衣着光鲜地出入各种场所，觥筹交错，谈笑风生——这或许是不少人对于外交工作的印象。不过，可不要小瞧这些看似轻松的外交宴请，其中蕴藏着大学问。外交宴请形式多样，国际上通行的大致有宴会、招待会、工作进餐、茶叙等。十九世纪英国首相帕默斯顿曾说过：“请客吃饭是外交的灵魂。”这句话极为生动地描述了宴请在外交事务中的重要地位。小范围宴请小范围宴请一般不排座次，不作正式讲话，着装不要求正装，菜肴亦可丰可俭，它最大的特点是自由、轻松，多为午宴、晚宴。2014年11月11日晚，习近平主席与美国总统奥巴马在中南海进行了着名的“瀛台夜话”，这期间就有一场在中南海香扆殿的小范围晚宴。今年3月28日晚，习近平在访问捷克期间，做客捷克总统泽曼在布拉格郊外的拉尼庄园，之后也有一场小范围宴请。家宴家宴是将客人请到家中招待的宴请方式，显得亲切、友好。家宴有时会由女主人亲自下厨，家人和客人共同进餐。回顾近几年习近平主席的国事访问，赴对方领导人家宴的频次越来越高。比如2014年8月，在对蒙古国进行国事访问期间，总统额勒贝格道尔吉夫妇在家设宴款待，总统夫人亲自下厨，“双方在家庭式氛围中亲密长谈”。不足一个月，习近平主席在赴塔吉克斯坦杜尚别出席上海合作组织成员国元首理事会第十四次会议，并对塔吉克斯坦进行国事访问期间，又来到塔吉克斯坦总统拉赫蒙的官邸，与总统夫妇以及子女儿孙共进晚餐。相较于正式的宴会，家宴更加放松、随意，也更有利于增进领导人之间的个人友谊，继而促进国与国之间的关系，为外交增添浓浓的“人情味”。招待会招待会是较为灵活的宴请形式，两国建交纪念日各国使领馆常会举办类似活动。招待会备有食品、饮料，多可以自由活动，常见的有冷餐会，菜肴以冷食为主，也可冷、热兼备；或是酒会，形式比冷餐会更活泼、方便，招待客人以酒水为主，略备小吃，不设座椅，仅放置小桌或茶几，以便客人随意走动，接触交谈，客人可以在任何时候入席或退席，来去自由，不受约束。国际上举办大型活动，广泛采用酒会形式招待。工作进餐按用餐时间可分为工作早餐、工作午餐、工作晚餐，是现代国际交流中经常采用的一种宴请形式。进餐时，人们可以边吃边谈，简便、高效。这类进餐只请与工作直接相关的人参加，不请配偶。茶叙茶叙是另一种更为简便的招待形式，多选择在早、午茶时间（上午10时、下午4时左右）招待，以请客人品茶为主。有时也会安排在晚宴之后，比如“瀛台夜话”期间，在香扆殿的小范围晚宴之后，习近平和奥巴马又前往迎薰亭茶叙。据知情人透露，那晚的会晤宾主双方兴致很高，原定90分钟的宴会持续了近两个小时，原定30分钟的茶叙持续了近一个小时。茶叙可设在室内，设茶几、座椅、不排席位，如有贵宾参加，可将其和主人安排坐在一起，其他人随意而坐；也有在室外环境优美处共饮。品茶的时候可略备点心或小吃。值得一提的是，近些年领导人之间也出现了一些创新交往形式。比如，2015年习近平主席访问英国期间，时任英国首相卡梅伦便邀请习近平访问距伦敦市区约1小时车程的契克斯首相乡间别墅，并前往当地酒吧小坐。两位领导人都没有打领带，边饮啤酒，边品尝英国特色小吃“炸鱼和薯条”，并同当地民众交谈。对领导人来说，放松、惬意的接触与交往，往往能取得正式晤谈所不能达到的效果。如果处理巧妙、得当，不仅能促进国与国之间关系，增进领导人之间的个人情谊，甚至能有意想不到的大收获。【延伸阅读】有关宴请的外交轶事“宴会外交”万隆会议1955年4月，周恩来总理在出席印尼万隆亚非会议期间，十分重视出席其他国家代表举行的宴会与会晤，并邀请其他国家代表出席自己举办的宴会和会晤，作为消除隔膜和融洽感情、增进了解和友谊的一种好形式。因此，他总是尽可能多地出席宴会，并在短短几天内尽可能多地举办一些宴会。这些活动有的早上7点半就开始了，有的凌晨一两点还未结束。据不完全统计，周恩来先后邀请了20余个国家的代表团参加他举行的宴会，效果远超预期，通过与一些国家坦诚交换意见，消除了这些亚非国家在台湾问题上的误解和疑虑。“熊猫礼物”尼克松访华1972年2月，时任美国总统尼克松首次访华，受到中国政府热情接待。访问期间的在人民大会堂举行的一次宴会上，中方在每人面前摆放了一盒“熊猫”牌香烟。香烟盒上精美的大熊猫图案引起尼克松夫人的注意。她拿起香烟盒，连声赞叹：“真是太精美了！我太喜欢大熊猫了！”事实上，在这次破冰之旅开启之前，美方就已向中方表明了期望我方赠送熊猫的强烈愿望。据时任礼宾司副处长唐龙彬回忆，尼克松访华前派出的几个高级先遣组来华时均要中方安排参观北京动物园熊猫馆。美方礼宾司负责官员更是明确表示，如果美国能有一对中国大熊猫那就太好了。因此，当周总理在宴席间听到尼克松夫人的感慨时，他主动回应说：“总统夫人，我们送你一些吧。”尼克松夫人不解：“送我什么？香烟吗？”周恩来说：“不是，是送你们大熊猫。”尼克松夫人简直不敢相信自己的耳朵，在得到周总理的确认后，她欣喜万分。主桌上一时沸腾起来，宾主都起身鼓掌并为这个特大新闻干杯祝贺。两个月后，中国的一对大熊猫在美国首都华盛顿国家动物园定居，受到了美国数千名群众尤其是儿童的热烈欢迎，成为中美两国的友好“使节”。（本报综合）