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“扳罾”

2022年01月19日 10阅读 来源:九江日报
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奶奶对人生的理解很简朴,她的信念就是人活在世上要做个有用的人。从小裹了脚,干不了重的体力活,可奶奶把家务活打理的井井有条,南北港修大坝的那几年,还仗着好厨艺年年上工地卖菜,帮贴着家用,好供我们上学。

坝建好了,卖不了菜,奶奶就想别的法子。修好大坝后,我们村就在南北港围湖里,属于内河,大坝闸门可以调控洪水,冬天水位不完全放到底,这样内河里几十里长的曲曲弯弯的港汊里就有一、两米深的水,临潭的地方更深,有水就有鱼,“靠山吃山”,水乡靠水吃“渔”,湖边的人世代捕鱼为生。需要大的体力,亦或要下水的方式奶奶做不来,但有一样是可以做的,就是“扳罾”,用“扳网”“扳”鱼。

“扳罾”由网架、扳网、扳杆、拉绳、鱼捞等组成。

先选两根五、六米长茶杯粗细大小均匀的毛竹,用火微烤,使其弯曲成“弓”形,再十字交叉固定,看起来像个“四脚爪”,这样网架就做好了。下面挂扳网,扳网四角分别紧紧绑在四只脚爪上,形成一张十余平米大的网床,然后用一根很粗很长的大毛竹做扳杆,一头连着前面的网架,一头顶在岸边,扳杆的前头有根很结实的拉绳,这样利用杠杆原理,扳起网架,拉出网床,网床是用尼龙丝编的,很轻,利水也快,扳起来很轻松,不需很大的力气,我读小学的时候都可以拉起“罾”的。

“罾”就底下有网,四面是空的,怎么可以扳到鱼呢。原来,在“罾”网的中央绑了不大不小的米糠包,一来为了聚鱼,二来由于重力作用,网床会下垂,这样网的中间会形成很深的窝。扳罾的时候,先要轻拉慢起,鱼忙着在网中心抢食,根本没有察觉,待四角将要出水时,鱼感觉不对,会外逃,但中间的网窝是圆形的,四周是拉起的网壁,鱼游的时候会碰到网,在里面打圈圈,这时候就要迅速拉起,鱼就插翅难逃了。其实鱼只要及时迅速往上往外游,是很容易逃跑的,但鱼的本性是遇见危险本能往深处钻,这样结局只有一个,就是自投罗网。

老祖宗的智慧,鱼儿怎比得了。

罾网起水了,白花花的鱼儿就在网窝里扑腾,有小点的参鱼、黄片、白鱼、黄丫、鲫鱼等,也有鲤鱼、草鱼、花鲢等大鱼。这是享受的时刻。我小时候放学回来,或是星期天不上学,喜欢去看奶奶扳鱼,最开心的就是帮奶奶捞鱼了,鱼不停的颠来颠去的跳,网又是软的,一晃一晃的,长长的鱼捞很难把鱼捞上来。小鱼儿我可以玩,大鱼只有奶奶动手,跑了可不是闹着玩的。大多数情况下,扳网只能捕些一斤以下的小鱼,但也有大鱼入网的情形,网越大,捕获大鱼的几率越大。奶奶的记录是一条八斤多重的大鲤鱼,那是早春鲤鱼产卵的时候,警觉性差,才误打误撞被扳了上来。她说,那么大的鱼,劲儿特别大,根本没法捞,好在同伴会互相帮忙,为此奶奶兴奋了好几天呢。

乡下有句老话,“勤扳网,懒开店”。开店嘛,顾客来了就起身,该来自会来,急也没用,懒懒守着就行。扳鱼就不一样了,水是流的,鱼是游的,只有你起网的时候,鱼儿恰好从你网床上经过,才有可能有鱼获,完全是偶然事件,所以要不停的扳起、放下,再扳起、再放下,反反复复,久了,是件很辛苦、很枯燥的事。鱼讯也因天气、水流的影响,时有时无,一天下来,多的时候几斤、十几斤,少的只有一、两斤。奶奶的战术就是用时间换空间,大多数扳鱼的人是清早去,傍晚回,晚上因害怕不敢扳,奶奶就抓住这个时机,可以挑最好的位置,不受周围的影响,独享扳鱼夜。

河边的夜晚,孤寂寒冷。冷,可以多带衣服,然内心的寂寞和恐惧,不是一般人可以挺过去的。我问过奶奶,晚上那么黑,你不怕吗,整个晚上,一个人你怎么过呀。

奶奶告诉我,她不怕。她很少要人陪,家里也没人愿意陪。

记得奶奶经常扳鱼的地方叫“杨子山”,据说管我们这片水域的龙的母亲就葬在杨子山,也是我们村的祖坟山。山崖临水,扳罾就支在岩石滩边,港汊在这儿冲击岩石回转,形成乱石湾,流水带来的各种食物很丰富,鱼儿喜欢在这聚集,是理想的扳位。白天罾位很紧俏,抢的人多,奶奶不去争,也争不过。到了晚上,背后的祖坟山帮了奶奶的忙,村里的人多怕鬼,晚上都不敢继续在那扳罾。可奶奶不怕。“我不怕鬼”,奶奶说,“我活了几十岁,只见过人害人,没见过鬼害人”。她给我们讲过她的一次经历,有一天晚上,山上的岩石风化了滚落下来,从她的身边,“噗通”滚水里,清脆的落水声是那么的响,在寂静的夜空里回荡,听起来都毛骨悚然,任谁都早吓跑了,奶奶不怕,她的信念就是,“鬼不会害好人的”。听到落水声,她很镇定,会放开嗓子,大声地说,“你是庆贵不?我是你细奶奶呀,我在这里扳鱼,你别丢石头哈”,奶奶说,她坐的地方,头顶上埋的是我们家同族的一个族孙,叫“庆贵”,二十多岁在河里捕鱼溺水身亡了,奶奶说,庆贵小时候经常到我家里来,奶奶总是有好吃的就给他,“我不怕”,奶奶很自信地说,“这山上埋的,在世没有一个说我不好的”,“我是好人,他们不会害我的”,奶奶坚定地说。

后来,晚上寂寞的时候,奶奶就自言自语地“找”地下的那些“人”说话,一个一个地唠家常,说以前的事,一晚上很快也就过去了。

奶奶的这些故事,在我们村方圆十里是出了名的,都知道有这么一个不怕鬼的婆婆,故事的版本有很多,但临了,总要带上这样一句话“庚菊姨是好人哪,好人不怕鬼”。“庚菊”是我奶奶在娘家时的乳名。

扳罾也有学问,比如鱼喜静,白天人多容易受惊,反不如晚上安静渔获大,一天下来,往往奶奶扳的鱼最多。扳的鱼,第二天早上我父亲会去拿,家里有鱼贩上门收,顺便带早餐给奶奶,有时还要帮奶奶收罾。一个渔季下来,收入也很可观。我的中学、大学,都有奶奶的汗水和心血在里面,没有奶奶的帮助,可能我读不成中学,上不了大学。至少没有现在这样顺利。-->

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