灵芝是一种野生真菌，被称为“百草之王”，有森林黄金的美称。听说在咸宁有人致力于灵芝的栽植研究，将灵芝从深山老林里移进盆景中，为探真伪，11月2日，记者慕名登门。

今年53的王志勇，从事食用菌研究33年，在咸宁发现两个细菌新物种，在全市推广10多种食用菌栽种技术，是咸宁职业技术学院教授、咸宁市食用菌研究所所长、咸宁市食用菌工程技术研究中心负责人，是我市食用菌科学技术体系建设的奠基人。近两年，他研究灵芝的盆景栽培技术。今年，他获评我市首届最美科技工作者。

兴趣引领，走上食用菌科研之路

在咸宁职院教授王志勇的试验基地里，树木林立，翠色葱茏，朵朵香菇花儿般绽放开来，其中的盆景灵芝吸人眼球，大的直径为40多厘米，像把撑开的小伞，小的直径为7、8厘米，模样小巧、呆萌、可爱，一件件灵芝盆景令人目不暇接。

“菌类既是地球的清洁工，将各种动植物产生的废料分解掉，又是山珍美味的生产者，在分解、吸收营养后，能生长出灵芝、香菇、黑木耳……”王志勇说，园内共培育出了5个品种的灵芝。这些灵芝盆景是他花了他2年多的时间利用咸宁本地资源培植出的“宝贝”。

望着这些“大小宝贝”们，王志勇满脸的希望。咸宁市已经荣获首批全国旅游标准化示范城市、联合国人居环境范例奖获得城市、中国魅力城市、中国最具成长力创新城市等称号，市政府提出“旅游强市”战略，两年前，他意识到灵芝可能是对接咸宁旅游强市战略的一种重要食用菌，因此他在业余时间里，利用本地资源，开始试种灵芝盆景。

走上食用菌科研的道路，全凭王志勇最初的兴趣使然。1987年时，王志勇在长江大学（原湖北农学院）植物保护专业就读，开始接触食用菌，那时他就在学习食用菌的栽种理论知识，参与食用菌的栽培。

80年代，食用菌还是个稀罕物，在众人的惊叹声中，王志勇经过学习，不断摸索试验，掌握了木耳、平菇等食用菌的种植技术，从此醉心于食用菌研究。1991年，王志勇调到咸宁职院工作。为了更好的研究食用菌，王志勇先后完成了化学专业本科、微生物学专业硕士研究生的学习。

“食用菌是一种神奇的所在。同其它木腐类型的食用菌一样，灵芝生产也需要大量的木材资源，但是随着生态保护的常态化，可利用木材资源已经越来越少了。”王志勇说，“我们的创新就是利用本地资源，开发出新的灵芝生产原料，做出更好更多的灵芝盆景。”

一个数据，有时要试验几千次

早上5点多，咸宁职院的食用菌试验室里灯火通明。在实验室里，王志勇身穿白褂，使用玻璃试管、显微镜等仪器，对手中的样本进行反复的测量、勾兑、记录。实验室里的工作枯燥乏味，往往为了拿到一个有效数据，要做几百、几千次试验。

在每年完成400多课时教学工作量的同时，王志勇大部分业余时间里都在做食用菌的培养研究。

“做试验，失败是常有的事。”王志勇说，“能让菇农们有效降低成本，从而增收，是利国利民的好事，再多的失败也是值得的。”

从事食用菌的研究是个苦活。王志勇换下了帅气的西服和皮鞋，亦无暇打理个人形象，经常带着背包，率领技术团队，“泡”在咸宁的各个竹林产区、各个食用菌生产基地中。他们拜访当地技术员、经验丰富的农民，并与武汉市农科院、华中农业大学等专家教授建立联系；先后成立了咸宁市食用菌研究协会、咸宁市食用菌研究所、咸宁市食用菌工程技术研究中心，确定了食用菌在咸宁的林下资源综合利用技术的研究方向。

王志勇深知良种与良法是产业提质增效的根本。除了下乡去生产基地里，其他时间王志勇都是5点钟到实验室做研究，晚上11点多了还在办公室里查阅文献，撰写资料。在基地里、在实验室里，王志勇每天平均工作时间达17小时以上，最多的时候一个月有29天都在乡下，常常废寝忘食一天只吃1餐饭。有时为了不耽误正常的教学工作，王志勇还经常睡在实验室里。33年的食用菌研究，王志勇从满头黑发的英俊青年变成了“头顶一片光明”的大叔。

3年多不懈地研究和试验，王志勇与他的团队逐步引导菇农构建起属于咸宁市的食用菌资源循环利用产业链；在长期的食用菌研究中，王志勇先后在国际国内刊物上发表30余篇论文，两篇SCI论文，拥有4个实用型专利；他和他的团队在咸宁市发现了矾矿土地杆菌、天南星根际鞘氨醇单胞菌两个细菌新物种；在全市先后发展100多名食用菌研究会员，建立1000多平方米的食用菌基地品种园，建立了10个食用菌技术推广基地。

灵芝盆景，明年将正式面市

“这个天气比较潮湿，可以减少通风次数。”在赤壁市官塘驿镇白羊村竹荪种植户张逵的生产基地里，王志勇翻开刚刚在培养料中萌发的菌种，检查竹荪的生长情况。今年夏，这里开始试种食用菌名贵品种竹荪。

20年来，王志勇教授的团队一直坚持咸宁市食用菌种植户进行技术支持与技术推广，足迹遍布咸宁市六个县市区的万名食用菌种植大户。他们为食用菌种植者解决香菇越夏、病虫害防治、品种引进、食用菌产品初加工等难题。

致力于食用菌引种、技术研发与推广，王志勇和团队是认真的。每年他们都会到全国各地的食用菌基地学习新技术，再将学来的知识进行加工再送下去。

在全国科普活动日活动上，王志勇向市民宣传科普知识；在全国卫生日、食品药品安全知识的宣传工作中，他到社区向市民进行食用菌科普宣传；在多个不同场所，他为“阳光工程”和“新型职业农民”的农民朋友开展培训……在王志勇和团队的推进下，平菇、木耳等10多种食用菌品种成了我市农民的“钱袋子”。

据介绍，市食用菌研究协会每年要送技术下乡达80多次。近三年来，为农业合作社的农户增收2000多万元。

什么样的动力让你坚持33年如一日的食用菌研究和推广工作？王志勇说：“食用菌是我的梦想，也是我生活中的朋友和伙伴。每看到一种食用菌在咸宁落地生根，在香城的大地上奔跑、撒欢时，心里高兴，再多苦也不觉得累。”

两年前，王志勇发现灵芝可能是对接咸宁旅游兴市战略的一种重要的食用菌。对于陌生的灵芝来说，他兴奋又高兴，他期待着揭开灵芝的神秘面纱和探索它的生长奥秘。

王志勇说：“盆景灵芝今年下半年将大面积培育，预计在明年4、5月份，用咸宁当地资源生长出来的灵芝盆景将面市。”

近年来，我市食用菌的栽培方式从段木发展到代料，增设双层遮阳网、水帘、风机、菇架等种植形式，种植品种也从群众熟悉的平菇、香菇、木耳等大宗品种，发展到灵芝、竹荪等珍稀品种。“时代在变化，技术也要提升。我们在根据生产实际、市场需要，开展优新品种选育和绿色高效栽培技术的研发，不断推进食用菌产业升级发展。”王志勇说。