通过旅游规划与农业规划相融合、旅游景区与农业园区相融合、旅游产业与农业产业相融合,构建产业围绕旅游转、产品围绕旅游造、功能围绕旅游配的农旅融合发展大格局,努力建设主客共享的江南山村旅居目的地和农旅大融合示范区。
◆美丽乡村“大花园”有颜值
秀山丽水,纯净来袭。将丽水打造成一个“大景区”,意味着乡村旅游成为了传统景区旅游的一个延伸。
城里人到“乡村花园”小住几天,品尝地道农家乐,呼吸新鲜空气,体验皇菊采摘乐趣。随着乡村旅游的发展,山水美景成为农民致富的“钱袋子”。平均一年下来,莲都区岩泉街道叶平头新村一户村民就能创收2到3万元。
轩德皇菊开发有限公司投巨资建成皇菊养生文化园,全村村民不仅能从出租土地获得收益,还可在家门口的公司打工挣钱,实实在在地收获到了农旅融合带来的“生态红利”。
正如叶平头村一样,在丽水,“旅游+农业”“旅游+农村”“旅游+农产品”“旅游+农民”的业态互补,叠加效益全面释放,整体提升了土地产出值,产业增加值、农民增收贡献值和区域品牌影响值。
在推进乡村旅游建设过程中,丽水立足区域实际,按照“一县一主题,一村一景致”的要求,全面推进美丽乡村品牌化和特色化建设。在此基础上,还通过坚持“点”“线”“面”统筹推进,整合乡村旅游资源、农业产业资源和乡土文化资源,推进美丽乡村示范村和最美乡村成片连线,加快形成乡村旅游集群。
蓝天、白云、绿水、青山,再加上沙滩、棕榈树和美丽的农家庭院……在美丽乡村建设过程中,涌现了一批农旅融合示范项目,成为当地乡村旅游发展的一大亮点,带动了美丽经济迅速发展。
长汀村是云和“十里云河”风景线上美丽经济蓬勃发展的一个缩影。作为云和县重点打造的美丽乡村风景线,十里云河贯穿起沿线18个特色村庄,小顺村、长汀村、石浦村、梓坊村等特色村落串点成线,从单兵作战到抱团出击,农旅融合发展不仅提升了知名度,村民收入也得到了显著的提升。
位于缙云县新建镇的笕川村,是个有着1200多年历史的古村落,过去以种菇、养猪等传统农业为主。去年年初,村里迁菇棚、拆猪棚,大改“颜值”后,转而发展“赏花经济”。如今,500多亩流转土地上,种起了各色鲜花,一列复古的小火车穿行花海,让人仿佛置身童话世界。开园不到一个月,就吸引了25万多游客,创收450余万元。今年,笕川村在原来花海和灯海的基础上,新增游乐设施,上半年共接待旅游者11.33万人次,门票收入241.62万元。
在田园松阳,游客可以去古市镇“叶子的花园”赏花买花,还能到三都乡观梨花、赤寿乡赏美国天鹅绒紫薇、斋坛乡摘蓝莓……通过农旅融合发展模式,近几年,松阳多个乡镇不断提升农业园区旅游功能,培育形成了农业观光、农业采摘、赏花休闲等多种业态,促进乡村旅游“花开有声”。
◆农旅融合“聚宝盆”有品牌
丽水农旅融合特色突出,产业融合势头强劲,“丽水山耕”“丽水山居”两大区域公共品牌知名度和影响力不断扩大,开辟出山区践行“绿水青山就是金山银山”的发展新模式,为乡村旅游发展带来强劲的后劲。
作为丽水区域公共品牌的“丽水山耕”,早已搭上农旅融合的快车,在生态精品农产品转化为旅游地商品上发挥龙头引领作用,不仅在农产品“变漂亮、变精致”上下功夫,还开创了农旅产品营销新模式。截至去年底,“丽水山耕”销售业绩全年超过20个亿。
行走丽水,具有“丽水山居”民宿特色的品质化的乡村酒店、个性化的文化民宿、高端化的度假乡居、趣味化的休闲聚落、产业化的主题庄园等模式交相辉映,突出“农的性质”“家的感觉”“乐的氛围”,正在助力丽水成为全国知名养生养老目的地、长三角知名休养目的地和山村暑期体验及避暑目的地。去年,全市民宿旅游从业人员比2012年增加了2.15倍,3251家农家乐、民宿,共接待游客2220万人次,同比增长31%,实现营业总收入23亿元,同比增长41%。
自今年7月6日迎来第一批高山避暑游的游客后,截至8月25日,遂昌县高坪乡箍桶丘村农家乐经营户,已累计接待游客3万多人次,营业额达200多万元。在农旅融合的大势之下,箍桶丘村依托景区辐射带动和高山避暑资源优势发展起乡村休闲旅游,村里的老农们纷纷开办起了农家乐,并与杭州多家旅行社“联姻”,形成常年合作关系,村民们在家门口捧起了乡村旅游“金饭碗”。
景宁景南乡充分挖掘本地资源,立足高山夏日清凉气候和丰富的自然资源、旅游资源优势,全力探索发展高山避暑经济,为当地经济发展注入了新活力。截至目前,景南暑期共接待游客8万余人次,实现旅游收入170万余元。同时,该乡积极鼓励农家乐民宿发展,今年新规划农家乐民宿12家,建成后可增加80多个床位,有效解决游客在景南的吃、住问题,在延长游客休闲时间的同时增加农民收入。
2013年,在农旅融合春风的吹动之下,庆元县隆宫乡莲湖村开办了大和种养、永益养殖和绿珍源三家专业合作社,种植稻鱼共生“月光米”,开办“乡村动物园”,建成了集农业观光和休闲旅游于一体的葡萄种植园,以莲湖之景,农家之情,吸引各方宾朋。随着游客的增多,莲湖村的农家乐也如雨后春笋般,竞相成长。目前,莲湖村共有22家农家乐,累计接待游客达7万余人,带动农户增收800万余元。
农旅大融合促进乡村旅游转型升级
《丽水市推进农旅大融合促进乡村旅游转型升级发展三年行动计划(2017~2019年)》提出,到2019年,全市将推进20个农旅融合集聚区平台建设,依托国家农业公园、高等级景区、省级及以上旅游度假区、旅游风情小镇、农业遗产等优势资源和核心吸引物,带动建设和培育形成区域内一批集A级旅游景区村、农旅小镇、现代农业园区、水利风景区、旅游融合示范基地,建设较为完善的旅游基础设施和公共服务配套,满足游客观光旅游、休闲度假、文化体验、健康疗养等需求。
到2019年,我市将打造A级旅游景区村300个、旅游小镇17个、旅游产业融合示范基地100个、农产品转化为旅游地商品1000个,以培育农旅融合特色乡村旅游核心吸引物,满足多样化、多层次的旅游消费需求。
《行动计划》提出,市本级财政每年整合涉农涉旅资金1000万元。这1000万元资金将通过建立农旅融合考核体系,按年度排名设置奖励,以转移支付的形式兑付给有关县(市、区),并要求受奖励的县(市、区)把资金严格用于打造农旅融合产品体系、完善农旅融合基础设施和服务设施、完善农产品转化为旅游商品购物点布局等工作。
此外,还将加快培养高素质、复合型的农旅宣传、策划、营销、管理等专业人才,尤其要加大导游解说人员的培训力度。到2019年,全市从事休闲农业与乡村旅游的从业人员80%以上参加专门培训。
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