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端午美食盘点

2022年01月19日 10阅读 来源:荆门日报
今天是农历五月初五,一年一度的中国传统节日——端午节。每逢佳节,美食、旅游都是绕不开的话题。这个端午又有哪些好吃的、好玩的花样呢?

提起端午,大家就想到粽子,由糯米和粽叶制成,裹成不同的形状,因早期人们盛行以牛角祭天,因此粽子多做成牛角形。而引发最多争议的,自然是里面不同的馅料。北方以白米粽蘸白糖,或是红豆粽、蜜枣粽,大多都是甜口;而南方粽子则以咸肉为主,咸肉蛋黄粽、元贝咸肉粽,并且会放些酱油,大多为咸粽。

绿

端午节当天,唱主角的除了粽子便是绿豆糕。绿豆性味甘寒、无毒,有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。绿豆糕是很好的消暑小食。

端午吃咸鸭蛋据说起源于江南地区。传说端午所在的农历五月也称毒月,要避五毒,民间用五种红色的菜象征这五毒的血,吃着这些菜就会把五毒吓跑,其中就包含红油鸭蛋。咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成,营养丰富,老少皆宜。

端午节还有吃薄饼的习俗。薄饼是用精白面粉调成糊状,在又大又平的铁煎锅中烤成一张张形似圆月的饼,然后用绿豆芽、韭菜、肉丝、蛋丝、香菇等作馅,卷成圆筒状,一口咬去,可品尝到多种味道。

我国江汉平原每逢端午节时,必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝,圆肥丰满、肉嫩鲜美、营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。因此,民间有“端午黄鳝赛人参”之说。

我们从许仙和白娘子的故事中了解到蛇最怕的就是雄黄酒,而端午节和黄酒的习俗,其实也和蛇有关。先前我们提到五毒,而蛇就是其中之一。所以,人们在端午节喝黄酒,也是为了驱邪解毒。

端午荆门游指南

推荐一:漳河风景区

景区主题活动:“端午大餐”,粽子免费领

端午节期间,漳河风景区推出了免费品香粽、免费送香囊、穿汉服免门票的活动,让你开启快乐节日旅程。全新网红“彩虹滑梯”,让漳河风景区整个世界都是彩色的。

优惠活动:端午小长假期间,游客只需关注漳河风景区官方微信,即可在游客中心营销部领取香粽、香囊;游客着汉服在漳河风景区游客中心售票窗口购买50元/人船票后,可免费领取湖心岛门票一张。

推荐二:绿林山景区

景区主题活动:摸鱼、露营烧烤尽情嗨

端午小长假,绿林山风景区为大家准备了众多精彩活动。美人谷摸鱼烧烤节让你回味童趣;绿林寨露营烧烤,和大自然亲密接触,给你一个难忘之夜;此外还有绿林寨马术表演、射箭比赛等。

优惠活动:转发朋友圈可免费参与摸鱼大赛,现场免费提供烧烤炉烤鱼。绿林寨租用帐篷的游客可获赠免费烧烤、一个咸蛋、一个粽子。骑马可免费穿古装拍照,射箭大师免费指导射箭并且免费体验实战射箭。

推荐三:圣境花谷

景区主题活动:买门票送代金券

端午节期间,多彩玫瑰花海、浪漫紫藤长廊,为你定制一场唯美浪漫的视觉盛宴。丛林穿越+卡丁车+水上碰碰船+射箭+高尔夫+游船,承包你和萌娃的假期之行。特色木屋别墅,让你身心真正放松。

优惠活动:购大门票(48元),送50元游乐金;购大套票(98元),七大项目(丛林穿越、滑草、卡丁车、水上碰碰船、射箭、高尔夫、游船)免费玩。

推荐四:太子山狩猎文化主题乐园

景区主题活动:“粽”情端午

狩猎之旅

这个端午小长假,渔猎、小猪赛跑、弓箭攻防战、山地吉普车、实弹打靶、真枪狩猎、徒手围猎、弓箭打靶、野生动物园、自助烧烤……丰富的活动,给你来一场寻找与追逐的狩猎之旅。

优惠内容:18岁以下门票免费,免费时间为6月1日—9日(需出示身份证、学生证或其他证件);成人门票只需60元,还送2发子弹。活动时间为6月1日—8月31日。

推荐五:飞行家荆门国际跳伞基地

景区主题活动:航空营地嘉年华开幕

民俗风情表演、电音趴、灯光展、帐篷房车露营、飞行跳伞表演、风洞表演、游艇体验。飞行家荆门国际跳伞基地2019航空营地嘉年华开幕,6月7日至30日每天开园,让你体验不一样的游玩乐趣。

优惠活动:6月7日当天,5000张原价58元的门票免费送完为止。6月8日至30日,凡购买价值58元的门票一张,免飞行家太空体验馆参观门票+赠送高空双人跳伞代金券300元+赠送风洞体验代金券40元。

(本报综合)

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端午节消费警示

1.食品餐饮消费安全第一

面对商家五花八门的促销活动,消费者在购买端午食品时要选择正规的商场超市,不要随意在地摊、流动商贩处购买。在餐饮场所进餐时,要选择证照齐全、诚信度高的饭店,尽量选择应季食品。

2.旅游合同慎重仔细阅读条款内容

在选择跟团游签订合同时,旅游者应对合同条款仔细阅读,对于门票费用、购物的地点和次数、住宿的标准、交通工具的标准、餐饮的标准、小孩的费用等容易引发纠纷的事项要在合同中明确约定。

3.提高意识果断维护自身合法权益

在小长假消费过程中,出游时发生服务质量问题或其他意外情况,请保持冷静,理性面对,立即与出发地或接待地旅行社配合协商。如果与旅行社协商难以解决时,可拨打当地旅游投诉电话,与当地的旅游质监部门或消协联系。在购买端午食品时,一定要保留好相关的原始票据及截图,发生消费纠纷时可作为维权依据。

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