本报记者

汪珊兰

文/图

炎炎夏日，透明玻璃杯中泡制的花草茶让人赏心悦目。如果科学搭配不同功效的花草，用沸水冲泡，饮后还能有益身心健康。近日，记者走访饶城一些商场、超市看到，花草茶大量上市，每一种花草茶都具有其特殊的功效，因此，市民在购买前要了解各种花草茶的性味和功效，并根据个人需要，选择适合自己体质的花草茶饮用。

消费

案例

天气炎热

花草茶大量上市

随着气温的逐渐攀升，既解渴又有药效的花草茶全面上市，成为超市和茶叶店的主打商品之一。不少商家纷纷将花草茶作为近期主推产品，其俨然成为茶叶店的新宠。在饶城中山路的一茶城内，可以看到商家已将花草茶摆在店铺显眼位置，金银花、玫瑰花、决明子、菊花等各类花草茶多至十几种。“5月初开始，随着市民对花草茶需求量的大幅上升，特别将花草茶摆放在店里显眼的位置，同时增加了花草茶种类，满足顾客不同的购买需求。”一家茶店的老板告诉记者，“天气一热，很多人都会选择喝花草茶，既解渴，又有一定的药效，对身体有好处，所以每到这段时间，我们店里都会准备大量的花草茶供消费者选购。”

不仅茶叶市场花草茶热销，各大超市内的花草茶也受到了热捧。“玫瑰花养颜、金银花降火气、菊花排毒……”在一超市花草茶专柜旁，售货员正热情地向市民介绍各种花草茶的功效。与茶叶市场散装花茶不同的是，超市内出售的以包装好的花茶为主，价格每袋从10元至80元不等。“这种包装好的花草茶搭配冲泡方便，口感也适合普通市民。”超市工作人员说，最近一周该超市内花茶日销量明显上升。

功能多样

清热花草茶受市民追捧

市民买花草茶原因也因人而异，其中最多的就是为了清热下火、美容瘦身、提神醒脑等。“夏天到了，要多喝水。在水里面放点玫瑰花，喝下去满口生香。而且玫瑰花有美容养颜、去肝火的作用。”办公室文员陆晓雯说，她很爱喝花草茶，在家里和办公室都备了不同种类的花草茶。“天气热了，大家就都喜欢穿短裤、短裙显身材，这个时候减肥就显得尤为重要，泡点荷叶喝，免去节食减肥的烦恼。”喜欢喝花茶的小段告诉记者，不上班的时候，她会约上几个好朋友喝一壶花草茶，觉得“小资”又惬意，“夏天到了，我开始喝薄荷茶了，因为清凉解暑，一般会根据不同时节选择喝不同的花茶”。

“我最近肠胃不是很好，上火也很严重，买哪种花草茶合适？”在饶城某超市花草茶专柜前，看着琳琅满目的花草茶，李女士不知所措，只好向售货员咨询。售货员建议，仔细看看花草茶的说明介绍后再作决定。记者看到，为方便消费者根据自身需要作出合适的选择，很多花草茶都在标签上标注了花卉知识，告诉大家该品种的性味、功效以及饮用建议。“夏季天气炎热，人们容易上火，所以来买解毒清热类花草茶的人比较多。”在采访中，不少茶叶专卖店的售货员表示，消费者对美容养颜、清热解毒类花草茶的购买热情很高，尤其是清热类的花草茶极受欢迎。

对症下药

选择花草茶需谨慎

饮“茶”也需对症，特殊人群更是不能乱喝。人们饮用花草茶的目的主要是为了对身体有益处，因此了解自身的体质，了解花草茶的性味、功效，是选择花草茶时非常重要的两点。比如莲子心、菊花、薄荷叶、胖大海、苦丁茶、玉蝴蝶等都属于较寒凉的花草，当有肺热实证、咽喉疼痛等热性症状时可以泡饮，但当症状改善后就需少喝或停用；菊花茶阳虚体质就不适合饮用；海棠花、野菊花茶比较寒凉，就不适合脾胃虚弱的人饮用；玫瑰花的确具有行气解郁、和血、止痛、舒缓情绪的功效，对女性非常适宜，但气虚较重的女性还是应慎用、少喝，以防加重气虚症状。此外，有些花草茶不宜常饮。如胖大海茶用于发音突然嘶哑伴有咳嗽、口渴、咽痛等症，但如果把它作为保健饮料长期泡服，就会造成脾胃虚寒、大便溏泄，饮食减少等副作用。

“我就喜欢用苦丁茶泡水喝，医生跟我说苦丁茶有降血压、降血脂的作用。对我的身体很有好处。”52岁的张阿姨患有高血压和糖尿病，平时饮食特别注意，在咨询专家医生后，才买了苦丁茶。记者提醒市民，在饮用花草茶前，最好找中医咨询，看看自己是何种体质，以便选择相应的花草茶来日常饮用；冲泡花草茶时要用80度至100度的热开水，隔夜花草茶不应饮用，若要连续饮用同一花草茶，则要根据身体状况而定；一种花茶最好不要和其他花茶随意混合饮用，不科学的搭配可能带来不好的结果。