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“糖包子”变成“钱袋子”

2022年01月19日 10阅读 来源:荆门日报
本报记者

彭文洁

阅读提示:游学3年的李红元回到家乡开始创业。学技术、跑市场、种苗圃……他希望荆门人能认识无花果、喜欢无花果,也希望无花果产业能带动更多的农民致富。

每到八九月,漳河新区一处山坳里总是有种特殊的香味。去过的人都说,那里连空气中都透着一丝丝甜味。

沿着中心城区三环线往蜜蜂博物馆方向行驶,顺着指示牌,七弯八拐5公里,就到了一个名叫团坊的小村子。

不用问路,顺着香味就能找到荆门洪荆源无花果专业合作社的无花果种植基地。

走进基地,就看见合作社理事长李红元穿着长袖长裤,正在戴手套。只见他穿戴好后,才提着篮子向基地深处走去。

无花果的采收期是从8月到11月,果子熟了就要收,这没什么奇怪的,蹊跷的是李红元收个果子要全副武装?

“没办法,必须得多穿。”李红元说,无花果本身没那么可怕,但它的叶子和枝干非常厉害,只要碰伤果树的叶子或枝干,就会流出一种白浆,皮肤一旦沾上白浆就会被灼伤。所以,为了对付白浆,只能全副武装。

跟着李红元往基地里面走,眼前的植物被网罩在里面,掀开帘子才看到无花果树。

“无花果俗称‘糖包子’,糖分高鸟就喜欢吃,不用网罩着周围的鸟能把这一片无花果吃完。”李红元指着网外的飞鸟说。

进到网里,眼前的无花果树和以往看到的不一样。树干沿着地面横向生长,树枝从树干上一根根向上长,绛紫、深红的果实就藏在枝叶之间。

5月份记者来到基地时,这一片还是一根根短小的木桩,才4个月的工夫,就枝繁叶茂了。

“只要肥水充足,无花果就长得很快。”李红元说,基地里无花果种植面积有10亩,修剪的树型叫“一”字型,这种树型有利于枝叶吸收阳光,提高产量。

李红元一边说,一边把枝干上多余的叶片扯下来,断口处迅速渗出白色液体,戴着手套的李红元毫不在意。

这颗果子明天才能摘、这颗还需要好几天,这边水分不足,需要浇水……每一棵树、每一颗果他都非常了解。

很难想象,眼前的这位“农民”五年前过着完全不同的人生。

大学毕业后李红元在青岛找了一份白领的工作。两年后,他决定辞职。但辞职后做什么,他一度很迷茫,找不到方向。

2012年,“世界那么大,我想去看看”的网络流行语还没出现,李红元就用实际行动践行了。他花2000多元钱买了一辆自行车,配好帐篷、锅碗瓢盆,揣着1000多元现金,从青岛出发,沿着海岸线开始环游全国。一路上,他见识了各种没见过的美景,结识了志同道合的路人,感受到淳朴的民风。

“游学”让李红元感受到世界的美好,也让他找到了发展的方向。

2015年,李红元回乡创业,选定了无花果种植项目。

“当时荆门有人小规模地种植无花果,效益不是很好。”李红元说,他考察了很多无花果种植园,发现种植无花果必须精细管理。

为了学技术,他特意跑到浙江嘉兴、宜昌市龙泉镇学习无花果种植技术。2016年,李红元从浙江嘉兴引进红色和黄色两种鲜食无花果品种,种植了10亩,并创办了合作社。

精细管理说起来简单,做起来并不容易。没有请工人,10亩无花果全靠他和父母。无花果枝叶断面汁液可以灼伤皮肤,李红元的手上留下不少疤;无花果成熟时,浆果非常吸引果蝇、蚂蚁、鸟来吃,所以必须在果树上空搭建网棚;无花果不能喷洒农药,否则一种名为“钻心虫”的虫子会蛀烂果树根部,李红元只能趴在地上,用一根铁丝扎进树根掏出虫子灭掉;无花果需要大肥大水,但结果时,雨水多了就容易烂掉,所以连续阴雨时,就需要及时清理烂果……

在他们的精心呵护下,种植基地无花果产量一年比一年高。但李红元又遇到了新的难题,无花果极不耐储存,成熟的无花果差不多两天就会腐烂,即使放在冰箱里,也只能多保存两天。

种植第一年,销售困难,基地里常有烂果,看着心疼。

必须让荆门人认识无花果,打开鲜果市场。李红元开始在朋友圈里销售,只要订购量达到3斤,他就乐意跑上10公里送到城区来。

尝鲜的客人变成固定客户,再带更多的人到基地采摘。为了满足客人的需要,他还开发了无花果酒、无花果干、无花果茶等产品。

一枝独秀不是春。2017年,李红元开始发展苗圃。今年,种植了5万株无花果树苗。

“我希望有更多的人种植无花果,并通过种植无花果致富。”李红元说,只要在合作社购买苗种,他就会免费教授种植技术、帮助销售。到今年,已经发展成规模的基地有3个。

今年,李红元预计基地收益可以达到15万元。“我想在交通便利的地方再打造一个示范基地,让更多市民认识并喜欢上无花果,也让更多农民看到效益,发展无花果产业。”说到未来的打算,李红元有了新的规划。

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