廖原

通讯员

向悦

云雾鹤峰起，茶香翠泉来。

在鄂西南武陵山区腹地的深山峡谷中，茶树葱茏。

鹤峰县翠泉茶业有限公司自1992年创办以来，就专注于名优茶生产、加工和销售。

谷雨前后选采一芽二叶，用竹帚翻炒杀青，继而手工造形，后经炭火烘焙，在小兰花的传统制作技术基础上，“翠泉”创制由此而来。

近年来，鹤峰县翠泉绿茶品牌持续打响，翠泉茶产业精准发力。2020年，翠泉茶业工作室获得湖北省首个制茶类“省级技能大师工作室”荣誉称号，成为翠泉茶业提档升级的一个重要里程碑。

三十年扎根品牌

罗朝勇是翠泉茶业制茶工作室领头人，今年52岁的他已经在翠泉茶业有限公司工作了近30个年头。

从初创艰难起步到如今步入正轨，他参与并见证了翠泉茶业稳扎稳打，一步一个脚印的发展历程。

1992年，罗朝勇和几位同事开办茶厂。创立之初，由于茶厂没有核心制茶技术，他和团队潜心研发，人手不够，又亲自参与制作。

1993年，湖北省农业厅现场检查验收，认定鹤峰茶叶产量、收购量、财政收入、产品税、特产税，以及农民茶叶收入均居全省县（市）第一，因此而获得“湖北茶叶第一县”称号。

虽然如此，全县核心制茶技术仍然欠缺，茶业品牌稀少的被动局面亟待转变。

1994年，罗朝勇带领团队研制出“绿林翠峰”系列产品，之后又陆续获得全省名优茶评比特等奖、中国“陆羽杯”名茶评比特等奖、第三届“鄂茶杯”金奖、首届“国饮杯”特等奖等荣誉，大大提高了品牌知名度。

当年，鹤峰县被列为国家综合开发项目——天然富硒茶基地。

县里及时注入资金，实行区域龙头企业品牌战略，支持茶企向深加工、精加工发展，形成了“基地+农户+龙头企业”的开发模式。

乘势而上，鹤峰县翠泉茶业有限公司正式创立。

创办以来，翠泉茶业产品开发和名牌战略推进势头强劲，为响应县内致力打造优质茶叶品牌、创建品牌效益推动产业发展的号召，翠泉茶业不断扩大技术队伍，加大研发制茶技术投入力度，加强品牌塑造，提升品牌影响力。

秉承“以市场为中心，以质量为前提，以效益为目的”的办厂方针，公司开发出了一批市场叫得响的名优茶品种，生产的“翠泉”牌鹤峰茶，成为湖北省名牌产品、湖北省著名商标、湖北省十大名茶及湖北省消费者协会满意商品。

近30年来，“翠泉”系列名优茶具有绿色天然、新鲜感强、耐冲泡等特点，先后40余次获省级以上名优茶评比金奖，连续五届被评为湖北省名牌产品，连续四届荣获湖北省十大名茶称号，连续三届被评为湖北省著名商标，曾荣获湖北十大品牌茶、湖北省消费者协会满意商品、首届“国饮杯”全国评比特等奖、“中茶杯”一等奖等荣誉表彰。

匠人匠心出匠品

工匠精神是罗朝勇制茶工作室每一位员工恪守的原则。

公司创办之初，几台设备，几个人，翠泉制茶工作室由此诞生。

研发人员秉着一丝不苟、精益求精的精神，一直坚持选择好的茶叶原材料，选择合适的烘焙方式，在茶叶的制作工艺上不断创新。

之后，工作室研发出了“绿林翠峰”“翠泉绿茶”等系列品牌产品，制作出的绿茶以汤清叶绿、清幽雅长、甘醇滑爽见长，博得了“喝茶就要喝翠泉”的美誉。这是对翠泉茶最大的褒奖，也是对翠泉茶品质的认可。

建立一支高技术茶叶加工人才队伍是翠泉茶业品质保证的关键环节。

公司自建立之初，就认识到人才培养的重要性。近30年来，工作室先后培养了30多名茶叶加工技术人员，目前有18名骨干技术人员仍在主持茶叶加工。发扬工匠精神，加工技术日臻成熟，提升创新能力，把“只有更好，没有最好”作为座右铭，让每个员工恪尽职守，追求完美，崇尚精益求精的精神内核。

如今，制茶工作室规模不断提高，队伍不断壮大。现有龙井锅20台、小型微型揉茶机4台、提香机2台、电热风干机1台、扁形茶机1台，工作室面积120平方米，另有独立的审评室和出厂检测室。

2020年，翠泉制茶工作室获得湖北省首个制茶类“省级技能大师工作室”荣誉称号。目前，该工作室计划每年招收已在茶企工作或愿意学习茶叶加工技术的学徒10至20人，边学边实践操作，帮助学员更快更好地掌握茶叶加工技术和茶叶审评技术，在实践中将集中学习和分头指导相结合，3至5年就能成为独当一面的技术大师，为贫困山区的经济发展作出积极贡献。

示范带动兴产业

鹤峰因茶而美、因茶而富、因茶而兴。40万亩基地、综合产值37亿元、出口创汇1500万美元以上；全县90%的村、70%的农户种茶，农业产值近50%、农民收入的50%以上靠茶，茶叶产业是鹤峰县对外开放的第一名片、农民稳定增收的第一财源、全县产业扶贫的第一抓手。

一直以来，鹤峰县聚合众力构建“生产有标准、产品有标志、质量有检测、认证有程序、市场有监管、企业有龙头”的茶叶产业格局。

翠泉茶业有限公司在基地建设、企业建设、市场营销、品牌建设等方面取得明显成效。多年里，翠泉茶叶被评定为湖北十大成长型企业、湖北省“十佳”名优茶加工企业、湖北茶业十强企业等，目前公司已在北京、武汉、长沙、恩施等大中城市共设立10个直营店。

作为鹤峰县茶业发展的龙头企业，翠泉茶叶在发展自身的同时，也不忘带动地方发展。积极探索，进一步挖掘茶产业资源，不断提升茶叶生产技术水平，发挥品牌效应，多方网络吸引投资。每年对茶农进行指导教育和管理、加工等技术培训，带领群众开拓眼界，转变发展思路。

截至目前，该公司有绿色食品基地6个，面积5000亩，其中包含有机茶转换基地4个，面积2080亩。公司固定职工40人，临时工每年达120至150人。每年收购鲜叶金额达600至900万元，且不定期免费为农民提供有机肥、石硫合剂、茶苗、茶篓等基地投入品的发放，带动周边群众走上生态茶业发展致富之路。

2021-01-04

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