彭文洁

通讯员

官章全

李学军

文/图

阅读提示：合作社为社员免费提供甲鱼苗和50%的防逃设施资金，并以“社员获利70%，合作社提成30%”的方式结算。京山高田生态鱼鳖养殖专业合作社采取这种“众乐乐”的经营模式推广的生态鱼鳖养殖实现了合作社与社员的双赢。

8月31日，京山县宋河镇秦关村养殖户郭水平一早就跟合作社捕捞队联系，确定上午把鱼塘里的甲鱼捕捞上来。

确定时间后，郭水平就去县城办事了。期间捕捞队给他打了一个电话，说了一下今天捕捞的数量。这一天忙下来，郭水平根本没管甲鱼捕捞的事。

“不需要组织人员帮忙吗？”记者问道。

“我养甲鱼和别人不一样，基本是‘三不管’。”郭水平说，放甲鱼苗不管，捕捞不管，销售不管。

“这样也能赚钱？”记者好奇地问道。

“当然，我这200亩水面一年最少增收2万元。”郭水平笑着说，主要是他加入了京山高田生态鱼鳖养殖专业合作社，放苗种、捕捞、销售都由合作社负责，所以他养甲鱼没风险，很轻松！

据郭水平介绍，合作社现在采取的方式是：合作社为社员免费提供甲鱼苗，按每亩50只的标准隔年进行投放，并为社员提供50%的防逃设施资金。在养殖过程中，实行“统一投放时间、统一生产标准、统一使用品牌、统一销售渠道、统一结算分红”的养殖模式。养殖三年后由合作社统一捕获，实行轮捕轮放，以“社员获利70%，合作社提成30%”的方式结算。

“鱼鳖混养的话，我不需要另外给甲鱼投食，苗种又是合作社免费提供的，所以我基本没有投入，没投入就没有风险，但是又有不错的收益，这种共赢模式非常受我们养殖户欢迎。”郭水平说。

这么好的共赢模式是谁想出来的？

郭水平带记者找到了合作社理事长高丙华。

今年50多岁的高丙华，是京山县宋河镇高家畈村3组人。按他的说法，他当了一辈子渔民，与甲鱼打了一辈子交道。

1983年7月高中毕业后，高丙华先后当过民办教师，养过鱼，也卖过鱼药。

“当时甲鱼价格不错，我就花3年学习了甲鱼捕捞技术。”高丙华说。

站在鱼池边，吊杆高高扬起，眼睛紧盯着水面，3至4分钟的时间一动不动，突然手一甩，吊杆前段的锥子迅速向水面砸去，入水后，猛地回拉，鱼线上的钩子钩住甲鱼带出水面。

整套动作一气呵成！

就是靠着这眼明手快的手艺，在上世纪80年代末，高丙华轻轻松松成了万元户。

随着甲鱼价格一路高走，高丙华把自家的鱼池改成了甲鱼池。

“当时主要是为了掌握技术就养了3亩。”高丙华说，幸好当时养的不多，1993年，在不到一年的时间里，甲鱼价格从最高的1200元/公斤一路下跌到100元/公斤。他一下子亏了近30万元。

钱虽然没有了，可是高丙华有了甲鱼苗孵化技术。

有点灰心的高丙华将甲鱼池改成了鱼塘，将剩下的甲鱼苗也扔进了鱼塘里。

一年过去了，高丙华发现，养了甲鱼的鱼塘和别的鱼塘不一样。混养了甲鱼的鱼塘里的鱼一般不生病，而且产量略高于其他鱼塘。同样的喂食、同样的管理，怎么就套养甲鱼的鱼塘效益好些呢？

通过细心观察和研究，高丙华发现，甲鱼过一段时间必须从水底浮出水面换气，恰恰是甲鱼换气的这个活动过程增加了水体容氧量，给鱼塘增了氧；另外，鱼塘里的鱼生病了，行动变得迟缓，容易被甲鱼捕食，这样也阻断了鱼塘中病菌的扩散。

鱼塘里的甲鱼没有投食，生长缓慢，但甲鱼的品质却比以前养殖的好很多，在口感上和野生甲鱼没有区别。

长期与甲鱼打交道的高丙华意识到，这种品质的甲鱼应该很受市场欢迎。于是，他外出开拓市场。

在重庆，一家公司提出要大量购入高丙华养的甲鱼。

回到家，看着自家的3亩鱼鳖混养池，高丙华觉得只自己养根本不能满足市场需求。

怎么办？

2012年10月，高丙华回到高家畈村，注册成立了“京山高田生态鱼鳖养殖专业合作社”，并邀请附近养殖面积在20亩以上的5户养殖户加入合作社。

“养的人多了，产量自然就上去了。”高丙华说。

在发展社员的过程中，高丙华发现很多养殖户谈甲鱼色变。“他们害怕我不怕，合作社为社员免费提供甲鱼苗和50%的防逃设施资金，然后统一销售，获利后，社员得70%，合作社得30%。这样养殖户没有什么投入，更没有风险。”高丙华说，这种合作模式得到了养殖户的认可，很多养殖户要求加入合作社。

截至目前，合作社已发展社员150户，辐射宋河、三阳、罗店、孙桥、石龙、钱场等6个乡镇，养殖面积达5000亩，其中高标准鱼鳖混养池3000亩，亲鳖繁育池50亩，年产无公害野生鳖400吨，繁殖稚鳖45万只，年创综合效益8000万元。

为了打响品牌，高丙华将甲鱼注册为“荆京甲”，并将“保证不用禁用的药物及化合物，养殖用水符合无公害用水标准”作为和养殖户签订养殖协议书的第一条。“荆京甲”商标已通过了国家农业部无公害农产品认证和产地认定的农产品“双认证”。“荆京甲”牌中华鳖获得2016年亚太水产养殖展览会金奖、2017年荆门消费者满意品牌。

好品质必然带来好收益。现在“荆京甲”甲鱼的销售价格是一般商品鳖的5—6倍。鱼鳖混养的模式使养殖户的收益从原来的3000元/亩增加到6000元/亩。

“独乐乐不如众乐乐。”高丙华希望整个京山县乃至全荆门市的鱼塘，都能养上“荆京甲”，一方面能增加养殖户的收入，另一方面也能让更多的人认识“荆京甲”，让“荆京甲”叫响全国。