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种出最“标致”的果冻橙

2022年01月19日 10阅读 来源:荆门日报
本报记者

彭文洁

通讯员

代小军

阅读提示:从种苗木到种葡萄,再到种植果冻橙,古继刚在专家的指导下,种出了最“标致”的果冻橙。

一到秋季,漳河库区就会被一股特殊的香味所笼罩。深吸一口,柑橘香里夹杂着一丝丝甜腻的蜜橙香。

之后天气变冷,北风一吹,熟透的果子从树上落下,香味也随之消失。可如果这时你来到荆门市懿华农业科技股份有限公司的种植基地,会发现大棚里的果冻橙树上挂满了橘红色的橙子。摘下一颗果冻橙,两手轻轻一掰就开了,里面的果肉汁水丰盈,香甜可口……

4月,记者再次来到位于漳河新区漳河镇佘楼村的荆门市懿华农业科技股份有限公司种植基地。刚进园就看见该公司总经理古继刚在指导工人施肥。

“我们去年开园时间是12月6日,比一般的露地果园要晚一些。”古继刚说,基地里种植的品种是“爱媛28号”,俗称“红美人”,是从浙江引进的品种。

说起果冻橙,古继刚讲得头头是道:用什么肥,什么时候用……门道特别多,“我们聘请了专家指导生产,所以在管理上和漳河库区周边种植的果冻橙略有不同。”古继刚说,基地里种的果冻橙单果重在220—260克之间,综合含糖量15%,糖酸达到了15:0.5的黄金配比,口感非常好。

其实在记者眼里称得上“专家”的古继刚从2016年才开始种植果冻橙。

上个世纪九十年代,20岁出头的古继刚在一家织布厂上班,工作虽然枯燥,但毕竟是一份稳定的工作。2000年工厂改制,他下岗了。之后他干过印刷生意、接过绿化工程,甚至还开过小型游乐场,钱是赚了一点,但心里总觉得不踏实,感觉什么都干不长久。

发展农业的念头是什么时候有的,古继刚已经不记得了。反正得知佘楼村有土地可以流转,他就下了订金。“当时流转了40亩田,想着够折腾了。”在他看来,佘楼村靠近龙泉水库,流转的土地又在水库其中一个半岛上,小气候好、水质好,种什么都不会差。

刚开始,古继刚设想的是建个苗圃,种一些绿化用的苗木,这样接了绿化工程就可以用苗圃里的苗木,一举两得。

苗圃还没有建,他又相中了“美国黑提”。“那几年种葡萄的人特别多,一到夏天城区市民就到处找葡萄采摘园。”古继刚说,那几年种葡萄不愁销,当年就见效。

于是他到京河村去取经,回来后建了大棚种葡萄。也许是水好、也许是大棚起了作用,古继刚种出来的葡萄就是比别家的水灵。果品质量高,买的人多,效益自然就好。

2015年,李集岛上的果冻橙熟了,爆汁的口感迅速吸引了大批购买者。

“当时葡萄采摘的人越来越少,我就想改种果冻橙。”古继刚说。

2016年,他从钟祥市引进了2000多棵苗,种了一年多,树根本没长。这是怎么回事?古继刚到处找专家咨询。

2017年,古继刚参加了漳河新区组织的新型职业农民培训班。在浙江,古继刚看到了“红美人”。

橘红色的外皮、香甜爆汁的口感一下子就吸引了古继刚的注意。在浙江参观学习的几天,他做了一本笔记。“学了几天感触很深,果冻橙必须要精细化管理。”古继刚说。

学习结束后,他回到家再次流转了土地,使基地面积达到了520亩,然后从浙江引进“红美人”这个品种,新建了50亩的连栋大棚,聘请浙江省衢州市高级农艺师姜翔鹤、浙江大学环境资源学院教授田生科等专家进行技术指导,还成立了专家工作站。

让古继刚没想到的是,专家要求他做的第一件事就是改良土壤:用有机肥替代化肥,土壤有机值要达到3.5。

从内蒙古运来了羊粪,从本地收购了稻壳……“每亩需要18吨羊粪、4吨稻壳。”古继刚说,仅羊粪就从内蒙古运了30多个火车车厢来。

大量的有机肥施到田里,土壤有了惊人的变化,2年时间,土壤有机值达到了4.0。专家一个月来一次,防冻、吊果、防晒、控水……每一步的做法都让古继刚觉得惊奇。

就这样一步步细化、一点点实施。2020年,基地的果冻橙挂果了。橘红的外表,像极了古继刚记忆中果冻橙的样子。

“去年产量大概有1.5万公斤,很好卖。”古继刚说,果子还没熟,就通过电商平台销售了0.5万公斤,其后的1万公斤也很快通过朋友圈的人卖了出去。预计明后年进入盛果期后,产量可以达到15万公斤。

“我们现在是湖北省精品果园、中国柑橘研究所产学研合作企业。我想把基地打造成为荆门市乃至湖北省的设施栽培果冻橙示范基地,让更多人知道果冻橙怎么种!”古继刚对未来充满了信心。

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