屋前修竹三十亩，林下鸡鹅五六群。满目青山耸翠，耳畔鸟语蝉鸣……9月16日，记者走进崇阳县天城镇山下村11组，竹农万正祥的日常，正是很多人追求的“诗与远方”。“以前这里全是荒山，一根雷竹都没有。现在我守着这三四十亩竹林过日子，年纯收入过10万。”万正祥对记者说，“我有今天的好日子，最该感谢的，是叶老板。”“叶老板”是谁？今年66岁、来自浙江的雷竹行家——叶琼。从“零”长成林齐肩短发，皮肤黝黑，瘦瘦高高……当天，记者见到叶琼时，她正在桂花泉镇的雷竹园里搞抚育。“崇阳县的黄泥土，非常适合雷竹生长。来的第一天，我就知道，能在这里干出名堂！”叶琼说。叶琼是浙江临安崇阳村人，从1999年来到湖北栽下第一根雷竹算起，已扎根崇阳县22年，是许多竹农眼中的“雷竹之母”。1999年，崇阳县将雷竹作为富民强县的主导产业，从浙江引进100多万株种苗，开辟基地1万亩。可缺乏栽培和管理技术，竹子种下后不见效益，县主要领导前往浙江，决定引进雷竹技术人才。说来也巧，浙江临安有个崇阳村，叶琼丈夫是当地“雷笋大王”，摸索出了一套雷竹十字经——垂、水、土、养、防、管、攻、清、盖、肥，改变出笋期，大大提高了产笋量。“我们有大面积的基地，但没有技术，请你们去崇阳示范……”县领导找到叶琼家，诚恳相邀。一番商量后，叶琼到湖北承包竹林，其丈夫往来两个“崇阳”进行技术指导。刚到崇阳县那天，叶琼两口子下车就抓起一把脚下的黄泥，大喜！以他们多年的经验，这里是种植雷竹的宝地。他们迅速在天城镇山下村建起实验基地，将140亩荒芜竹园重新开垦整理，科学管理。很快，竹林变得青翠欲滴，疏密有致，当年采收鲜笋8000多斤。第二年，叶琼对竹园进行覆盖，冒出“冬天里春笋”，成为崇阳一大新闻。授人鱼不如授人以渔。叶琼又动员村民开垦荒山坡地，种植新竹园，万正祥正是受益村民之一。为扩大面积，叶琼又辗转到桂花泉镇桂花村，想带动当地人一起种植。“当时，路边都是大大小小的菜园，听说要改种雷竹，没几人愿意。”叶琼回忆。为了让大家相信雷竹是生财的“宝贝”，

她一边和镇村干部挨家挨户做工作，一边和村干部丈量面积，兑现青苗补助费，“跑断了脚筋，磨破了嘴皮”，从掘坑、种竹、支撑，到浇水、施肥、除虫、防病，全程手把手教大家种植……2006年，叶琼的儿子蒋国庆带着一帮老乡来到崇阳。年轻的蒋国庆干劲十足，牵头成立崇阳长富雷竹专业合作社，将浙江经验全部“拷贝”到湖北来，毫无保留地传授给村民们。每年11月，他用谷壳、稻草等透气性好的农业废弃物，给雷竹林“盖被子”，使鲜笋亩产量稳定在1.5-2吨，且株株皮薄肉嫩，口味卖相俱佳。“赚不赚，算一算”，蒋国庆的“盖被”技术，让每亩雷竹净收入迅速增至１—２万元。村民看在眼里，纷纷改种雷竹，仅桂花泉一个镇，雷竹种植面积就达到1万亩。荒山渐渐染绿，成片成林，长成竹海。从滞销长为“智”销“产量有了，如何打通营销渠道，走出崇阳，走向全省全国，又成了一道难题。”崇阳县竹产业化办公室负责人成项托回忆。为发展雷竹产业，2003年，崇阳成立竹产业化办公室，负责到全国各地推广崇阳雷竹笋。成项托就是县里第一个去武汉市大批发市场卖笋的人。“那时，武汉人压根不知道雷竹笋是什么。我们一车鲜笋摆在市场，无人问津。”成项托说。为打破“僵局”，叶琼干脆带着锅灶到武汉白沙洲市场“现炒现卖”，免费让人品尝。这样坚持3年，雷竹笋才成“抢手货”，年销量超过10万斤。接手母亲事业后的蒋国庆，走得更远。他与10

多户贩销大户联营，建立起专门的销售队伍，前往成都、重庆、深圳等地打开市场，以崇阳县为中部枢纽，建立起“全国雷竹贸易市场”。并搭建淘宝等多个网上销售平台，实现崇阳雷竹“卖全国”“卖全球”。出笋高峰时节，他还每天供应30吨原料，与湖北瑞发公司合作生产清水笋、油焖笋，部分直供俄罗斯。

（下转第六版）