丁庄葡萄

我“腿脚”快，两小时到餐桌

盛夏时节，句容市茅山镇丁庄的万亩葡萄园郁郁葱葱。绿叶掩映下，一串串葡萄晶莹剔透，进入成熟期。今年，丁庄葡萄入驻阿里巴巴旗下的“盒马鲜生”，线上线下同时销售，开辟新销路。“南京有6家盒马菜市的门店开始销售丁庄葡萄。”丁庄万亩葡萄合作联社工作人员袁蕾介绍，目前，丁庄万亩葡萄合作联社在南京的销售门店已达14家。

在盒马菜市迈皋桥店里，丁庄葡萄的销售专柜人气爆棚，一串串新鲜诱人的葡萄吸引了不少南京市民驻足品尝和购买。点开盒马鲜生的购物App，“树上熟丁庄黑珍珠”葡萄的销量和好评也一路看涨。“这才是小时候葡萄的味道。”“新鲜娇嫩、好吃美味”“包装贴心又环保，分量很足”……“目前的售价是15.9元/斤，为了确保葡萄的新鲜度，我们每天4点就开始组织果农采摘包装，然后再运往直销专柜。”

据介绍，只有通过绿色食品认证、GAP和食品安全管理标准衡量、产品加工、存储、分拣能力分析等一系列检验，才会被送到消费者的手上。“下一步我们将在物流运输上下功夫，从葡萄的采摘到最终销售，控制在两个小时以内，确保消费者能在第一时间买到高品质的新鲜葡萄。”

除了盒马鲜生外，南京德基、金鹰超市等门店专柜布置也在紧锣密鼓地进行中，预计本月将进行专柜直销。近年来，茅山镇着力从品种、品质、品牌方面提升丁庄葡萄的市场竞争力。2017年，“丁庄葡萄”获批全国地理标志，丁庄村获得了“中国葡萄之乡”的美誉。

目前，茅山镇葡萄种植面积达20000亩，其中丁庄村作为葡萄产业核心区种植面积12000亩。现有46个品种，主要包括夏黑、巨峰、阳光玫瑰、金手指、美人指等。葡萄年产量近2万吨，2018年，当地葡萄销售额达2.7亿元。

本报记者 曹源

皇塘火龙果

我“变化”多，发挥最大效益

火龙果本是一种水果，又称“吉祥果”。位于丹阳皇塘镇的江苏南翔火龙果基地负责人池朱忠，却将火龙果成功“变身”，研发“火龙果”酥饼、“火龙果”酒。产品深加工，销售各显神通，实现效益最大化。

“今年成功研发的火龙果酒，前几天刚刚上市，前来咨询和购买的消费者络绎不绝。”8月4日下午，池朱忠拿出一瓶火龙果酒欣喜地告诉记者，过去火龙果只是作为单纯的水果，并没有挖掘出更大的开发价值；去年，基地尝试利用火龙果汁成功制成火龙果酥饼，不仅提升火龙果产量和品质，还增加了附加值。他说，去年基地年收入300多万元，其中研发上市的火龙果酥饼销售额就达到了100多万元，占总收入的三分之一。

池朱忠给记得算了一笔账：今年扩大基地后，年产量约7.5万公斤。目前火龙果市场价每公斤40元，而将火龙果加工成火龙果饼、火龙果酒，每瓶酒的市场价达到128元、每盒火龙果酥饼的市场价30—50元不等。“通过产品深加工，大大提升火龙果附加值，今年可望实现年收入400万元。”

“第一批火龙果是在7月1日上市，现在成熟的属于第四批。火龙果一年共13批，从每年7月到春节。”记者走进江苏南翔火龙果种植基地，一抹抹火红鲜艳映入眼帘，让人忍不住垂涎欲滴。池朱忠介绍，基地内的火龙果从不打激素、不施农药，口感更细腻，他说，“无论是火龙果，还是火龙果酥饼、火龙果酒，食用放心又安全。”

在150苗的火龙果果园里，记者还惊喜地发现：火红的熟果旁竟有着美艳的花朵。原来，火龙果是一批批成熟，所以花也是一批批开，这就使得火龙果园有着与其他果园极不相同的景观：熟果、生果、艳花和花芽同时存在。放眼望去，一棵树上，既有成熟的红色果子，也有尚未成熟的绿色果子，还有正在盛开的鲜花，大家不仅可以体验亲手采摘的乐趣，还能观赏到火龙果生长过程。

今年是江苏南翔种植火龙果的第三个年头。基地紧紧围绕“农旅结合”的发展思路，依托吸引游客进园采摘等方式销售，并以其独特口感和上佳的品质深受消费者喜爱。

本报通讯员 谭谊 本报记者 佘记其

大吕蜜梨

我“心里美”

夏日送上甘甜

“没想到，这么热的天能吃到王老板送上门的富硒蜜梨，真是太谢谢了……”7月30日上午，丹阳延陵敬老院内八旬孤寡老人，腿脚不便的张奶奶，收到农民企业家王清江送上的一盒富硒蜜梨时连声道谢。

当天，除延陵敬老院近80位孤寡老人外，延陵镇大吕村1000多名六旬以上老人，每人也都收到一份“夏日的甘甜”。不仅如此，延陵敬老院还收到了王清江捐赠的数百公斤爱心富硒大米。

徐州人王清江在大吕村承包土地从事高效农业，现任宏业生态农业发展有限公司老总。王清江在捐赠现场告诉记者，3年前他从老家徐州带着新技术和国内最新水果品种“富硒蜜桃和富硒蜜梨”来到大吕村试种并获成功，也得到当地政府和干部群众的大力支持。“这里交通便捷，地好、水好，这里的人更好。”王清江说，虽然自己的事业刚刚起步，但人要怀有一颗感恩的心，不忘初心，方得始终。今后公司发展壮大了，更要回馈靠土地吃饭的村民，与他们携手奔小康。

王清江承包的2000多亩土地，不仅吸纳村里的剩余劳动力就业，还增加了村集体收入。在今年7月13日的富硒蜜梨采摘旅游节上，王清江还向丹阳市慈善机构捐款5万元。

本报记者 方良龙 本报通讯员 李国平