近年来,国宝桥米围绕“安全、营养、食味、健康”四大要素,贯穿以高品质占领市场理念,不断探索粮食产业发展的新思路,调整产业结构,积极促进企业转型升级,充分依托桥米资源优势,实施整合桥米加工资源;大力发展现代农业,促进现代农业种植养殖业发展;积极实施产品科技创新,探索精深加工方向,提升桥米产业竞争能力,着力合理实施产业布局,形成了粮食加工业、现代农业、农产品深加工“三驾马车”并驾齐驱的产业新态势,全力打造“中国好粮油”。
推动院企合作,科技支撑新品种
在科技创新上,公司创建了省级企业技术中心。技术中心拥有专家29名,其中外聘专家13名,具有雄厚的优质水稻种植技术、新品种推广试验、大米加工技术及新产品开发能力。同时,公司积极加强与科研院所、大专院校的合作,走产学研相结合的路子,加速科技成果转化。公司与中国农科院、湖北省农科院、武汉大学等单位建立了战略合作关系。2012年,公司与中国工程院朱英国院士组建了“院士专家企业工作站”,进一步奠定了企业科技创新的基础。先后完成了大米低温加工技术、稻谷低温保鲜技术、大米营养成分的保全与提高、高效低残留生物农药的应用与推广、优质酿造大米品质控制工艺技术、稻谷加工工艺对整精米率的影响等技术攻关,成效显著。
为了让广大消费者由吃饱到吃好转变,为了向消费者提供优质好粮油产品,公司先后与湖北省农科院、院士专家团队合作引进“广两优5号”“珞优8号”等新品种,在示范区内实行测土配方施肥、加强病虫综合防治、提高机械化作业程度、提供技术指导和培训,大力推行标准化生产、产业化经营和市场化运作,从源头抓起,有效保障了大米的品质。
国宝桥米公司利用基地优良的生态环境,打造绿色生态优质大米,每年开发1—2个新的优质品种上市,结合引进的新品种,力求达到“种植一代、生产一代、储备一代”的目标,保持新品种优势,掌握主动权。现已开发了新产品“鄂中明珠”、“珞优靓米”和“珞优8号”等新产品,有效拓宽了大米产品的品类。
推行订单模式,产后服务保品质
好粮油是种植出来的。为了保证优质原料,国宝桥米公司以“公司+基地+农户”的模式,按照区域布局、统一品种、订单生产、整体推进的办法,在县内和周边县市建立各类原料基地,如优质稻原料基地40万亩,有机水稻基地2万亩,绿色食品基地5万亩。
公司每年年初与农户签订种植收购合同,以“统一种子、统一农药、统一化肥、统一技术规程、统一收购”的五统一要求,在基地全面推行标准化种植生产。同时做到:搞好良种繁育,确保桥米品质不退化;强化技术服务,对无公害、绿色、有机水稻的种植实施全程监控,指导农户实行标准化生产;完善利益机制,公司与农户签订优质稻种植合同,明确承诺指定品种的优质稻收购价按高于普通稻随行就市价格的30%进行收购。基地带动农户10.6万户,农户可从为国宝桥米种植优质稻产业中增收9600多万元。
在科技服务上,公司专门成立农业发展公司负责基地的监控管理,聘请高级农艺师2人,下设2个合作社常年免费为基地农户提供技术指导与服务,并在基地全面推行“稻谷不落地”技术和全程机械化服务,实现了从田间种植到收割、散运的全程机械化服务,确保了稻谷原料在进入仓库前没有受到污染和损失。
线上线下齐发力,创立大米高端品牌
国宝桥米瞄准国内中高端大米市场,将“京山桥米”做成中国南方的“茉莉香米”、“稻花香”和“长粒香”。
近几年来,国宝桥米积极寻求突破,打破传统,大力开发一级经销商渠道和电子商务渠道,力推高端产品。一方面,公司积极布局传统经销商渠道,已实现“七省一市”布局,其中省内地级市行政区域100%覆盖,县级行政单位覆盖率80%以上;鄂东南往江西九江地区市场初步形成;鄂西往重庆、四川地区已经形成稳定的销售市场。另一方面,公司积极打破传统经销模式,建立电子商务渠道,扩大线上的品牌影响。
目前,国宝桥米天猫旗舰店已经建设完成,并逐步形成天猫、京东、汉购网等电子商务渠道,将产品推向高端消费人群。国宝桥米将逐步建立O2O渠道,充分发挥“互联网+”优势,通过品牌推广,实现高端产品线上先行,中端产品线下全覆盖;市场激活到哪里,线下实体店开到哪里;线上品牌推广,线下快速服务。最终实现与有机农场的物联网结合,做大高端产品从田间到餐桌的可追溯体系。
(易荣荣
邓云斌)
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