白露时节秋意浓，金风玉露又相逢。2020年9月6日，在这个充满诗情画意的秋季，我跟随玉山县文联作家协会文艺轻骑兵，盘旋驰骋九曲十八弯天路，来到静卧在绿色怀抱中的怀玉山洋塘古村落，一路追寻我朝思暮想的香榧隐藏之地。

洋塘是个神奇的地方。传说，这里曾出了个大官，在朝庭任职。而家属留在老家种田耕地，久而久之，其妻甚是想念，盼望丈夫解甲归田。一天，来了个风水先生，大家都请相宅看相，非常灵验，于是，这户官家之妻便也请他前来相宅。风水先生看完基宅后，连连点头:左长右高，前空畅后有靠，说绝对是一个好基。杨妻恳请风水先生，设法让丈夫辞官回家，风水先生明了缘由后，告诉了杨妻方法。说，要让官人回家，只需在自家门口地挖出一个水塘即可。

于是，杨妻便雇人挖了一个大水塘。说来也怪，一块旱地里被挖成一个水塘后，中间竟然冒出一股泉水，很快灌满水塘。杨妻非常高兴，赠送钱币，送别风水先生。将水塘取名为杨家塘。

不出半年，官人杨氏因朝中事发受牵连，离朝返乡，在家中务农。村庄得到开发，遂将村名取名为杨塘。后来，程姓等迁入，杨塘改称为洋塘。

如今，洋塘搭上怀玉山景区旅游开发快车，宽敞的柏油路直通山上，山上的采矿点全部关停复绿，古老偏僻的小山村焕然一新，成为游客向往的生态旅游目的地。走在乡间小路，桂花香气扑面而来，安静隐秘，花儿、果儿悄悄长在枝头，山泉汩汩流经村前屋后。

路边的枣树整齐排列，树上的枣儿红着脸随风摇曳招手。我们欢呼雀跃迎上去，随手摘下枣子就往嘴里塞。“好甜的枣子呀!”文友们顾不上平时的斯文，一边大口大口咀嚼山中野果的美味，一边用手机抓拍大家尽情撒野的欢乐时刻。我们沉浸在路边采摘枣子的快乐，还没缓过神来，前面的大部人马已经走近香榧基地。作家文友们肩挎竹篮，一头钻进大自然怀抱，将美丽定格成永恒瞬间，把欢歌笑语留在这片青山流泉里。

我当然是采摘队伍中最开心的一员，在爱人的帮助下，我顺着香榧树枝上下慢慢抚摸。香榧树和红豆杉同属一科，树叶光滑呈针刺状，稍不注意就会扎手。顺着针叶往下摸，背面整齐排列生长的香榧果实外形长卵形，大小比较均匀。爱人也是第一次看到香榧树，自然很是兴奋，她一边拍照发抖音，一边给我解释果实是黄绿色的，果顶具喙，外被果粉。我摸到一个外壳开裂的香榧，顺手摘了下来。刚拨开就闻到淡淡的芒果味。香榧外壳薄，淡褐色，橄榄形，顶端尖，末端细长，与假种皮易分离。果仁饱满，淡黄色，富含油脂。我拨开外皮，咬破内果外壳，慢慢咀嚼第3层的果肉，顿时满口清香，直入心脾，回味无穷。

香榧果累累坠在刺叶丛里，组团采摘不仅仅是一项劳动，同时也能体会到大自然的野趣。在香榧基地最高处，我们列队打出旗帜，用普通话和本地玉山话大声喊出:洋塘香榧我来啦!女同胞们更是兴趣十足，边走边比划着扭起了山歌，欢声笑语久久在山林间回荡。整个香榧采摘体验过程在欢乐气氛中进行。

玉山香榧，又称玉山果，果仁富含不饱和脂肪酸、亚油酸、蛋白质等。因其品质出众，药效极佳，早在南宋时期就被选为贡品，一般只限于皇族、重臣与外宾享用，价值千金，也被誉为“坚果中的贵族”。玉山香榧具有杀虫消积、润肺止咳、润燥通便功效，用于钩虫病、蛔虫病、绦虫病、虫积腹痛、小儿疳积、肺燥咳嗽、大便秘结等病症。现代科学证明，香榧还能够预防血管硬化、冠心病等。由于其药用价值极高，被明代李时珍的《本草纲目》收录，《本草纲目》“榧实篇”中记载道：“榧亦作棑，其木名文木，斐然章采，故谓之榧。信州玉山县者为佳。”清同治年间《玉山县志》艺文志第九卷“文徵”下记载宋代诗人叶适的《蜂儿榧歌》写道：平林常榧啖俚蛮，玉山之产升金盘（译文：寻常香榧林里产的香榧果只是供普通百姓品尝，唯有玉山此地的香榧果必须盛放于金盘中上贡）。

据相关专家考证，在玉山县境内多地发现香榧古树的踪迹，其中位于怀玉山洋塘村苏维埃旧址屋后的这棵香榧古树年数最长，已有千年历史。江西三山实业有限公司采取当地香榧古树品种做嫁接穗、普通香榧种苗为砧木的方式，成功地进行了古树繁育，取得了优异的成果，并于2018年2月获农业部批准。玉山香榧正式成为农产品地理标志产品，成为玉山县当地极具特色的农产品代表。

香榧栽培需要特定的土壤和环境，生长缓慢。香榧树从头年四月上旬开花授粉至第二年九月上中旬果实开裂成熟，需经过17多个月的发育生长周期，就因为它结果子缓慢，同一个枝桠上有可能长着前年、去年和今年的三代果子，因此，它也被人称为“三代同堂”的世界坚果之王。我们采摘的时候不能像打枣子那样挥舞竹竿乱敲一气，而是必须一个个仔细辨认，看到果壳裂开的才算成熟，方可采摘。嫁接苗一般要十年左右才会挂果，新挂果的树一株年产2斤左右，五年内可达到20斤。

这几年，江西三山实业有限公司在怀玉乡、下塘乡、双明镇、紫湖镇等地建有八个香榧示范基地，种植面积3000余亩。这批香榧树非常适应当地的气候、土壤、光照等环境，长势喜人。香榧基地负责人周腮艳说:“洋塘香榧基地320亩，今年预计产量2万斤青果,成品国庆节前后上市。”（陈新平）